Depósito Legal: NA3220/2010 REVISTA ARISTA DIGITAL___________________________________________ ISSN: 2172-4202 01 / 02 /2 0 11 Núm e ro 5 14-U.D. PARA INFANTIL: “LA CASITA DE CHOCOLATE” AUTOR: Leyre Pérez Díaz CENTRO EDUCATIVO: ISSN: 2172-4202 Contenido INTRODUCCIÓN Los contenidos sobre los alimentos constituyen un aprendizaje fundamental en las primeras edades; pues se busca sentar las bases para una formación correcta en relación al cuidado del cuerpo y de la propia persona. Introducción Objetivos Contenidos Actividades Criterios de evaluación Bibliografía Los niños deben aprender y conocer los alimentos de los que disponen e ir afianzando actitudes relacionadas con la buena alimentación y la nutrición variada. Con la presente Unidad Didáctica, se pretende que los alumnos y alumnas conozcan los diferentes tipos de alimentos desde una perspectiva lúdica y divertida, utilizando para ello como punto de partida el cuento “La casita de chocolate”. El cuento tiene un gran valor educativo, con el desarrollamos en nuestros alumnos y alumnas la creatividad, el lenguaje, la afectividad, la psicología y el ámbito social. Por ello, plantearemos diversas actividades a partir del cuento “La casita de chocolate”: les plantearemos interrogantes para que los niños y niñas continúen la historia; Página 111 inventaremos un nuevo final; ilustraremos el cuento y luego jugaremos a ordenar las viñetas; realizaremos talleres de cocina con los alimentos que aparezcan en la narración y finalmente realizaremos una representación teatral con caretas y disfraces elaborados por ellos mismos. Núm. 5 – Febrero 2011 Revista Arista Digital http://www.afapna.es/web/aristadigital Depósito Legal: NA3220/2010 REVISTA ARISTA DIGITAL___________________________________________ ISSN: 2172-4202 OBJETIVOS - Aprender el nombre de diversos alimentos. - Conocer la procedencia de algunos alimentos: origen animal o vegetal. - Conocer la transformación de una materia prima en un elemento elaborado. - Reconocer los alimentos por sus características a través de los sentidos. - Identificar las tiendas relacionadas con la alimentación. - Reconocer los trabajos y profesiones relacionados con la alimentación. - Conocer y utilizar la correspondencia temporal en los periodos del día con las comidas. - Adquirir progresivamente hábitos de alimentación adecuados. CONTENIDOS - Tipos de alimentos: frutas, verduras, carnes, pescados y lácteos. - Origen de los alimentos: animal o vegetal. - Tiendas y profesiones relacionadas con la alimentación. - Los 5 sentidos. - Hábitos alimenticios. - El color naranja. - Discriminación de los alimentos por sus características a través de los sentidos. - Identificación, clasificación y diferenciación de los alimentos según su origen. - Identificación de las tiendas y profesiones relacionadas con la alimentación. - Adquisición progresiva de buenos hábitos alimenticios. - Actitud activa y participativa ante las actividades propuestas. - Valorar la importancia de una alimentación saludable. ACTIVIDADES 1ª SESIÓN: Lectura “La casita de Chocolate”, conversar sobre los alimentos y construcción del rincón del supermercado (modelar frutas con plastilina, realizar carteles…) 2ª SESIÓN: “Conocemos los órganos de los sentidos” (Colección “Mi mundo”). Realizaremos un Taller para oler, tocar y saborear diferentes alimentos. 3ª SESIÓN: Presentación de la pirámide alimenticia (Colección “Mi mundo”) por parte del docente; posteriormente crear su propia pirámide a partir de recortes de revistas. 4ª SESIÓN: El origen de los alimentos: animal o vegetal; conversar sobre ello y posteriormente: (Cambio rotatorio). Un equipo realizará una ficha individual donde clasificar los alimentos según su origen. Página 112 Núm. 5 – Febrero 2011 Revista Arista Digital http://www.afapna.es/web/aristadigital Depósito Legal: NA3220/2010 REVISTA ARISTA DIGITAL___________________________________________ ISSN: 2172-4202 Otro equipo; ordenará de manera individual una secuencia de imágenes: “De la vaca a la taza”. El último equipo irá al rincón del supermercado. 5ª SESIÓN: Nos vamos de “Paseo por el pueblo” para observar las diferentes tiendas de alimentación: frutería, pescadería, carnicería, panadería. De vuelta al cole; Conversaremos sobre las tiendas visitadas y los dividiremos en equipos; por rincones: Un equipo: ficha individual para unir alimento con tienda y dependiente. Otro equipo: Rincón del supermercado: dramatizarán “la compra”: saludo-petición-coste y despedida. Ultimo Equipo: Pintarán con pintura ecológica en el rincón de arte: con café, limón, remolacha… (Cambio rotatorio). 6ª SESIÓN: Después de la asamblea “Juego de pistas”: a través de diferentes pistas adivinar el alimento que es. Después cada equipo irá a un rincón: - Rincón de las letras: adivinanzas; solución: dibujo y nombre. - Rincón de los números: Juego: “A tomar sopa”; por turnos tiran el dado y retiran de la cacerola tantos fideos como indica el dado; gana quien acumula más fideos. - Rincón del arte: collares con macarrones previamente pintados. A demás, a lo largo de las sesiones, entre todos inventaremos un cuento sobre los alimentos a través del binomio fantástico de Rodari; será el cuento viajero que ira de casa en casa completando una nueva página. Finalmente pasará a formar parte de nuestra biblioteca de aula. También con el menú del comedor analizaremos la comida del día; trabajaremos con poemas (memorización) y canciones relacionadas con el centro de interés, paneles de lectura… CRITERIOS DE EVALUACIÓN - Nombra y comprende el vocabulario básico del tema. - Distingue los diferentes alimentos a través de los sentidos. - Reconoce y sabe lo que se vende en las tiendas de alimentación. - Identifica profesiones relacionadas con el centro de interés. - Adquiere progresivamente hábitos alimenticios correctos. Página 113 Núm. 5 – Febrero 2011 Revista Arista Digital http://www.afapna.es/web/aristadigital Depósito Legal: NA3220/2010 REVISTA ARISTA DIGITAL___________________________________________ ISSN: 2172-4202 BIBLIOGRAFÍA Página 114 “Los sentidos”, colección Mi Mundo, Madrid, SM. “Los alimentos”, colección Mi Mundo, Madrid, SM. www.cucurrucu.com. Núm. 5 – Febrero 2011 Revista Arista Digital http://www.afapna.es/web/aristadigital