Pizzas Villaloma cumple 40 años de ser la pizzería favorita de los tuxtlecos. Es por esta razón que nos dimos a la tarea de entrevistar a su fundadora Gloria Ramos y a su hija Mirna Gallegos, quienes a base de amor y de esfuerzo han posicionado a Villaloma como un restaurante lleno de historia y tradición familiar. ¿Nos puede decir el ingrediente secreto de las Pizzas Villaloma? Sin lugar a dudas, la tradicional masa casera y nuestras salsas, la roja que se ocupa también como base de la pizza y la blanca que complementa su sabor. Doña Mirna, ¿Cuál ha sido la misión de Pizzas Villaloma? Ser un negocio familiar, con “Una Deliciosa Tradición” haciendo que cada una de las visitas que nuestros clientes hacen a Villaloma se conviertan en momentos especiales. ¿Qué personajes de la vida Chiapaneca han sido parte de esta Historia? Doña Gloria ¿Cómo nace Pizzas Villaloma? Por amor a mi familia, con el deseo de apoyar a mi esposo decidimos abrir las puertas de este bello restaurante. En Tuxtla no habia ninguna pizzería y como siempre me felicitaban por el sabor de mis pizzas, no dude en compartir mi sazón. ¿Cuál es la receta de su sabor tan especial? Tuvimos unos amigos italianos que nos compartieron su receta y la fui enriqueciendo con los ingredientes que más le gustaban a mi familia y así fue como surgió la gran variedad de pizzas que ofrecemos en Villaloma. En estos 40 años hemos tenido la distinción de atender a Gobernadores, a empresarios, a gente del medio artístico y a clientes que semana con semana nos siguen prefiriendo, a todos ellos muchas gracias… “ años la roja que se ocupa también como base de la pizza y la blanca que “ años Una deliciosa tradición Sin lugar a dudas, la tradicional masa casera y nuestras salsas, complementa su sabor. Doña Gloria Ramos y Doña Mirna Gallegos ¿Cómo ha evolucionado el menú de Pizzas Villaloma y cuál ha sido la clave del éxito para que siga siendo la pizzería preferida de los tuxtlecos? Lo único que ha cambiado es la imagen que ha ido evolucionando para la comodidad de nuestros clientes. La clave del éxito ha sido cocinar con amor, el mantener la receta original, incorporar ingredientes de la más alta calidad y ofrecer un cálido servicio a quien nos visita. Doña Gloria, ¿Cuál es su pizza favorita? La combinada sin mariscos que está hecha a base de carnes frías, esta pizza lleva todo lo que me gusta. Doña Mirna, ¿Cuál es su pasta favorita? Sin duda el espagueti que me recuerda a mi mamá, el “espagueti a la Gloria” y también entre mis favoritos está el espagueti con mariscos. Nos pueden expresar su sentir en este 40 aniversario de Pizzas Villaloma Estamos profundamente agradecidas con nuestros clientes, ya que sin ellos Villaloma no existiría. Les agradecemos su preferencia y sus recomendaciones, las cuáles nos han ayudado a mejorar día con día. Nos da mucho orgullo que nuestro trabajo y esfuerzo aún se vea reflejado y 40 años después de fundada poder decir: ¡Que como Pizzas Villaloma no hay otra! ¿Qué tipo de eventos se pueden realizar en Pizzas Villaloma? Hemos tenido diversas celebraciones que van desde cumpleaños, aniversarios, entregas de anillo, el ya clásico día de San Valentín que tanto nos caracteriza y el festejo a las mamás en su día. Próximamente tendremos “Villaloma Kids”, un área dedicada a los niños donde podrán celebrar cualquier tipo de festejo. Gracias por compartir con nosotros estos 40 años de tradicional sabor y formar parte de la gran Familia Villaloma “Una deliciosa tradición”