El Coctel ha sido un fiel compañero del hombre por más de dos siglos. Lo ha acompañado a través de revoluciones, recesiones, la era de la prohibición y momentos relevantes de la historia, siempre con elegancia y sofisticación. “El disfrutar un Coctel representa la celebración del momento mismo”. Para resaltar los aromas y sabores de tan fiel compañero, nos hemos encargado de prepararlos c on las mejores bebidas espirituosas, ingredientes frescos, jarabes de la casa y esencias combinadas al momento por nuestros apasionados mixólogos. Descubre los sabores de América Latina y el placer seductor de cada momento con un coctel en Licorería Limantour. No.1 THE LATI N BLEND TEXMELUCAN MÉ XI CO - C AR IB E C R E A D O P O R : R I C A R D O N AV A E ntre México y el Caribe existe el fuego. Esta región, en la cual México figura y con la que comparte geografía, historia y cultura, es el corazón de una relación: turismo, comercio y desarrollo forjada hace décadas. El Caribe nos abraza y con él compartimos el mar, sus recursos naturales y la belleza de sus playas, paraísos turísticos que dan a manos llenas los tesoros de la tierra. De este fuego caribeño nace “Texmelucan”, con epicentro en Puebla pero de sabores del Caribe: una explosión tropical con plátano, chile ancho, jerez y Plantation 3 Stars, ingredientes que se maridan por naturaleza para ser un coctel fresco pero de notas más complejas. Lo que un Caribe hispanoparlante y angloparlante separa, un Texmelucan lo hermana. Destilado RECETA LO S E RV I M O S CO N Ron Plantation Original Dark Licor Absinthe Pedro Ximenez Angostura Bitters Licor Ancho Reyes Técnica Shake * Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Ron) $185.00 EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx No.2 THE LATI N BLEND OAKLAND MÉ XI CO - I TALIA - E STA DOS UNI DOS CREADO POR: CAITLIN LAMAN U n Negroni robusto gracias al mezcal. Esa es la definición más acertada del “Oakland” de Caitlin Laman. La mezcla recoge sabores de México e Italia, justo como la ciudad que le da nombre a esta creación, reconocida étnicamente plural. La mezcla de los cítricos con el mezcal lleva al clásico Negroni por otra ruta: más equilibrada y muy aromática gracias al café de Chiapas, un acierto que convierte a la composición original en una bebida con carácter nacional. Desilado RECETA LO S E RV I M O S CO N Mezcal San Cosme Destilado Aperol Vermouth Punt e Mes Tintura de café Técnica * Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (mezcal) Stir $140.00 EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx No.3 THE LATI N BLEND ARANDAS MÉ XI CO - E S PA Ñ A - VE N E ZUE LA CREADO POR: CAITLIN LAMAN M éxico, España, Italia y Venezuela se agrupan en este coctel con base de tequila, la versión mexicana del clásico Dry Martini. Bautizado como “Arandas” en nombre de la tierra de donde se produce Tequila Altos, lo dulce y afrutado de Altos combina con el jerez para obtener sabores a notas de manzana. Otro tipo de dulzor se obtiene con el Martini Bianco, la aportación italiana que da frescura al coctel. De este lado del Atlántico, el maracuyá aparece por parte de Venezuela para poner el toque cítrico a este trago robusto y multicultural. RECETA Destilado Tequila Altos Plata Jerez La Ina Fino Vermouth Martini Bianco LO S E RV I M O S CO N Jarabe Maracuyá Técnica Stir * Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Tequila) $125.00 EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx No.4 THE LATI N BLEND ANDALUCÍA MÉ XI CO - E S PA Ñ A CREADO POR: CAITLIN LAMAN D e amistad y secretos está hecho este coctel bautizado como la comunidad española Andalucía. Caitlin renovó el clásicoDry Martini para dar gusto a uno de sus paladares favoritos, el d e un amigo y fanático de esta versión del Martini. “Andalucía” es una opción más ligera en potencia alcohólica pero más compleja en sabor gracias a la ginebra inglesa, el jerez español y el secreto, el fallernum, un jarabe tiki originario de Polinesia cuya receta es un tesoro: ron, cáscara de limón, pimienta, canela, jengibre y otras especias. Destilado RECETA LO S E RV I M O S CO N Gin Beefeater Jerez Tio Pepe Fino Jarabe Falernum Garnish Flor comestible Técnica Stir * Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Gin) $135.00 EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx No.5 THE LATI N BLEND MÉ XI CO VILLA DE SANTA MARIA C R E A D O P O R : O S C A R VA L L E L os frutos de la tierra también son amargos. Sin embargo siguen siendo sus hijos. Como un homenaje a los finales agrios, Oscar Valle presenta esta versión del Morning Glory Fizz. Elige el cacao como una de las semillas que por siglos ha representado a la tierra mexicana frente al mundo. Con “Villa de Santa María”, Oscar recrea los sabores que el cacao aporta para encontrar lo dulce en la amargura. Para potencializar la mezcla, el Campari y Hennessy Very Special. El juego de sabores entre el cacao y la uva de Hennessy se distingue en el añejamiento. Para continuar con un coctel fizz, Cherry Coke: notas sabor a chocolate y especias más un toque de cherry que va con la uva y su acidez. La toronja es el final amargo de esta historia. Destilado RECETA LO S E RV I M O S CO N Hennessy Very Special Jerez Cherry and Cola Destilado Técnica Pedro Ximenez Campari Shake * Nuestro Coctel se sirve con 40 ml (Cognac + Jerez) $180.00 EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx No.6 THE LATI N BLEND CÁDIZ MÉ XI CO ESPA Ñ A CREADO POR: CAITLIN LAMAN A sí como entre España y África existe el estrecho de Gibraltar que conecta al país con el continente, entre América Latina y Europa existe España, con ésta c ompartimos el lenguaje y una historia de colonización que dejó una herencia cultural pujante en la América de habla hispana. Con estos antecedentes, no es de extrañarse que el vino europeo tenga en su origen rasgos latinoamericanos, específicamente con uvas latinas resistentes a plagas y bacterias. Esta misma característica la posee el Jerez, uno d e los esenciales de la cocina gaditana y de donde tiene origen este coctel cosmopolita, “Cádiz”. Esta provincia española inspira la creación de Caitlin Laman con la que evoca, a través de los orígenes de los ingredientes -España, Escocia y Francia- el Siglo de Oro de Cádiz, cuando la provincia se vuelve cosmopolita y el mundo entra por la Costa del Sol. Destilado RECETA Gin Hendrick’s Jerez LO S E RV I M O S CO N Fresas Sanchez Romate Manzanilla Destilado Absinthe Técnica Shake * Nuestro Coctel se sirve con 75 ml (Gin + Jerez) $170.00 EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx No.7 THE LATI N BLEND VICUÑA MÉ XI CO - C H ILE CREADO POR: JOSE LUIS LEÓN N ombrado como la capital del pisco chileno, “Vicuña” es una creación en la que México y Chile se cruzan cada uno con una de sus bebidas insignias: el mezcal y el pisco. El origen de “Vicuña” está en el concepto del aire y cómo este elemento se representa en el coctel a través del humo. El aire de “Vicuña” se obtiene de ahumar la piña con madera de manzano, esto no sólo enriquece el fruto con ese particular sabor, sino que preserva su estado. El humo se convierte en un conservador de la materia, y la escena nos remite al cocimiento de las piñas de agave en el proceso de la obtención del mezcal. El pisco tiene química con “Vicuña”, pues guarda una relación aromática con el mezcal. Destilado RECETA LO S E RV I M O S CO N Mezcal Cupreata Destilado Pisco Chileno Limón y miel de agave Jugo de piña a humado Técnica Shake $145.00 EVITE EL EXCESO * Nuestro Coctel se sirve con 60 ml (Pisco + Mezcal) TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx No.8 THE LATI N BLEND SAN PANCHO MÉ XI CO - E STA D OS UN ID OS - ESPAÑA CREADO POR: CAITLIN LAMAN L a geografía plantea una ruta compleja para conectar a San Francisco (USA), Jalisco (México), España y Francia. Pero en el mapa de los sabores del mundo, Caitlin cortó distancia colocando en el mismo vaso Tequila, Jerez y Lillet, los ingredientes de “San Pancho” originarios de cada una de estas ciudades y países. La ruta la marca Laman, quien bautizó a este trago como a su ciudad, misma que comparte nombre con el pueblo donde se produce el tequila Calle 23. PARA TRES PERSONAS Desrtilado RECETA LO S E RV I M O S CO N Tequila Calle 23 Reposado Vermouth Lillet Blanco Jerez Osborne Oloroso Garnish Lavanda Técnica Batch $315.00 EVITE EL EXCESO * Nuestro Coctel se sirve con 720 ml Tequila (4 vasos) TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx No.9 THE LATI N BLEND MÉ XI CO - P E RÚ MANCORA C R E A D O P O R : PA B L O PA S T I M A N G I A L AV O R I P or un momento, en Mancora, Perú, se concentra el mundo, al menos, el mundo que cabe en Latinoamérica. E s el lugar donde los viajeros de todo el globo se encuentran e n su camino por el continente: comparten sus vidas, su cultura y sus historias de mochila. Mancora es playa, es mar, y por lo tanto, agua. De agua es el coctel homónimo creación de Pablo Pasti. Este elemento vive representado en la “Mancora” de Pablo a través de los líquidos que lo integran: el pisco peruano, el vino Malbec y el Campari. Para refrescar este viaje de oleaje cálido, limón y agua de coco. Destilado RECETA LO S E RV I M O S CO N Pisco Barsol Quebranta Reducción de vino tinto con Campari y cardamomo Jarabe de jengibre Técnica Shake * Nuestro Coctel se sirve con 65 ml (Pisco + Campari) $130.00 EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx No.1 0 THE LATI N BLEND MÉ XI CO - B R ASIL PERNAMBUCO C R E A D O P O R : M A F E R T E JA DA E l bien y el mal. La oscuridad y la luz. Este coctel de Mafer Tejada representa la dualidad que existe en el mundo y todos sus elementos. El fuego es la mar que sucede cuando decides entregarte a los placeres mundanos que ofrece la penumbra, pero de donde tienes que salir para encontrar el equilibrio. Los sabores que se encuentran en este coctel de orígenes tropicales emanan el calor brasileño; representan los placeres de la oscuridad: dulces, y la vuelta a la luz: amargos. La infusión de la Cachaça con la paprika seca otorga un sabor vegetal y especiado al destilado; para lograrlo, se hace una compota de plátano macho con paprika, un poco de vainilla y limón. Los dos sabores -plátano y paprika- poseen notas florales y especiadas. La acidez casi cítrica del plátano se compensa magistralmente con la dulzura de la vainilla y la paprika. En el “Pernambuco”, desde Brasil, existe el equilibrio que sostiene al mundo y que puede ser probado en un coctel. Destilado RECETA LO S E RV I M O S CO N Cachaça Pitu infusionada con paprika Licor Kirsh Compota Angostura bitters Plátano macho Técnica Shake * Nuestro Coctel se sirve con 60 ml (cachaça + kish) $140.00 EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx LUCKY DELAY CLÁSICOS Limantour Nuestros sabores más característicos, se reúnen en esta carta para ofrecerte cocteles renovados que deleitarán tu paladar. Prueba y disfruta de nuestros mejores clásicos. EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx MEZCAL STALK Destilado LO SERVIMOS CON Mezcal Enmascarado 45 Dry Curaçao Limón amarillo Miel de agave Jugo de piña Técnica Shake $165.00 * Nuestro Coctel se sirve con 70 ml (Mezcal + curaçao) PINDY COLLINS Destilado Gin Hendrick’s Licor Dubonnet LO SERVIMOS CON Limón amarillo Jarabe natural Frambuesas Jugo de jengibre Técnica Shake EVITE EL EXCESO $180.00 * Nuestro Coctel se sirve con 70 ml (Gin + Dubonnet) TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx LA MORENA Spirit Ron Havana Club Cardamomo Jarabe de Jamaica Limón verde Técnica Shake LO SERVIMOS CON Espuma de guayaba $125.00 * Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Ron) COLADA Destilado Jarabe Licor Pernod Limón verde Técnica Angostura Bitters Absolut Vodka Shake EVITE EL EXCESO Coco LO SERVIMOS CON $170.00 * Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Vodka) TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx MARGARITA AL PASTOR Destilado Tequila Herradura Licor Cointreau Limón verde Jugo de piña Miel de agave Técnica LO SERVIMOS CON Shake $125.00 * Nuestro Coctel se sirve con 70 ml (Tequila + cointreau) LUCKY DELAY Destilado LO SERVIMOS CON Whiskey Jack Daniel’s Limón amarillo Jarabe natural Lavanda bitters Té Matcha Técnica $160.00 Shake * Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Whiskey) EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx MR. PINK Destilado Gin Beefeater LO SERVIMOS CON Mix de toronja y jamaica Romero Limón verde Albahaca Técnica $130.00 Shake * Nuestro Coctel se sirve con 70 ml (Gin) MACHETE Destilado Mezcal Pelotón de la muerte LO SERVIMOS CON Jarabe de jarritos mandarina Limón verde Limón amarillo Jugo de toronja Hierbabuena Técnica Shake EVITE EL EXCESO $115.00 * Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Mezcal) TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx JAMAICA MEZCAL Destilado Mezcal Unión Limón verde LO SERVIMOS CON Jarabe de jamaica con clavo Cardamomo Hierbabuena Técnica Shake $120.00 * Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Mezcal) BERRY COLLINS Destilado Vodka Zubrowka Licor Cereza LO SERVIMOS CON Limón amarillo Zarzamoras Jarabe natural Blueberry Frambuesas EVITE EL EXCESO Técnica Shake / colado sencillo TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA $165.00 * Nuestro Coctel se sirve con 50 ml (Vodka) www.alcoholinformate.org.mx $210.00 SAZERAC Cognac Hennessy Very Special Creole Bitters Barspoon azúcar N u e stro coc tel se si r ve co n 6 0 ml (H ennessy Very S pecial) SIDECAR Cognac Hennessy Very Special Mandarín Napoleón Limón Amarillo N u e stro coc tel se si r ve co n 5 0 ml (H ennessy Very S pecial) MEXICAN VIEUX CARRE Cognac Hennessy Very Special Buffalo Trace Ancho Reyes N u e st ro coc tel se si r ve co n 30 ml (H ennessy Very S pecial) EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx B H E C R B H E C R B H Y A P P O I E R M A J E S L I Z A B E T H O F F E E M E . T W I N I N G Y A P P O I E R M A J E S L I Z A B E T H O F F E E M E . T W I N I N G Y A P P O I E R M A J E S PRES ENTAMOS LA P R IM E R A C A RTA DE COCTELERÍA DE AU TOR HE C HA A BAS E D E T É CREADA POR RIC A R D O N AVA EMBAJADOR DE TW INI N GS™ E N M É XICO $160.00 N M E N T T S T Y Q U E E FOUR O CLOCK PUNCH I I T E A A N E R C H A N T BORGARO FRESH & C O . L T D N M E N T T S THIRS-TEA T Y Q U E E YANKEE I I T E A A N E R C H A N T FAIRY PUNCH & C O . L T D N M E N T T T Y Q U E E N Twinings English Breakfast Aperol Dubonnet Chivas 12 N u e stro coc tel se si r ve co n 72 ml (Ap ero l + D ub o nnet + Chivas 1 2) Tequila Altos Blanco Té Verde Pepino Pernod N u e stro coc tel se si r ve co n 5 5 ml (Teq uila + Perno d ) Buffalo Trace Amaro Averna Grapefruit Bitter N u e st ro coc tel se si r ve co n 5 0 ml (Whis key Buf falo Trace) Recomendado para dos personas $270.00 Beefeater London Dry Orange Bitter Chartreuse Amarillo N u e st ro coc tel se si r ve co n 15 0 ml (Beefeater Lo nd on Dr y) EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx O N D S O N D S O CARTA General as mejores cervezas y spirits de todo el mundo, L reunidos en un mismo lugar. Michelada TJ EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx MICHELADA TJEspecial de la casa Cerveza de barril oscura Clamato sal de gusano pepino $70.00 S e s i r ve con 4 50 m l (cervez a + clamato) CERVEZA C O PA Barril xx Lager (375 ml) Barril Indio (375 ml) Heineken (375 ml) Superior (375 ml) Carta Blanca (355 ml) Tecate Light (325 ml) Guinness (440 ml) $55.00 $55.00 $60.00 $50.00 $50.00 $45.00 $70.00 Ticus (355 ml) Colimita (375 ml) Paramo (375 ml) Affligem Blonde (300 ml) Tempus Dorada (355 ml) Tempus Alt-Clasica (355 ml) Tempus Doble Malta (355 ml) Tempus Reserva Especial (355 ml) $75.00 $75.00 $75.00 $100.00 $100.00 $100.00 $100.00 $100.00 Ysabel Regina Terry Centenario Hennessy VS $230.00 $100.00 $170.00 CERVEZAS ARTESANALES BRANDY & COGNAC Nuestras bebidas se sirven con 50 ml de alcohol. EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx GINEBRAS C O PA Beefeater Beefeater 24 Bols Genever Bombay Saphire Citadelle Fifty Pounds G Vine Floraison Gin Mare Hendricks Martin Miller Monkey 47 No. 3 Onilikan Príncipe de los Apóstoles Tanqueray Ten $100.00 $140.00 $220.00 $120.00 $145.00 $145.00 $180.00 $180.00 $150.00 $160.00 $290.00 $180.00 $145.00 $145.00 $150.00 AGUAS Embotellada Quinas Soda Agua (355ml) $35.00 1724 (200 ml) Fever Tree (200 ml) $50.00 $50.00 Agua Mineral San Pellegrino (250 ml) $50.00 Nuestras bebidas se sirven con 50 ml de alcohol. EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx APERITIVOS C O PA $100.00 $130.00 $100.00 $90.00 $90.00 $90.00 $90.00 Amaro Averna Amaro de Angostura Ancho Reyes Aperol Campari Cynar Fernet Branca LICORES, CREMAS & AGUARDIENTES VINOS Botella Licor 43 Absinth Verde Amaretto Disaronno Bailey´s Pacharan Basarana Becherovka Cachaça Pitu (gold) Cachaça Capucana Cassis (sisca) Chambord Chartreuse Amarillo Chartreuse Verde Cointreau Damiana Drambuie Dry Curaçao Pierre Ferrand Licor de Cacao Blanca Licor de Mandarina HV Sambuca Negro Southern Comfort $110.00 $140.00 $100.00 $100.00 $100.00 $100.00 $100.00 $190.00 $100.00 $130.00 $150.00 $150.00 $120.00 $100.00 $120.00 $130.00 $100.00 $100.00 $100.00 $90.00 Pinotage KWV L.A. Cetto Nebbiolo Rosado V Casa Madero $700.00 $650.00 $650.00 Nuestras bebidas se sirven con 50 ml de alcohol. EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx ESPUMOSOS C O PA Champagne Moët & Chandon C. Moët & Chandon (Botella) Cinzanno (prosecco) Cinzanno (prosecco) (Botella) $400.00 $2200.00 $200.00 $600.00 Absolut Absolut Elyx Beluga Noble Belvedere Grey Goose Ketel One Zubrowka Stolichnaya $100.00 $140.00 $165.00 $150.00 $150.00 $110.00 $110.00 $110.00 10 Cane Antiguo Santa Teresa 1796 Atlántico Platino Bacardí 8 Bacardí Carta Blanca Bacardí Carta Oro Bacardí Oakheart Brugal Extra Viejo Captain Morgan Black Diplomático Añejo Diplomático Reserva Exclusiva Dos Maderas 5+5 Flor de Caña 5 Havana 7 años Havana Club Selección Negrita Bardinet (Dorado) Negrita Dry & Light Negrita Spiced Ron Angostura Blanco Ron Angostura 7 años Ron Plantation 3 Stars Ron Plantation Original Dark Zacapa 23 $180.00 $210.00 $110.00 $115.00 $95.00 $100.00 $95.00 $120.00 $110.00 $120.00 $260.00 $180.00 $100.00 $110.00 $180.00 $100.00 $110.00 $110.00 $120.00 $145.00 $130.00 $130.00 $190.00 VODKA RON Nuestras bebidas se sirven con 50 ml de alcohol. EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx TEQUILA C O PA Altos Plata Altos Reposado Alacrán Calle 23 Blanco Calle 23 Reposado Casa Dragones Blanco Don Julio 1942 Don Julio 70 Don Julio Blanco Herradura Blanco Herradura Reposado Ocho Blanco Ocho Reposado Tradicional $100.00 $110.00 $100.00 $95.00 $100.00 $270.00 $280.00 $155.00 $110.00 $110.00 $120.00 $150.00 $160.00 $100.00 Ardberg Balvenie 12 Caol Ila Clynelish (14 años) Glenfiddich 12 Glenfiddich 15 Glenfiddich 18 Glenmorangie (10 años) Glenrothes Select Reserve Jura 10 Laphroig (10 años) The Macallan 12 Talisker 10 $225.00 $225.00 $215.00 $210.00 $160.00 $225.00 $280.00 $180.00 $210.00 $170.00 $200.00 $220.00 $180.00 Buchanan´s Deluxe 12 Chivas Reagal 12 Cutty Sark JW Black Label JW Gold Label Reserve 12 JW Blue Label $165.00 $145.00 $120.00 $155.00 $230.00 $650.00 SCOTCH Single Malt SCOTCH Blended Whisky Nuestras bebidas se sirven con 50 ml de alcohol. EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx IRISH C O PA Whiskey $100.00 $110.00 Jameson Tullamore Dew AMERICAN WHISKEY Bourbon,Moonshine & tennessee Buffalo Trace Jack Daniel´s Jack Daniel´s Honey Marker´s Mark Ole Smoky (Original Moonshine) Woodford Reserve $130.00 $110.00 $115.00 $130.00 $120.00 $150.00 Crown Royal $110.00 7 Misterios Arroqueño 7 Misterios Doba-Yej Alacrán Alipús San Baltazar Amores Espadín Joven Amores Espadín Reposado Amores Guerrero ( Cupreata Joven) Bruxo 1 El Rey Campero Cuishe El Rey Campero Jabalí Enmascarado 45 Enmascarado 54 Gracias a Dios Joven Espadín Los Danzantes Añejo Montelobos (Joven) Mdl Murcielago Milagrito del Corazón Reposado Pelotón de la Muerte San Cosme Unión $195.00 $115.00 $110.00 $120.00 $115.00 $135.00 $120.00 $110.00 $120.00 $150.00 $95.00 $170.00 $115.00 $260.00 $130.00 $150.00 $180.00 $100.00 $100.00 $100.00 CANADIAN Whiskey MEZCAL Nuestras bebidas se sirven con 50 ml de alcohol. EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx VERMOUTHS & FORTIFICADOS Martini Bianco Martini Rosso Martini Extra Dry Punt E Mes Dubonnet Oporto Ferreira Tawny Jerez Tio Pepe Pedro Ximenez Cardenal De Cisneros Lillet Lillet Rouge $75.00 $75.00 $75.00 $75.00 $75.00 $75.00 $75.00 $110.00 Refrescos (235 ml) Twinings of London (1 bolsa de té) Café (235 ml) Limonada (235 ml) Clamato (50 ml) $35.00 $35.00 $40.00 $40.00 $65.00 $100.00 $100.00 VARIOS Nuestras bebidas se sirven con 50 ml de alcohol. EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx ALIMENTOS Platillos Hot Dog de Ternera 250 grs Cibatta con mostaza de Dijón, salchicha de ternera y arugula. Acompañada de papas gajo. $120.00 French Dip 250 grs Baguette rústico, roast beef hecho en casa, queso parmesano, horse radish y cebolla carmelizada acompañado de jugo de carne. Tacos de Rib Eye $140.00 (3 piezas) 150 grs En tortilla de harina, cebolla a la cerveza, chiles toreados y quedo gruyere. $140.00 Tacos Dorados de Pollo (5 piezas) 250 grs En tortilla azul, crema, queso cotija y ensalada de de col, acompañado de salsa verde. Papas a la Francesa $120.00 150 grs Mix de papas y camotes acompañados de 4 dips. $80.00 Paletas de queso Brie (4 piezas) 150 grs Queso Brie orgánico envuelto en hojaldre frito acompañado de compota de chabacano al serrano. $100.00 Nuestros alimentos tienen un peso aproximado de 150 grs, la medida puede variar dependiendo la orden EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx ALIMENTOS tapas $35.00 150 grs Jamón Serrano o Roast Beef Montado sobre hogaza de pan a las finas hierbas tostado con aceite de oliva. Acompañado de los siguientes quesos: *Holandés *Cabra Queso de Cabra con Manzana Montado sobre hogaza de pan a las finas hierbas tostado con aceite de oliva. Aderezado con miel. Tepanade de Aceitunas Pasta de aceituna, aceite de oliva y pimienta. Pimientos Asados con Aceituna Aceituna negra, aceite de oliva y pimienta. Nuestros alimentos tienen un peso aproximado de 150 grs a 250 grs, la medida puede variar dependiendo la orden EVITE EL EXCESO TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA www.alcoholinformate.org.mx THE LATIN BLEND Fotografía: Jaime Navarro Soto Styling: Mariana Hagerman Dirección Editorial : Mónica Careaga Fuentes Dirección De Arte: Diego León Diseño Editorial: María Luisa Briseño Tovar Bartenders: Equipo Limantour Joyería: Ik By Iker Ortíz #FeelTheLatinBlend FB /limantourmx Tw @limantourmx