• La nueva granja Toshiba ha sido construida aprovechando las

En 2015 la compañía prevé vender 3 millones de bolsas de este tipo de verduras
LA PRIMERA COSECHA DE VEGETALES DE LARGA DURACIÓN CULTIVADOS POR TOSHIBA
ESTARÁ EN EL MERCADO A FINALES DE OCTUBRE
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La nueva granja Toshiba ha sido construida aprovechando las instalaciones de
una fábrica de semiconductores ahora en desuso
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Este tipo de instalaciones permiten producir vegetales que duran más tiempo
frescos en un ambiente estéril y controlado, libre de gérmenes y sin pesticidas
Madrid, 3 de octubre de 2014.- Toshiba ya tiene casi lista su primera cosecha de verduras y
hortalizas de larga duración libres de pesticidas. Desde finales de octubre, restaurantes y
consumidores japoneses podrán comprar en supermercados, comercios especializados y
tiendas gourmet estos vegetales cuya principal novedad es haber sido cultivados en
“plantaciones estériles”, una nueva generación de explotaciones agrícolas que la firma ha
creado aprovechando fábricas de semiconductores en desuso.
La compañía venderá estas verduras en formato de bolsas para ensalada. Estas incluyen
varios tipos de plantas de hoja verde (lechuga, espinacas y brotes) y la firma espera vender
este primer año 3 millones de unidades y alcanzar unas ventas totales de más de 2,1 millones
de euros. Además, Toshiba tiene previsto expandir su negocio en este nuevo mercado
próximamente. En 2015 planea construir una gran fábrica de cultivo fuera de Japón y vender
esta nueva generación de equipos y tecnologías de cultivo de verduras en el resto del
mundo.
La nueva generación de plantaciones Toshiba aprovecha fábricas denominadas de ciclo
cerrado (semiconductores, chips, etc.) para cultivar hortalizas en condiciones de casi total
esterilidad en salas blancas libres de gérmenes, lo que permite extender la frescura de los
vegetales y su duración. El nuevo sistema de cultivo aplica además avanzadas tecnologías
como una iluminación fluorescente optimizada para el crecimiento vegetal; nuevos sistemas
de aire acondicionado que mantienen la temperatura y nivel de humedad constantes, así
como aplicaciones para monitorizar el crecimiento de manera remota y equipamiento para
esterilizar los materiales de embalaje.
Para más información:
bdiComunicación
Eugenio Sanz/ [email protected]
Jorge Rodrigálvarez/ [email protected]
Lola Sáchez-Manjavacas/ [email protected]
91.360.46.10
www.masquetic.com
Toshiba España
Lorena Royo
lorena.royo @toshiba.es