Tallarínes Doria con carne, verduras y
huevo
1. Cocinamos el Tallarín Doria de 12 a 15 minutos en abundante agua
recuerda que por cada 100 gr de pasta mezclamos una cucharadita de
sal en 1 litro de agua.
- 1 paquete de tallarin Doria de 250gr
- ½ carne picada
2. Mientras se cocina la pasta, en un sartén con el aceite caliente
- 4 pimentón verde picado en tiras
vamos cocinando la carne picada.
- 4 cebolla picada en tiras
- 8 tomates picado sin semillas
- 4 cucharada de aceite
- 3 huevos cocidos y picados
- Sal al gusto
3. A mitad de cocción añadimos el pimentón, la cebolla y el tomate.
4. Cocinamos durante unos 8 minutos más.
5. Una vez pasado el tiempo de cocción, escurrimos los Tallarín
Doria, los mezclamos con la carne y verduras.
6. Por último agregamos el huevo picado.
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