LUNCH MENU- February 2016 MONDAY 1. Pepper Steak 1 ea. w/gravy Peas & Carrots ¼ c. Brown Rice ½ c. Diced Pears ½ c. 1% Milk 6 oz. TUESDAY 2. Beef Patty 1 ea. On Wheat Bun 1 ea. Shred. Lettuce ¼ c. Tropical Fruit ½ c. 1% Milk 6 oz. WEDNESDAY 3. BBQ Chicken Thigh 1 ea. Wheat Bread 1 sl. Veg. Medley ¼ c. Orange 1 ea. 1% Milk 6 oz. THURSDAY 4. Chicken Patty 1 ea. Chicken Gravy 1 oz. Dinner Roll 1 ea. Baby Carrots 1 pk. Pineapple Tidbits ½ c. 1% Milk 6 oz. 8. Holiday 9. Chicken Fajita 1½ oz. Shred. Cheese ½ oz. Flour Tortilla 1 ea. Hi C salad ¼ c. Apple 1 ea. 1% Milk 6 oz. 10. Cheese 3 sl. Wheat Bread 1 sl. ½ Sandwich ea. Vegetable Soup 4 oz. Mixed fruit ½ c. 1% Milk 6 oz. 11. Salisbury Steak 1 ea. w/gravy 1 oz. Wheat Bread 1 ea. Parsely Potato ¼ c. Pineapple Tidbits ½ c. 1% Milk 6 oz. 15. Holiday 16. Seasoned chicken thigh 1 ea. Peas ¼ c. Wheat Bread 1 sl. Tropical Fruit ½ c. 1% Milk 6 oz. 18. Beef Patty 1 ea. On Wheat Bun 1 ea. Shred. Lettuce ¼ c. Baby Carrots ¼ c. Orange 1 ea. 1% Milk 6 oz. 22. Swiss Beef Patty 1 ea. Dinner Roll 1 ea. Mixed Veg. ¼ c. Apricots ½ c. 1% Milk 6 oz. 23. Meat Balls 2 ea. w/gravy Wheat Bread 1 sl. Mashed Potato ¼ c. Diced Pears ½ c. 1% Milk 6 oz. 17. Taco Salad Seasoned Beef ½ c. Shred Cheese ½ oz. Tortilla Chips 1 oz. Hi C Salad ¼ c. Mixed Fruit ½ c. 1% Milk 6 oz. 24. Bologna 2 sl. & Cheese 1 sl. ½ Sandwich ea. Wheat Bread 1 sl. Baby Carrots 1 pkt. Tropical Fruit ½ c. 1% Milk 6 oz. 25. Baked Chicken Drum 1 ea. Toss Salad ¼ c. w/carrots Wheat Bread 1 sl. Orange 1 ea. 1% Milk 6 oz. 29. Salisbury Steak 1 ea. w/gravy Mashed Potato ¼ c. Wheat Bread 1 sl. Applesauce ½ c. 1% Milk 6 oz. USDA is an equal opportunity provider and employer. Plants need clean water FRIDAY 5. Ham 4 sl. & Cheese 1 sl. ½ Sandwich ea. Wheat Bread 1 sl. Toss Salad ¼ c. w/carrots Applesauce ½ c. 1% Milk 6 oz. 12. Bean Burrito 1 ea. Flour tortilla 1 ea. Refried Beans ⅓ c. Shred. Cheese ½ oz. Green Salad ¼ c. Applesauce ½ c. 1% Milk 6 oz. 19. County Wide Staff In-Service 26. Bean & Cheese Burrito 1 ea. Green Salad ¼ c. Pineapple Tidbits ½ c. 1% Milk 6 oz. Menú de Almuerzo Febrero 2016 LUNES 1. Bistec de pimiento con salsa espesa Chícharos y zanahorias Arroz Moreno Pera en pedacitos Leche 1% 8. Día Festivo MARTES 2. Carne de res en un panecilo de trigo Lechuga Rallada Fruta Tropical Leche 1% MIÉRCOLES 3. BBQ Pierna de Pollo Pan de Trigo Mezcla de Verdura Naranja Leche 1% 9. Fajitas de Pollo Queso Rallado Tortillas de Harina Ensalada C Manzana Leche 1% 10. Queso en un Pan de Trigo Caldo de Verduras Mezcla de Fruta Leche 1% 15. Día Festivo 16. Muslo de Pollo sazonado Chícharos Pan de Trigo Fruta Tropical Leched 1% 22. Filet de Res Suizo Bolillo de Trigo Mezcla de Verduras Chabacano Leche 1% 23. Albóndigas con salsa espesa Pan de Trigo Puré de Papas Pera en pedacitos Leche 1% 17. Taco Ensalada de res sazonado Queso Rallado Tortillas fritas Ensalada C Manzana Leche 1% 24. Bologna y Queso en un Pan de Trigo Zanahorias Fruta Tropical Leche 1% JUEVES 4. Filet de Pollo con salsa espesa de Pollo Bolillo de trigo Zanahorias Trocitos de Piña Leche 1% 11. Bistec de Salisbury en salsa espesa Pan de Trigo Papa con perejil Trocitos de Piña Leche 1% 18. Filet de Res en un Pan de trigo Lechuga Rallada Zanahorias Naranja Leche 1% 25. Pierna de pollo Ensalada con zanahorias Pan de Trigo Naranja Leche 1% 29. Bistec de res Salisbury En salsa espesa Puré de Papas Pan de Trigo Puré de manzana Leche 1% USDA es un proveedor y empleador que ofrece igualdad de Oportunidades. Las plantas necesitan agua limpia VIERNES 5. Jamón y Queso en un Pan de trigo Ensalada con zanahorias Puré de Manzana Leche 1% 12. Burrito de Frijoles Tortilla de Harina Frijoles refritos Queso Rallado Ensalada Puré de Manzana Leche 1% 19. Entrenamiento Del Personal 26. Burrito de Frijoles y Queso Ensalada Verde Trocitos de Piña Leche 1%