PASATIEMPOS Lunes 08.09.14 SUR A JUGAR A LEER Arremacho Arremacho N lla recoge lla RAE No RAE. S Se trata d de un plato compuesto de patata, aceite, pimentón, sal y vinagre. Arremate Comida que se da al terminar las faenas del campo. PALABRAS ANDALUZAS parecida al buñuelo». Alcalá Venceslada l d llo recoge como «RepápaR á lo, panecillo redondo o torta de arina que se usa para el desayuno». Arrepapilarse POR ANTONIO GARRIDO,, ALBERTO ALBE GÓMEZ, ALEJANDRO DÍAZ Y SONIA SON HURTADO Arrobinar Arruinar. Arroje Brote de las plantas. Arromerado Arromerad De color verde pálido pálido. Arroña Arriar En algunos lugares de la costa es «Desplegar las velas» y en otros «Amainar las velas». En la lima línea de uso marinero: «Echar el ancla». Comer mucho. Arriate Arrequesonarse Sombrero grande que se emplea en la recolección. Agriarse y quedarse de forma parecida al requesón. Arrempujón Arresconderse Empujón. Estas formas vulgares no son exclusivas de Andalucía; son generales en ese registro de uso. Esconderse. El uso general es el de «Era estrecha y dispuesta para tener plantas de adorno junto a las paredes de jardines y patios». Además es «Trozo pequeño de tierra donde se plantan legumbres y hortalizas». Arrescuñar Arribita Arañar. A poca altura. Arrebol Arribota Licor caseso con diferentes ingredientes, generalmente de color rojo. También se denomina arresolí. En todo lo alto. Empujar con violencia. Arrendajo Tonto. Arriera Cencerro. Arrengar Arrevanche Derrengar. Juego de la taba. Arriero Arreo Arrevolver En plural es el conjunto de instrumentos necesarios para la labranza. En el mismo sentido, «avío de la matanza». Con la misma idea de conjunto se aplica a la aceituna y a las embarcaciones y enseres de pesca. Revolver. ¡Arria! El DRAE define: «Persona que trajina con bestias de carga». En Andalucía se produce la especialización del término como en las siguientes acepciones: «El que conduce el ganado, generalmente reses», «El que lleva el trigo al molino», «El que transporta las aceitunas del olivar al molino» y «El que transporta la uva de la viña al lagar». Arreón Interjección usada por el capataz de un paso de Semana Santa para que lo bajen. Arriola Embestida. Arrezuz Regaliz. Arreglo o acuerdo entre dos o más personas. Arreor ¡Arría! Alrededor. En la estructura «Dar vueltas arreor». No hacer nada. Interjección por ¡Arrea! Arrisco Arriado Blanqueado superficial que se hace en la casa, generalmente de la mitad de las paredes hacia abajo. Arrepápalo El DRAE define: «Fruta de sartén Abandonado, sin recursos, deprimido. PATROCINA CONSEJERÍA DE LA PRESIDENCIA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA Arrempuja Arrenchuchar 59 Era costumb costumbre en los bautizos ccantarle al padrin padrino aquello de ««Padrino lagar eche usgarto, ted los cuartos no se los tos, gaste en vino, no sea usted cochino». E El padrino l b unas monedas d al aire y lanzaba los chiquillos se arremolinaban con algazara para recogerlas. Esta palabra, que se documenta en Jaén, es esa calderilla que se repartía. No nos gusta entrar en cuestiones etimológicas dudosas pero parece claro que es una variante de «roña». En la acepción que ofrece María Moliner: «Tacañería». Arropado La Sierra de Cazorla en la provincia de Jaén es muy rica en formas léxicas. En este caso es un adjetivo que une a su significado general un sentido poético. Cuando un árbol es muy frondoso, tiene muchas hojas, está arropado. También se denomina de esta manera, así lo recoge Alcalá Venceslada un: «Gazpacho que se guarda caliente y tapado para que se esponjen las sopas». Arrope Es palabra que procede del árabe hispano. Su sentido general es «Mosto cocido hasta que alcanza consistencia de jarabe» y los dulces derivados de esta sustancia. En Argentina es palabra para designar «Dulce de consistencia de jarabe hecho con ciertas frutas». La persona experta en hacer arrope es el arropero. Arropía Caramelo de arrope, generalmente de forma alargada y dulce de lo mismo. En sentido contrario es la «Comida pegajosa que no se puede comer». Con cierto sentido irónico se aplica a los enamorados: «Míralos, Pape y María, están hechos arropía». PERSONAJES ANDALUCES Juan Ramón Jiménez y su soledad sonora Natural de Moguer, Huelva, Juan Ramón Jiménez es uno de los poetas andaluces más influyentes del siglo XX. Reconocido con el Premio Nobel de Literatura en el año 1956, comenzó a estudiar la carrera de Derecho en la Universidad de Sevilla, pero la abandonó para marcharse a vivir a Madrid en 1900. Publicó entonces sus primeros textos y, tras pasar una etapa dura de su vida, marcada por el fallecimiento de su padre, regresó cinco años después a Moguer. ‘Baladas de primavera’, ‘Elejías’ o ‘La soledad sonora’ son algunos de los títulos destacados de esta época. 1913 es una fecha importante en su biografía. Regresa a Madrid y conoce a Zenobia Camprubí, un amor que marcará su obra. Escribió ‘Diario de un poeta recién casado’, donde se refleja la experiencia de su primer viaje a América. Su poesía comienza a desnudarse, a purificarse. Despojada de los artificios del modernismo, Juan Ramón Jiménez explora entonces una literatura más reflexiva, y a la vez, esquemática. ‘Eternidades’, ‘Piedra y Cielo’ y ‘Belleza’ completan una etapa que culmina con el estallido de la Guerra Civil. En agosto de 1936, Juan Ramón Jiménez decide exiliarse y e inicia un largo período de silencio. Pasarán trece años para que vea la luz ‘Animal de fondo’, obra que muestra el interés creciente interés del autor por la mística. Tal vez su obra más conocida sea ‘Platero y yo’. Murió en la ciudad de San Juan, en Puerto Rico, allá donde se exilió, apenas unos años más tarde de que la Academia Sueca le otorgó el Premio Nobel de Literatura.