GENERA PESQUERÍA DE MEDUSA “BOLA DE CAÑÓN”

Delegación de la SAGARPA en el Distrito Federal
Comunicado de Prensa
”2014: Año de Octavio Paz”
México, D.F., 17 de diciembre de 2014
GENERA PESQUERÍA DE MEDUSA “BOLA DE CAÑÓN” MÁS DE SEIS MIL EMPLEOS Y
DIVISAS SUPERIORES A LOS 200 MDP
 Con la participación del Centro de Investigaciones Biológicas
del Noroeste y la Universidad Estatal de Sonora, el INAPESCA
promueve la sustentabilidad y conservación de esta especie.
 Recientemente presentó a productores y autoridades Federal y
locales el estado actual del recurso y las acciones previstas
para garantizar la sustentabilidad y conservación de la medusa.
El impulso del Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA) a una pesquería
responsable que propicie la sustentabilidad de esta actividad
productiva en el país ha permitido que la explotación comercial de
medusa “bola de cañón” (Stomolophus meleagris) genere más de seis mil
empleos y divisas superiores a los 200 millones de pesos anuales,
destacó el titular del Centro Regional de Investigación (CRIP) del
organismo en Guaymas, Sonora, Gilberto Estrada Durán.
Destacó que de manera permanente, junto con especialistas
instituciones, investigadores del CRIP Guaymas realizan
biológico–pesqueros cuyos resultados sustentan el impulso a
responsable y a mantener los niveles de abundancia de esta
que se produce en aguas nacionales de la costa de Sonora.
de otras
análisis
la pesca
especie,
Explicó que con la participación del Centro de Investigaciones
Biológicas del Noroeste (CIBNOR), Unidad Guaymas y de la Universidad
Estatal de Sonora, se llevan a cabo estudios para evaluar el estado
biológico de la medusa, su proceso de desarrollo y ubicación
geográfica, entre otros aspectos, lo que permite determinar la
biomasa disponible y niveles de extracción permisibles.
Los datos obtenidos también aportan bases científicas y tecnológicas
para propiciar un mejor aprovechamiento de este recurso marino.
Resaltó que la pesca de medusa “bola de cañón” genera beneficios
económicos a los habitantes de las comunidades de Puerto Peñasco,
Delegación de la SAGARPA en el Distrito Federal
Comunicado de Prensa
”2014: Año de Octavio Paz”
Bahía de Kino, Guaymas, Las Guásimas, Bahía de Lobos, Yábaros y
Aguabampo, ubicadas en el litoral sonorense.
Señaló que recientemente se realizó una reunión con pescadores,
autoridades federales, estatales y municipales, en la que el
Instituto Nacional de Pesca dio a conocer el estado actual de este
recurso, así como las acciones que se tienen previstas para
garantizar la sustentabilidad y conservación de esta especie.
La medusa “bola de cañón” se exporta a mercados asiáticos como la
República Popular China, Corea, Malasia, Indonesia, Singapur y
Tailandia, donde es considerada como un platillo atractivo en la mesa
de los consumidores.
En estas naciones a la especie le atribuyen propiedades médicas. La
medusa “bola de cañón” tiene un ciclo de vida anual con una
longevidad de entre seis y ocho meses, para su aprovechamiento se
somete a procesos de deshidratación, de lo cual se deriva un producto
listo para consumo humano.
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