Huevos duros gratinados
Anuncio
Una receta elaborada por Centros Garaulet www.garaulet.com Su farmacia le ofrece… Huevos duros gratinados Ingredientes para 4 personas: • 6 tomates grandes • 6 huevos • 120 g de queso rallado • 4 cucharadas de mantequilla • Sal • Pimienta • Tomillo u orégano • Agua Preparación: 1. Pelar los huevos. Escaldar los tomates en agua hirviendo para pelarlos con facilidad. 2. Cortar los huevos y los tomates a rodajas. 3. En una fuente de horno, colocar una capa de tomate y espolvorear con sal y orégano o tomillo, después poner una capa de huevos con queso rallado. 4. Encima colocar una nueva capa de tomate con sal, orégano o tomillo y pimienta. 5. Añadir por encima el queso y la mantequilla en nueces. 6. Gratinar durante 8 minutos aproximadamente y servir inmediatamente. www.dfarmacia.com
