Agricultura y Ganadería Sostenible en América Latina: 500 años de soledad • • • • • Agricultura, Ganadería, Bosques Ciencia, Extensión y Conocimiento Tradicional Medio Ambiente y Producción Producción y Mercados • 70% aumento para 2050, 10 bn habitantes. – 80% de Países en desarrollo carne – 74% lácteos. • MSF • Pequeños y Medianos Productores Financiamiento y Riesgos (Rojo, Verde, Marrón) Ricardo Sánchez. Director, Seguridad Alimentaria/ Agricultura Sostenible. America Latina [email protected] Cerrar Brechas de Productividad, Valorar Pasturas, Residuos (No Vendamos más Suelo) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Educación y Asistencia Técnica (CIPAV, Produce, Embrapa, Corpoica, ICT, Digital Green, Aapresid -Otra Tierra- , CREAs) CGIAR + Universidades. (ILRI + CIAT?) – CBD? CC?. Global Research Alliance. IMS, IDF? Métricas: Go and Go Zones: SIAP en México, UPRA?. Incentivos – Re-orientación de recursos públicos y privados (CAR, ABC, Cadena Productiva, Consumidores) Ganadería Sostenible: Responsabilidades puntuales. Más en temas de Seguridad Alimentaria o Adaptación que en mitigación. Somos una respuesta al cambio climático. Se puede cerrar la frontera agrícola con un sector viable. CaquetáCesar. – Importancia del GTPS para Colombia y México La culpa no es de la vaca. Intensificación Sostenible • • • • • • Suelos Cierra de Brechas Integración con el Hábitat Natural Resistencia al Cambio Climático Producir más en lo mismo – o menos. Pasar de rojo a verde Planificación del Territorio Landuse / Landcover Other use Pasture Agriculture Suitability Very Low Low Fair Good Go Zones Infrastructure Very Low Low Fair Good Go Zones + Infra Plan Decenal Glocal de Ganaderia Sostenible SSP y VOISIN COMO EJES 500 AÑOS DE SOLEDAD? “Las estirpes condenadas a cien años de soledad no tenían una segunda oportunidad sobre la tierra” GGM No será nuestro caso.