PAN DE TIERRA

PAN DE TIERRA
Daniela Hajkova
Estudiante de Bellas Artes
Universidad de Granada
El pan es posiblemente el alimento más universal que existe. Es común en todo el
mundo y a la vez tan diferente por la manera de elaborar y de consumirlo.
El pan como un referente cultural, porque la comida también es cultura, es
conocimiento, la historia y sobre todo lo que nos alimenta cada día. Representa la
diversidad cultural y a la vez la unidad y la relación directa con lo más elemental, la tierra,
el agua, el fuego y el aire. Hecho con la mano del hombre y cierta magia es también un
trasportador de mensajes, simbologías mitológicas o religiosas, connotaciones sociales y
políticas.
Con esta pieza busco, a partir de una instalación, crear un espacio de compartir
recuerdos que se producen en relación con el pan: la infancia, país de origen, de
personas cercanas, rituales, olores, recetas, refranes, el tiempo, lugares, sabores y así
crear un archivo como una herramienta de conocimiento mutuo. Es una pieza interactiva
que invita a los participantes contribuir en el desarrollo de la misma a través de las
reflexiones que irían apuntando a lo largo de la muestra, junto con las que ya llevo
recopilando desde hace un tiempo. Con ello acercar y entender las diferentes
identidades, culturas, religiones a través de una cosa tan cotidiana y común como es la
comida.
Es una escultura viva. Con la base de tierra que forma la hogaza de pan, desde la
cual crecen plantas de trigo. Desde las semillas que brotan en su interior, crecen en
busca de la luz. Esta obra necesita su cuidado y mimo igual que las relaciones interhumanas, una buena comida o la educación.
PAN, usado también como un prefijo, de origen latín, significa TODOS. Así que
entre todos vamos a construir y compartir el alimento de cada día: el pan y el
conocimiento.
Daniela Hajkova. Pan de tierra.
Arte, educación y cultura. Aportaciones desde la periferia. COLBAA: Jaén, 2012.