Menús Escolares - Catering García

Diciembre
1.ª SEMANA
L
660 Kcal.
Lentejas guisadas con arroz y verduras. Pechuga de pollo a la jardinera. Fruta.
Cena rec.
Ensalada de lechuga, tomate y pepino. Mejillones tigres. Kiwi.
M 625 Kcal.
Cena rec.
X 630 Kcal.
J
Crema de calabacín y calabaza. Tortilla de patata con champiñones. Fruta.
Sopa de verduras. Tortilla francesa de calabacín y pimiento. Piña.
Alubias blancas estofadas con verduras. Tilapia en salsa marinera. Yogur.
Cena rec.
Judias verdes salteadas con ajo. Filete de lomo de cerdo adobado a la plancha. Yogur.
640 Kcal.
Sopa de verduras. Filete ruso con ensalada de lechuga, tomate y maíz. Fruta.
Cena rec.
Ensalada de tomate, pepino, atún y zanahoria rallada. Tostada de tomate con salmón ahumado y queso rallado. Manzana.
V 710 Kcal.
Cena rec.
Arroz blanco con tomate. Merluza a la americana. Fruta.
Puré de verduras con judías verdes, zanahoria, puerro y pimiento. Tortilla francesa con berenjena. Macedonia de frutas.
2.ª SEMANA
L
652 Kcal.
Sopa de cocido con fideos. Albóndigas en salsa demi glace. Fruta.
Cena rec.
Champiñones salteados con ajo. Tortilla francesa con rodajas de tomate. Macedonia de frutas.
M 575 Kcal.
Cena rec.
X 645 Kcal.
J
Puré de verduras. Panga a la romana. Fruta.
Ensalada de escarola, tomate y maíz. Sepia a la plancha con setas. Naranja.
Palitos de cangrejo troceados con maíz a la vinagreta. Tortilla francesa con espinacas. Yogur.
679 Kcal.
Arroz a la cubana con huevo escalfado. Salchichas frescas con ensalada. Fruta.
Cena rec.
Cena rec.
Pedrote, 21 - bajo
09400 ARANDA DE DUERO
Catering García
D iet a Sana
C ena Recomendada
Curso
2012-2013
Guisantes rehogados con taquitos de jamón. Rollitos de jamón york y queso a la plancha. Manzana.
Judías verdes rehogadas. Merluza en salsa verde con guisantes. Yogur.
Consomé. Judías verdes con tomate, atún, huevo cocido y taquitos de queso. Flan casero.
683 Kcal.
Menestra de verduras. Chuleta de cerdo al chilindrón. Yogur.
Cena rec.
Ensalada de lechuga, tomate y zanahoria rallada. Tortilla francesa con gambas. Yogur.
M 632 Kcal.
Cena rec.
X 653 Kcal.
J
Espaguetis napolitana. Panga a la romana con ensalada. Fruta.
Espárragos blancos troceados con tomate y pimiento. Calabacín asado relleno atún, palitos de cangrejo y queso. Pera.
Lentejas a la jardinera. Filete de pollo guisado. Fruta.
Cena rec.
Pencas de acelgas o cardo salteadas con ajo. Tortilla francesa. Naranja.
641 Kcal.
Sopa de estrellas. Estofado de ternera en salsa de la huerta. Fruta.
Cena rec.
V 623 Kcal.
Cena rec.
Calabacín y berenjena rebozados. Chipirones fritos. Manzana.
Garbanzos con verduras. Supremas de merluza con lechuga. Fruta
Consomé de verdura. Huevos revueltos con espárragos, gambas y jamón. Natilla casera con galleta.
4.ª SEMANA
L
560 Kcal.
Cena rec.
M 650 Kcal.
Cena rec.
X 679 Kcal.
J
Judías verdes y guisantes salteados. Panga en salsa con verduras al vapor. Fruta.
Alcachofas salteadas con ajo y gambas. Tortilla francesa de queso. Cuajada.
Lentejas maravilla. Hamburguesas de ternera al horno con ensalada. Fruta.
Ensalada de lechuga, tomate, pepino y maíz. Alitas de pollo al horno. Zumo de naranja natural.
Macarrones con atún y queso. Tortilla española con ensalada. Fruta.
Cena rec.
Pisto de verduras. Pizza casera con atún y champiñones. Piña.
570 Kcal.
Puré de verduras. Bacalao a la romana con unas rodajas de tomate. Yogur.
Cena rec.
Setas salteadas con ajo. Nuggets de pollo con rodajas de tomate. Petit suisse.
V 607 Kcal.
Cena rec.
E-mail: [email protected]
www.cateringgarcia.com
Menús Escolares
Octubre - Noviembre
Diciembre
3.ª SEMANA
L
Teléfono y fax 947 50 18 38
Potaje de garbanzos. Pavo al vapor con ensalada. Fruta.
Cena rec.
V 510 Kcal.
a mesa puesta donde
usted quiera
Garbanzos a la jardinera. Pollo asado con calabacín. Fruta.
Ensalada de pepino, palitos de cangrejo y tomate. Tortilla francesa con jamón. Plátano.
ALFON NIETO
Dietista-Nutricionista
Teléfono de contacto: 645 890 549
E-mail: [email protected]
Octubre
1.ª SEMANA
L
Arroz con verduras. Filete de pavo a la plancha con unas rodajas de tomate. Fruta.
Cena rec.
Ensalada de lechuga, tomate y zanahoria rallada. Tortilla francesa con gambas. Yogur.
Cena rec.
X 632 Kcal.
J
1.ª SEMANA
536 Kcal.
M 653 Kcal.
Lentejas estofadas con verduras. Croquetas de pollo con patatas fritas. Fruta.
Puré de verduras (calabaza, calabacín, judías verdes). Merluza al horno con espárragos. Fruta.
Pencas de acelgas o cardo salteadas con ajo. Tortilla francesa. Naranja.
598 Kcal.
Judías verdes con patatas salteadas con jamón. Escalope de ternera con ensalada. Fruta.
Cena rec.
Calabacín y berenjena rebozados. Chipirones fritos. Manzana.
Cena rec.
Judias blancas estofadas con verduras. Panga a la marinera. Gelatina de fresa.
Puré de garbanzos. Lomo a la plancha con ensalada de lechuga, tomate y pepino. Yogur.
Cena rec.
Ensalada de lechuga, tomate y maíz. Filetes de halibut al horno. Manzana.
Cena rec.
X 735 Kcal.
J
Espirales con atún, tomate y queso rallado. Ternera estofada con verduras. Fruta.
Sopa de fideos con calamar y verduras. Varitas de merluza y emp. de atún con tomate y remolacha rallada. Fruta.
Puré de verdura (calabacín, patata, puerro, zanah. y un quesito). Catalana de jamón y queso. Naranja.
695 Kcal.
Lentejas estofadas con verduras. Filete de pollo con salsa de champiñones. Fruta.
Cena rec.
Consomé de pescado. Berenjenas asadas rellenas de atún en escab., queso y palitos de cangrejo. Yogur.
Cena rec.
Menestra de verduras (brócoli, judía verde, patata, zanah. y guisantes). Filete de pescado rebozado con ensalada. Fruta.
Garbanzos estofados con verduras. Bacalao a la romana. Fruta.
Cena rec.
Coliflor salteada con trocitos de bacon. Croquetas de jamón y pollo. Cuajada.
Cena rec.
X 558 Kcal.
J
Tallarines con salsa de tomate gratinados. Jamoncitos de pollo en pepitoria con calabacín a la plancha. Fruta.
Patatas a la riojana. Merluza en salsa verde con espárragos verdes y guisantes. Fruta.
Salteado de verduras. Alitas asadas al horno. Piña.
676 Kcal.
Judias blancas estofadas con verduras. Escalope de cerdo con rodajas de tomate. Yogur.
Cena rec.
Palitos de cangrejo salteados con gambas. Pimientos de piquillo rellenos de marisco. Petit suisse.
Cena rec.
Puré de patata, calabaza, zanahoria, puerro y calabacín. Albóndigas con judías verdes. Fruta.
Lentejas estofadas con arroz y verduras. Filete de pollo con ensalada de tomate y pepino. Fruta.
Cena rec.
Ensalada de lechuga, tomate y pepino. Mejillones tigres. Kiwi.
Cena rec.
X 630 Kcal.
J
Crema de calabacín. Tortilla de patatas con champiñones rehogados. Yogur.
Alubias estofadas con verduras. Tilapia a la marinera. Fruta.
Judias verdes salteadas con ajo. Filete de lomo de cerdo adobado a la plancha. Yogur.
640 Kcal.
Sopa de fideos. Filete ruso con ensalada de lechuga, tomate, pepino y maíz. Fruta.
Cena rec.
Ensalada de tomate, pepino, atún y zanahoria rallada. Tostada de tomate con salmón ahumado y queso rallado. Manzana.
Cena rec.
Setas salteadas con ajo. Nuggets de pollo con rodajas de tomate. Petit suisse.
Cena rec.
L
Garbanzos a la jardinera. Pollo asado con calabacín asado. Yogur.
Ensalada de pepino, palitos de cangrejo y tomate. Tortilla francesa con jamón. Plátano.
510 Kcal.
Judías blancas estofadas con verduras. Merluza en salsa verde con guisantes. Fruta.
Cena rec.
Champiñones salteados con ajo. Tortilla francesa con rodajas de tomate. Macedonia de frutas.
M 679 Kcal.
Cena rec.
X 645 Kcal.
Cena rec.
J
Arroz a la cubana con tomate frito y huevo escalfado. Salchichas a la plancha con ensalada de lechuga, tomate y pepino. Fruta.
Ensalada de escarola, tomate y maíz. Sepia a la plancha con setas. Naranja.
Garbanzos estofados con verduras. Pavo asado con ensalada de tomate, pepino y maíz. Fruta.
Palitos de cangrejo troceados con maíz a la vinagreta. Tortilla francesa de espinacas. Yogur.
575 Kcal.
Purrusalda. Canelones rellenos de atún. Yogur.
Cena rec.
Guisantes rehogados con taquitos de jamón. Rollitos de jamón york y queso a la plancha. Manzana.
V 652 Kcal.
Cena rec.
L
Sopa de fideos. Albóndigas de carne con rodajas de tomate. Fruta.
Consomé. Judías verdes con tomate, atún, huevo cocido y taquitos de queso. Flan casero.
697 Kcal.
Garbanzos a la riojana. Lomo fresco con ensalada. Fruta.
Cena rec.
Ensalada de lechuga, tomate y maíz. Filetes de halibut al horno. Manzana.
M 698 Kcal.
Cena rec.
X 735 Kcal.
Cena rec.
J
Espirales gratinadas con queso. Ternera estofada con verduras. Fruta.
Guisantes salteados con atún. Champiñones salteados con huevo y jamón. Pera.
Sopa de fideo. Varitas de merluza y empanadillas de atún con tomate y remolacha. Fruta.
Puré de verdura (calabacín, patata, puerro, zanah. y un quesito). Catalana de jamón y queso. Naranja.
695 Kcal.
Lentejas a la jardinera. Pechuga de pollo en salsa. Fruta.
Cena rec.
Consomé de pescado. Berenjenas asadas rellenas de atún en escab., queso y palitos de cangrejo. Yogur.
V 613 Kcal.
Cena rec.
L
Puré de verduras. Panga a la andaluza con lechuga. Yogur.
Ensalada de escarola con tomate y pepinillo. Tortilla francesa con calabacín y patata. Natilla casera con galleta.
Arroz con tomate frito. Bacalao en salsa verde. Fruta.
Puré de verduras con judías verdes, zanahoria, puerro y pimiento. Tortilla francesa con berenjena. Macedonia de frutas.
700 Kcal.
Garbanzos al estilo casero. Bacalao en salsa. Fruta.
Cena rec.
Coliflor salteada con trocitos de bacon. Croquetas de jamón y pollo. Cuajada.
M 622 Kcal.
Sopa de verduras. Tortilla francesa de calabacín y pimiento. Piña.
Cena rec.
V 710 Kcal.
Puré de verduras. Merluza a la romana con rodajas de tomate. Fruta.
Cena rec.
4.ª SEMANA
660 Kcal.
M 625 Kcal.
Macarrones con tomate y atún. Tortilla de patatas con ensalada de tomate y pepino. Fruta.
Pisto de verduras. Pizza casera con atún y champiñones. Piña.
576 Kcal.
V 607 Kcal.
Consomé de verdura. Alcachofas revueltas con huevo, trocitos de pavo y gambas. Plátano.
4.ª SEMANA
L
J
Ensalada de tomate, pepino y maíz. Tortilla francesa con caballa. Zumo de naranja natural.
Cena rec.
V 740 Kcal.
Cena rec.
Lentejas estofadas con verduras. Hamburguesa de ternera a la plancha con ensalada. Fruta.
Ensalada de lechuga, tomate, pepino y maíz. Alitas de pollo al horno. Zumo de naranja natural.
3.ª SEMANA
700 Kcal.
M 622 Kcal.
X 679 Kcal.
Ensalada de escarola con tomate y pepino. Tortilla francesa con calabacín y patata. Natilla casera con galleta.
3.ª SEMANA
L
Alcachofas salteadas con ajo y gambas. Tortilla francesa de queso. Cuajada.
Cena rec.
Guisantes salteados con atún. Champiñones salteados con huevo y jamón. Pera.
Cena rec.
V 613 Kcal.
Judías verdes y guisantes salteados con jamón york. Panga en salsa con patatas y verduras al vapor. Fruta.
Cena rec.
2.ª SEMANA
697 Kcal.
M 698 Kcal.
560 Kcal.
M 650 Kcal.
Consomé de verdura. Huevos revueltos con espárragos, gambas y jamón. Natilla casera con galleta.
2.ª SEMANA
L
L
Espárragos blancos troceados con tomate y pimiento. Calabacín asado relleno atún, palitos de cangrejo y queso. Pera.
Cena rec.
V 641 Kcal.
Noviembre
Cena rec.
X 558 Kcal.
Cena rec.
J
Tallarines con salsa de tomate gratinados. Pollo asado con ensalada. Fruta.
Ensalada de tomate, pepino y maíz. Tortilla francesa con caballa. Zumo de naranja natural.
Patatas con verduras. Merluza a la romana con menestra. Fruta.
Salteado de verduras. Alitas asadas al horno. Piña.
676 Kcal.
Judías a la jardinera. Escalope de cerdo con rodajas de tomate. Fruta.
Cena rec.
Palitos de cangrejo salteados con gambas. Pimientos de piquillo rellenos de marisco. Petit suisse.
V 740 Kcal.
Cena rec.
Puré de patata, calabaza, zanahoria, puerro y calabacín. Albóndigas de ternera con patatas panadera. Fruta.
Consomé de verdura. Alcachofas revueltas con huevo, trocitos de pavo y gambas. Plátano.