Festivo Festivo Festivo Festivo Festivo Festivo

Los platos contienen:
LECHE/LACTOSA
Marzo 2016
GLUTEN
Menú Ovolácteo-Vegetariano
LUNES 29
MARTES 1
MIERCOLES 2
JUEVES 3
VIERNES 4
ESPIRALES AL GUSTO (dos salsas a escoger)
COL CON PATATA HERVIDA
ARROZ CON SALSA DE TOMATE (sofrito
casero)
FIDEOS A LA CAZUELA (champiñones y
guisantes)
NACHOS CON SALSA CHEDDAR Y
GUACAMOLE
TOFU ESTOFADO
ALBÓNDIGAS DE LEGUMBRE CON SALSA
CASERA DE CEBOLLA Y ZANAHORIA
CROQUETAS DE ESPINACAS Y BOLITAS DE
QUESO
1
2
7
HOJALDRE DE CALABACÍN Y QUESO
3
4
5
6
8
10
9
11
LASAÑA DE VERDURAS
12
13
CHAMPIÑONES Y GUISANTES
PISTO CASERO
DADOS DE PATATAS Y COLIFLOR
BRÓCOLI GRATINADO CON QUESO
TOMATE AL HORNO
FRUTA DEL TIEMPO
FRUTA DEL TIEMPO
FRUTA DEL TIEMPO
FRUTA DEL TIEMPO
YOGURT
LUNES 7
MARTES 8
MIERCOLES 9
JUEVES 10
VIERNES 11
ESPAGUETIS CON CREMA DE
CHAMPIÑONES
ACELGAS CON PATATAS
ALUBIAS ESTOFADAS (alubias, zanahoria y
pimiento rojo)
PAELLA DE VERDURAS (pimiento rojo,
pimiento verde, alcachofa, puerro y judía verde)
EMPANADA ARGENTINA VEGETAL
TIMBAL DE BERENJENA CON TOMATE Y
CEBOLLA ASADA Y QUESO DE CABRA
GRATINADO
TOFU CON SOJA Y MIEL
QUICHE DE VERDURAS
BERENJENAS RELLENAS DE VERDURAS Y
QUESO
TORTILLA CAMPERA (cebolla, pimiento rojo y
judía tierna)
DADOS DE PATATAS
ZANAHORIA HERVIDA
COL SALTEADA
BRÓCOLI HERVIDO
PATATAS PANADERA
FRUTA DEL TIEMPO
FRUTA DEL TIEMPO
YOGURT
FRUTA DEL TIEMPO
FLAN CASERO CON DULCE DE LECHE
VIERNES 18
14
15
16
17
18
19
LUNES 14
MARTES 15
MIERCOLES 16
JUEVES 17
MACARRONES ROSSINI (salsa de tomate
casera y bechamel)
SOPA DE VERDURAS CON FIDEOS
JUDÍAS VERDES CON PATATAS HERVIDAS
COLIFLOR GRATINADA CON BECHAMEL Y
QUESO
SALCHICHAS VEGETALES
SEITAN ESTOFADO
HOJALDRE DE CALABACÍN Y QUESO
VERDURA HERVIDA (temporada)
VERDURA DE COCIDO
FRUTA DEL TIEMPO
LUNES 21
Festivo
20
21
24
22
LUNES 28
Festivo
25
ALBÓNDIGAS DE QUINOA A LA JARDINERA
23
DIPS DE MONIATO
GARBANZOS SALTEADOS CON CEBOLLA
FRUTA DEL TIEMPO
FRUTA DEL TIEMPO
FRUTA DEL TIEMPO
MARTES 22
MIERCOLES 23
JUEVES 24
VIERNES 25
Festivo
Festivo
Festivo
Festivo
MARTES 29
MIERCOLES 30
JUEVES 31
VIERNES 1
ESPIRALES A LA NAPOLITANA (salsa de
tomate casera)
FIDEOS A LA CAZUELA (champiñones y
guisantes)
PAELLA DE VERDURAS (pimiento rojo,
pimiento verde, alcachofa, puerro y judía verde)
DIA DE LA HAMBURGUESA
BERENJENAS GRATINADAS CON
BECHAMEL Y QUESO
TORTILLA DE ESPINACAS
HAMBURGUESAS VEGETALES
36
37
40
CROQUETAS DE ESPINACAS Y BOLITAS DE
QUESO
38
39
41
42
COL SALTEADA
PIMIENTO ASADO CON PATATA PANADERA
TOMATE GRATINADO CON QUESO
PATATAS FRITAS
FRUTA DEL TIEMPO
FRUTA DEL TIEMPO
FRUTA DEL TIEMPO
YOGURT
Recomendación Cenas
LUNES 29
MARTES 1
MIERCOLES 2
JUEVES 3
VIERNES 4
LUNES 7
MARTES 8
MIERCOLES 9
JUEVES 10
VIERNES 11
LUNES 14
MARTES 15
MIERCOLES 16
JUEVES 17
VIERNES 18
LUNES 21
MARTES 22
MIERCOLES 23
JUEVES 24
VIERNES 25
Festivo
Festivo
Festivo
Festivo
Festivo
LUNES 28
MARTES 29
MIERCOLES 30
JUEVES 31
VIERNES 1
Festivo
Necesidades Alimentarias Especiales
1. Pasta sin gluten
18. Verduras salteadas
2. Espirales napolitana
19. Sin queso
3. Pan sin gluten
20. Pasta s/gluten napolitana
4. Sin queso
21. Macarrones a la napolitana
5. Tortilla de verduras
22. Pan sin gluten
6. Tortilla de verduras
23. Sin queso
7. Pasta sin gluten
24. Sin bechamel
8. Tortilla francesa
25. Sin Bechamel
9. Tortilla francesa
26. Pavo a la plancha
10. Guacamole con tostadas 27. Producto s/gluten
11. Nachos con guacamole 28. Tortilla francesa
12. Producto s/gluten
29. Tortilla francesa
13. Con salsa de tomate
30. Guacamole con tostadas
14. Pasta sin gluten
31. Nachos con guacamole
15. Salsa napolitana
32. Producto s/gluten
16. Sin queso
33. Con salsa de tomate
17. Harina sin gluten
34. Producto s/gluten
35. Macarrones a la napolitana
36. Pasta sin gluten
37. Sin queso
38. Tortilla francesa
39. Tortilla francesa
40. Pasta sin gluten
41. Patatas gratinadas sin bechamel
42. Patatas estofadas
"Menú validado por dietistas-nutricionistas colegiadas de SANED (CAT001111)"
EL DÍA 18 HABRÁ MENÚ ESPECIAL CON MOTIVO DEL PANCAKE DAY