FICHA TECNICA :
Variedad: Verdejo
Elaboración: Con un suave prensado
de las uvas se obtiene el mosto flor que
fermenta a baja temperatura, conservando así todas las virtudes aromáticas
propias de cada variedad.
Aroma: Notas de frutas exóticas
acompañadas de notas cítricas y un
toque de aromas vegetales de heno
recién cortado e hinojo.
Cata: Se muestra afrutado y fresco,
marcado por aromas de frutas cítricas y
recuerdos herbáceos, con buena acidez
.
y final persistente ligeramente amargo,
característico de la variedad Verdejo.
Apropiado para:
Alc.% vol. : 12%
cuerpo
Ph : 3,26
Acidez total : 4,3 gr/litro
postgusto
Acidez volátil : 0,11 gr/litro
Azúcares reductores : 2,05 gr/litro
afrutado
placer
Paletización :
Palet europeo 80 cm.x120 cm.
5 pisos x 12 cajas de 4 wits
Total 60 cajas
Total 240 wits
Peso por palet 800 kg.
EAN 13 8427221 030517
EAN 14 48427221 030515
marisco
WINEINTUBE, S.L
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