Lulú, es una mujer que llego a la isla
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Story Lulú, es una mujer que llego a la isla persiguiendo un famoso Pirata llamado Johannes Frederikzoon. Ella siendo una mujer de familia europea y de mucho dinero, decidió dejarlo todo atrás e ir en contra de su familia para perseguir su amor. Llegó a Santo Domingo en el siglo XXI y decidió establecer su casa y compartirla con la ciudad invitando a todos los locales para compartir momentos inolvidables con su maravillosa gastronomía y espíritu de fiesta. La historia está por definirse, ya que ella y Johannes Frederikzoon aún están buscandose para encontrarse y definir el futuro de su amor. Mientras tanto puedes venir a su casa y disfrutar de su espléndido y sofisticado gusto por la buena vida. FOOD & SPIRITS Contamos con la creatividad del chef Saverio Stassi que le ayudara a escoger una selección gastronómica que impresionara a sus invitados, con los 5 sentidos. Christofer es nuestro Mixologo residente, quien le encanta crear pociones y elixires. Su pasión es transportar a todos sus invitados a la felicidad y celebración del momento. El los espera en la barra para ser inspirados. Para completar el escenario se encuentra nuestro Ambiance Manager, un amante y conocedor de todo genero musical, quien le encanta animar con diversos tipos de música. Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible. Fact Sheet Name: Lulú, TASTING BAR Location: Calle Padre Billini esq Arzobispo Meriño, Parque Billini. Phone: 809.687.8360 Cuisine: Tasting Bar by Chef Saverio Stassi Director of Sales: Carolina de la Mota Interior Design: Arq. Leo Walser Dress: Elegant / Casual Capacity: Total capacity: 300 aproximadamente Private Petit Salon: Outdoor Patio: Bar: 25 Sentados 40 – 50 pax tipo cocktail 200 pax 70 pax Price Range: RD$1,500 a RD$3,000 Beverage Offerings: Full Bar with Specialty Cocktails Extensive Wine and Champagne List by LA ENOTECA Credit Cards: American Express, Visa, MasterCard, Diner Club Reservations: Recommended Web Site: LULU.DO Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible. Photographs PETIT SALON BAR Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible. Photographs PATIO ENOTECA Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible. vv Menu a la Carta To Share tipo Entradas Raviolis Fritos de OssoBuco a la Italiana Pesto Genovese y Fondue de Parmesano Sliders Axel de Salchicha Italiana con Mermelada de Higos y Ensalada de Albahaca Fresca Camarones Salteados Salteados al Mojo Negro Club Sandwiches de Foie Gras Casero con una Pequeña Guarnición de Regula Balsámica y Miel Trufada Chistorras Salteadas en Sidra Nems de Frutos del Mar y Vegetales Crujientes en un Aroma Asiático Líbano Plattes Babaganoush y Hummus con Pan Pita Tibios Boconccinis de Mozarrella Tibios en Aceite de Oliva Orgánico y Sal de Trufas Blancas de Alba Arancini Croquetas de Risotto Rellenas de Queso Mozarella Satay De Cerdo Con una Spicy Peanut Butter Cucharas de Ceviche de Salmón al Estilo al Estilo Nikkey Croquetas de Jamón Ibérico y Queso Manchego Crujientes Croquetas de Prosciutto di Parma y Queso Manchego Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible. Canapes Tipo Pasa-Boca (min 20 unidades de cada tipo) Frios Envoltini de Creppe Relleno de Salmon Ahumado, Queso de Cabra y Aceite de Oliva de Hinojo Nems de Vegetales del Huerto en Salsa Vitnamita Tacos de pescado Fresco Marinado y Salsa Verde Barquillas de Mousse de Foie Gras Conos de Ajonjoli y Helado de Foie Gras Causas de Pulpo y Crema de Montemorre Casabe Tostado Pat´e Toscano y Confitura de Cebolla y Arándanos Gazpacho de Pimientos Piquillos y Crema de Burrata y Pesto Club Sandwiches de Pavo Tonnato con Lonjas de Pepinillo y Rugula Selvática Obleas de Dijonaise Al Estilo New Orleans con Buey de Mar Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible. Canapes Tipo Pasa-Boca (min 20 unidades de cada tipo) Calientes Wanton Poche de Ternera al Estilo Asiático Bombas de Yuca Rellenas de Queso de Hoja y Couli de Chili Gustoso Chistorras Envueltas en Marraquitas de Plátanos Hojaldre de Salchicha Italiana y Queso Parmesano Gambas Fritas en Flakes y Miel de Trufas Profiteroles Rellenos de Brandade de Bacalao Croque Moussier Frances con Jamon Artesanal, Queso Frances en un Pan de Polenta Brownie de Codornicez con Nueces de Pecan Tortillitas de Camarones, Vainitas Verdes Francesas y Leche de Coco Albondigas de Cordero Estofadas En un Couli de Tomate al Sumac y Salsa de Yogurt con Menta Capresa en Tempura con Pesto Marmol Stassi de una Lb por $1,500 pesos.- Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible. Tu Paquete 1. Cocktail Party 25-35 personas 140 Und Canapes 70 Und Bebidas Premium $ 35,350.- 2. GetTogether 20-25 personas 25 Platos del Menu a la Carta 50 Und bebidas Top Shelf $ 22.375.- 3. Mixer 15-20 personas 20 Platos del Menu a la Carta 1 Botella de Absolut 1 Botella de Dewar’s White Label 1 Botella de Tanqueray 1 Botella de Brugal XV $ 15.250.- 4. Champagne Party 10-15 personas 40 Und Canapes 10 Platos del Menu a la Carta 4 Botellas Moet Chandon Brut $ 21.945.- 5. Monaco 10-15 pax 15 Platos del Menu a la Carta 60 Und Canapes 1 Botella Macallan Amber 1 Botella de Belvedere 1 Botella Martin Miller Gin 2 Botellas de Moet Chandon Brut $ 30.110.- 6. Martini Party 15-20 pax 20 Platos del Menu a la Carta 2 Botellas de Belvedere 1 Martini Mixers, aceitunas $ 13,425.- 7. Gin Party 5-7 pax 20 Und Canapes 1 Botella Gin Martin Miller o Gin Hendricks 5 Fever Tree Seleccion de sus Especies y Citricos $ 7,760.Todos los paquetes incluyen: • • • Camareros y personal de servicio, seguridad, luces, sillas y mesas, cristalería, cuberteria, copas y hielo Mixers y bebidas adicionales serán facturadas aparte y cobradas el dia de su actividad Los platos son Entradas, y están preparados para ser compartidos entre 3 y 4 personas Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible. Beverage Packages Precios p/persona TOP SHELVE PREMIUM BASICO 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 bebida $300 bebidas $545 bebidas $800 bebidas $1.040 bebidas $1.265 bebida $220 bebidas $410 bebidas $590 bebidas $760 bebidas $925 bebida $ 180 bebidas $330 bebidas $475 bebidas $615 bebidas $745 TOP SHELVE: JW Black Label – Chivas Regal – Old Parr – Tanqueray Gin–Zacapa 15 – Sambuca Romana – Cointreau – Grand Marniére– Santa Carolina Reserva – Emilio Moro – Cava Arduini – Belvedere Vodka y bebidas Premium y Dominicanos PREMIUM: Absolut Vodka – Johnnie Walker Red Label – Dewars White Label - Tanqueray Gin – Vino Santa Carolina – Cava Arduini y Bebidas Dominicanos BASICO: Rum Punch – Piña Colada – Daiquiris – Cerveza Presidente – Rum Barceló Añejo – Brugal Añejo – Jugos – Aguas – Refrescos Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible. Notas • • • • • • • • • • • • • • • • Todos los precios expresados en los paquetes estan en moneda dominicana (RD$) Los precios no incluyen el 18% de Itbis y el 10% de servicio No incluye servicio de Valet Parking Los depósitos no son reembolsables Por favor informa a tu camarero, si eres alérgico a cualquier comida o ingrediente. Los depósitos varían dependiendo de la cantidad de personas y el tipo de actividad Mantenemos reservado el espacio de su interés, por un plazo de 5 días, como cortesía para nuestros clientes Las reservaciones se aseguran con un deposito Todas las reservaciones deben de ser saldadas 48 horas antes de la actividad Las Áreas comunes como baños y el servicio del bar para camareros, están consideradas como no exclusivas. LULU, por su ubicación turística, disfruta un horario hasta las 3am los 7 días de semana, respetamos nuestros vecinos y pedimos su ayuda para mantener la calle y el entorno tranquilo, sin hacer ruido, tocar bocinas etc. Para todas las actividades, tenemos un mínimo de consumo p/p, que puede ser gastado entre LuLu y la Enoteca, según nuestras políticas internas. Descorche de destilados y licores RD$2,000.- por Litro (RD$ 1,500.- 75cl) Los descorches incluyen Camareros y personal de servicio, seguridad, luces, sillas y mesas, cristalería, cuberteria, copas y hielo, No incluye Mixers Descorche de Vinos y Espumantes RD$600 p/Botella 75cl. Los Vinos La Enoteca encuentran en www.ParqueBillini.do Lulú, Tasting Bar @ Parque Billini Apoya los productores y agricultores locales, utilizando ingredientes orgánicos cuando sea posible.
