Bastonadora y Egalizadora
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Bastonadora y Egalizadora Descripción La bastonadora es un equipo de acero inoxidable que consta de cuatro bastones con forma de cono truncado, que son temperados para evitar que la masa se enfríe y pierda sus propiedades plásticas. La máquina tiene un regulador, que produce una elevación de la parte posterior del equipo, para que la masa de caramelo se deslice y pase por los bastones, adelgazándose. La egalizadora consta de dos discos circulares donde se forma la soga que va a alimentar al troquel. Aquí se puede regular el grosor de la soga, que determinará el peso del chupete o caramelo. Este equipo posee un dispositivo que coloca los palitos en los chupetes. Especificaciones Potencia Medidas Peso de la máquina 3.15 kW 2950 x 850 x 1890mm 800kg CRM-101-BYE
