Menú per Grups bistronòmic

Menú per Grups
bistronòmic
971263670
Menú bistronòmic
Menú Degustación 5 platos
Parfait de Foie sobre Pan casero de Tomates secos y Albahaca con
Ensalada de Celery y Manzana Verde
*********
Raviol de Bogavante con emulsión de Trufa Blanca
***********
Merluza con Ratatouille de Verduritas y Crema Ligera de Ajos
***********
Solomillo de Porc Negre con Puré de Patatas Permantier e Higos
***********
Cremoso de Baileys con Bizcocho de Chocolate Belga y Helado de
Vainilla
Vino Blanco
Vino Tinto
Agua
Café
30.‐ euros
Grupos inferiores a 12 comensales +5€ (i.v.a. incluido)
Nota: después de la cena disfruta de unas copas en el genuino Pub Akelarre de ciudad
jardín.
Menú bistronòmic
Menú Degustación 6 platos
Crema de Castañas Navideñas con Royal de Membrillo
*********
Parfait de Foie sobre Pan casero de Tomates secos y Albahaca con
Ensalada de Celery y Manzana Verde
*********
Raviol de Bogavante con emulsión de Trufa Blanca
***********
Merluza con Ratatouille de Verduritas y Crema Ligera de Ajos
***********
Solomillo de Porc Negre con Puré de Patatas Permantier e Higos
***********
Cremoso de Baileys con Bizcocho de Chocolate Belga y Helado de
Vainilla
Vino Blanco
Vino Tinto
Agua
Café
35.‐ euros
Grupos inferiores a 12 comensales +5€ (i.v.a. incluido)
Nota: después de la cena disfruta de unas copas en el genuino Pub Akelarre de ciudad
jardín.
Menú bistronòmic
Menú Degustación 7 platos
Crema de Castañas Navideñas con Royal de Membrillo
*********
Parfait de Foie sobre Pan casero de Tomates secos y Albahaca con Ensalada de Celery y
Manzana Verde
*********
Raviol de Bogavante con emulsión de Trufa Blanca
***********
Merluza con Ratatouille de Verduritas y Crema Ligera de Ajos
***********
Solomillo de Porc Negre con Puré de Patatas Permantier e Higos
***********
Cremoso de Baileys con Bizcocho de Chocolate Belga y Helado de Vainilla
***********
Ensalada de Cítricos con sirope de Cardamomo verde, Anís, Vodka y su helado
Vino Blanco
Vino Tinto
Agua
Café
40.‐ euros
Grupos inferiores a 12 comensales +5€ (i.v.a. incluido)
Nota: después de la cena disfruta de unas copas en el genuino Pub Akelarre de ciudad
jardín.
Safrà21
…en disponemos de diferentes salones para grupos