Nuestra relación con el mar Introducción CULTIVOS MARINOS

Nuestra relación con el mar
Ficha 3.5
C U LT I V O S
MARINOS
Introducción
En el litoral andaluz existe una larga tradición de aprovechamiento de los recursos marinos. Una de las áreas que esta experimentando una mayor trascendencia y desarrollo son los cultivos
marino a los cuales podríamos definir como el conjunto de actividades que tienen como objetivo la producción de organismos acuáticos
ya sean animales o vegetales en aguas saladas o salobres y usando
técnicas encaminadas a aumentar el desarrollo de los ejemplares
por encima de las capacidades naturales del medio
Andalucía en una de las principales exponentes en materia acuicola a nivel nacional debido a las características de nuestro litoral.
Desde Huelva hasta Almería existen múltiples posibilidades para
el desarrollo de esta actividad.
Los sistemas de cultivo y las especies cultivadas dependen del
ambiente costero en el que nos situemos. Así en la zona Huelva y
Cádiz son aprovechables los esteros existentes en las zonas de
marisma , mientras que en Málaga, Granada y Almería debido al
bajo influjo mareal son propicias instalaciones como jaulas flotantes
o bateas para el cultivo de peces o moluscos.
OBJETIVOS
DESARROLLO
1. Asimilar el concepto de cultivos marinos y su
importancia en el marco de un desarrollo sostenible de los recursos.
El litoral andaluz cuenta con unos 1.100 km. de
costa , a través de los cuales se reparten multitud de
empresas de cultivos marinos dedicadas a la producción y engorde de dorada , lubina, almeja y langostino
fundamentalmente.
Seria aconsejable una visita previa a una de estas instalaciones para conocer de primera mano el funcionamiento de los cultivos marinos.
2. Conocer las formas de cultivo y especies sometidas a explotación mas representativas en Andalucía.
3. Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de
la acuicultura como una alternativa para paliar los
efectos de la sobreexplotación pesquera.
EVALUACIÓN
1. Se valorará la participación e interés en el trabajo
MATERIALES
2. Asimilación de conceptos
❂
Cuaderno de notas
❂
Bolígrafo
3. La capacidad para trabajar individual y colectivamente
4. Se valorará las actitudes de concienciación y sensibilización que vayan surgiendo ente el tema que se
está trabajando y la aportación de iniciativas.
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Nuestra relación con el mar
Ficha 3.5
ACTIVIDADES
a) Investiga cuáles son las especies que mas se cultivan en Andalucía así como las diversas formas de
las instalaciones donde se desarrolla esta actividad.
· Reproducción
b) Averigua cuales son las características que debe
tener una especie para que su cultivo sea rentable
económicamente
· Mortalidad
· Nutrición
d) Organiza junto con tus compañeros un debate para
tratar las consecuencias tanto positivas como negativas que los cultivos marinos generan para: el
medio ambiente, la especie explotada y el consumidor
c) Busca información sobre la manipulación que ejerce el hombre durante el cultivo de una especie en
factores como:
· Tasa de crecimiento
MEDIO AMBIENTE
ESPECIE
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CONSUMIDOR