Carta/Menú - Carmen Verde Luna
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Carta/Menú RESTAURANTE VERDE LUNA Entrantes • Salmorejo, huevos de codorniz y jamón ibérico............................................................... 7,5 € • Gambas al ajillo. .................................................................................................................9 € • Mouse de pate de pato. ......................................................................................................8 € • Timbal de berenjenas rellenas............................................................................................ 7 € • Habas con jamón. .......................................................................................................... 9,5 € Ensaladas • Ensalada Verde. ....................................................................................................................... 9,5€ Ensalada compuesta de hortalizas verdes (lechugas, espárragos, pimientos verdes, cebolleta,…) pistachos y aderezada con guacamole. • Remojón Granadino. . ............................................................................................................. 9,5€ Ensalada compuesta por Patatas cocidas, bacalao desalado, cebolleta fresca, naranja, aceitunas y aceite de oliva virgen extra. • Ensalada Luna.................................................................................................................................................. 12€ Ensalada compuesta por brotes de hojas tiernas, tomates, queso de cabra, nueces, dátiles y aderezada por vinagreta con miel de romero. • Verduras a la Plancha con aceite de oliva virgen extra y sal de escamas. ............. 11,50€ Calabacín, berenjenas, espárragos, champiñones, pimientos, tomates) La Carne en la plancha • 4 Carnes con aceites de Tomillo (ternera, chuleta de cordero, solomillo de cerdo, pollo). ............................................. 15,5 € • Hamburguesa Andaluza de Novillo. . ............................................................................ 10,5 € • Pinchitos de Pollo Albaicineros. .................................................................................... 12,5 € • Magret de Pato, Vino de Málaga y Naranjas amargas. .................................................. 15,5 € • Solomillo al ajo cabañil acompañado de guarnición a la plancha.................................................15,5 € • Chuletitas de Cordero Segureño. ..............................................................................17,5 € • Presa de Cerdo Ibérico.................................................................................................19 € That’s for the begining… • ANDALUZ SPECIAL Cold soup with tomatoes, garlic, bread, oliva oil, quail eggs, cured Iberian jam............... 7,5 € • Prawns, garlic, parsley, hot pepper, oliva oil..................................................................... 9 € • Duck mousse paté, almonds, blackberry jam, toast bread................................................. 8 € • Minced meat (calf and chicken), onion, garlic, carrot, mushroom, eggplant, basil, tomatoes, milk, cheese........................................................................... 7 € • Green beans, fresh onion, cured ham, oliva oil...............................................................9,5 € Salads • Lettuce, asparagus, green pepper, fresh onion, pistachio and Guacamole........................ 9,5€ • ANDALUZ SPECIALITY Boiled potatoes, cured cod, fresh onion, orange, olives, and olive oil. . ........................... 9,5€ • SPECIALITY Lettuce, Tomatoes, goat cheese, walnut, date, vinaigrette with rosemary honey......................................................................................... 12€ • Green cooked “a la plancha” Zucchini, eggplant, asparagus, mushroom, pepper, tomatoes…..................................................................................... 11,50€ Meat • SPECIALITY 4 Meats with thyme oil (Beef, lamb chops, pork sirloin, chicken) potatoes and grill vegetables.......................15,5 € • Burger, goat cheese, bread Andaluz, vegetables and cherry tomato............................10,5 € • Chicken kebab, potatoes and grill vegetables...............................................................12,5 € • Duck breast, Malaga wine, orange bitter jam and grill vegetable.................................15,5 € • Tenderloin accompanied by grilled garnish..................................................................15,5 € • Lamb chops, potatoes and grill vegetables............................................................... 17,5 € • ANDALUZ SPECIAL Iberian pork, potatoes and grill vegetables.................................. 19 € Nuestro Pescado Our Fish • Bacalao Albaicinero acompañado de guarnición a la plancha ................................. 15,95€ • Albaicinero cod accompanied by grilled garnish.........................................................15,95 € • Pan .............................................................................................................................. 0,50 € • Pan para personas con celiaquía................................................................................... 0,50 € • Bread................................................................................................................... 0,50 € • Bread for people with celiac disease............................................................... 0,50 € Postres • Pionono con helado de turrón. ...........................................................................................4 € • Brownie con helado de vainilla y salsa a la naranja. ............................................................5 € • Mouse de limón y sorbete. .................................................................................................4 € • Tarta de Queso con frutos rojos. .........................................................................................4 € • Strudel de manzana, ciruelas y pasas. ................................................................................4 € IVA INCLUIDO/ TAX INCLUDED Dessert • GRANADA SPECIALITY Cake with nougat ice cream (from Gelateria HELADOS SAN NICOLAS).......................... 4 € • Brownie............................................................................................................................ 5 € • Lemon mouse and lemon sorbet....................................................................................... 4 € • Cheese cake...................................................................................................................... 4 € • Apple Strudel.................................................................................................................... 4 € IVA INCLUIDO/ TAX INCLUDED
