“Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu COMITÉ DEL CODEX SOBRE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS Posición de Perú TEMA 6 (b) Proyecto piloto de recomendación de LMR para una sustancia química sometida a examen mundial conjunto por parte de la JMPR para los gobiernos nacionales y otras autoridades regionales de registro. La finalidad principal de este proceso experimental es proporcionar información sobre la viabilidad y el valor del nuevo proceso propuesto. En la 42ª reunión del CCPR se acordaron las siguientes cuestiones como guía para la evaluación de los resultados del proyecto experimental: ¿Fue posible determinar un proceso viable que permitiera que se trabajara eficazmente en paralelo, preservando al mismo tiempo la independencia del proceso de adopción de decisiones de la JMPR? ¿El proceso abordó eficazmente los problemas de procedimiento y proceso de la JMPR y el CCPR o qué cambios haría falta introducir en los procedimientos y procesos para aplicar con eficacia el proceso propuesto? ¿El proceso tuvo costos adicionales (para el grupo de la JMPR, las secretarías conjuntas de la JMPR, el CCPR, las autoridades nacionales que participaron en el examen conjunto o los fabricantes)? ¿Cuáles fueron los beneficios adicionales (para el grupo de la JMPR, las secretarías conjuntas de la JMPR, el CCPR, las autoridades nacionales que participaron en el examen conjunto, los fabricantes y los Estados Miembros)? ¿En qué medida se logró la armonización de la selección de puntos finales y las recomendaciones de LMR? Se debe comparar la evaluación de los resultados de este proyecto con la de otros proyectos de distribución de trabajo en los que no participó la JMPR (por ejemplo, fluopiram, clorantraniliprol), prestando especial atención a: 1. La rapidez con la que se establecen los LMR en el Codex y los Estados Miembros. 2. El grado de armonización de los LMR alcanzado a la finalización del proyecto, una vez que todos los Estados Miembros han definido LMR nacionales. www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu 3. La cantidad de trabajo duplicado (por ejemplo, cuando se deba repetir la evaluación de riesgos o se tengan que volver a evaluar los residuos). 4. La carga que representa en el presupuesto de la JMPR. 5. Los beneficios para los países en desarrollo y los usos menores. Se alaba la iniciativa del Proyecto Piloto y se espera que la JMPR informe al menos algunos alcances de los logros alcanzados en este proyecto piloto. TEMA 6 (c) Actualización sobre el proyecto piloto y el progreso del análisis mundial conjunto. 2. Tal como se debatió en el informe resumen publicado en octubre de 2011, la JMPR estableció una IDA para sulfoxaflor y recomendó niveles máximos de residuos (LMR) teniendo en cuenta tanto las zonas regionales (el método utilizado históricamente) como el método del conjunto global de datos para estimar LMR (propuesto por la JMPR en 2011). En base al método del conjunto de datos regionales no se hicieron recomendaciones sobre LMR para tres productos: zanahorias, frijoles secos y frijoles comunes, por no disponer de suficientes datos de ensayos de campo locales. Si bien se recomendaron LMR para los tres productos utilizando los conjuntos globales de datos (como se especifica en OCDE-509), puesto que para el establecimiento de LMR se examinaron todos los ensayos. Será importante que el Comité tome una determinación definitiva, considerando óptimamente todo el conjunto global de datos para establecer LMR para sulfoxaflor durante la 44a reunión, a fin de que las autoridades nacionales puedan considerar esos LMR recomendados antes de finalizar sus decisiones normativas. En el examen mundial conjunto de sulfoxaflor que está en curso participan Estados Unidos, Canadá y Australia. La finalización del examen de esta sustancia química por la JMPR ayudará a informar a estas autoridades nacionales sobre la definición de residuos, las IDA y los LMR durante el procedimiento de evaluación nacional. Está previsto que las evaluaciones de riesgos definitivas del examen mundial conjunto estén terminadas en la primavera de 2012. Hasta la fecha no podemos evaluar completamente el proyecto piloto puesto que el examen mundial conjunto no está terminado y las decisiones normativas definitivas no se esperan hasta finales de 2012. La finalización del examen de esta sustancia química por la JMPR está ayudando a informar a las autoridades nacionales que pueden considerar las recomendaciones de la JMPR para la definición de residuos, la IDA y los LMR recomendados para sulfoxaflor. Una vez hayan finalizado sus exámenes todas las autoridades nacionales, los LMR podrían armonizarse y ponerse en línea con las recomendaciones de la JMPR en todo el mundo. Durante la 45a reunión del Comité en 2013 deberá ser posible evaluar el valor del proyecto piloto y la posibilidad de sondear el examen de sustancias químicas adicionales en el proyecto piloto. www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu Se alaba la iniciativa del Proyecto Piloto y se espera que la JMPR informe al menos algunos alcances de los logros alcanzados en este proyecto piloto. TEMA 7(a) Proyecto de Revisión de La Clasificación del Codex de Alimentos y Piensos en el Trámite 7: Grupos de Frutas: (Excepto las Flores Comestibles y las Frutas Tropicales Variadas y Subtropicales de Piel Comestible y de Piel No Comestible). La 43a reunión del Comité (abril de 2011) decidió además adelantar los dos grupos de productos sobre Frutas tropicales y subtropicales variadas de piel comestible y de piel no comestible para su adopción en el Trámite 5 por el 34o período de sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius (julio de 2011), y la Comisión estuvo de acuerdo con esta propuesta (véase el documento de trabajo CX/PR 12/44/9 con respecto a estos grupos de frutas). 5. La Secretaría del Codex ha compilado en este documento los grupos de frutas tal como fueron revisados por el Comité en su reunión 42 y 43; a fin de facilitar la referencia al finalizar la revisión de la Clasificación con respecto a los grupos de frutas, con vistas a su adopción final en el Trámite 8 por el 35o período de sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius (julio de 2012). Los grupos de frutas pertinentes son frutos cítricos, frutas pomáceas, frutas de hueso y bayas, y frutas pequeñas. 6. El presente documento no es para presentar observaciones, no obstante en vista de que en la última reunión del Comité se hicieron observaciones sobre la reubicación de determinadas frutas de algunos grupos de productos en otros grupos de productos que afectan a algunos grupos de productos que figuran en los Apéndices de este documento de trabajo, se invita a los miembros y observadores del Codex a examinar esos grupos de productos en particular, comparándolos con las recomendaciones planteadas en el documento de trabajo CX/PR 12/44. Perú considera que debe aprobarse los LMR sobre los cuales el JMPR no hace la salvedad sobre la ingesta dietética; sin embargo, apoyar los LMR propuestos en el trámite 7 dado que no hay preocupación por la ingestión dietética por parte del a JMPR. El Perú apoya la propuesta presentada en el Cuadro N° 1 Apéndice IX. Sin embargo propone clasificar las siguientes frutas tropicales que no figuran en las listas: granado, maracuyá, cacao, cafeto, macadamia, calamondín, mangostán, nuez australiana, pummelo shaddok, chicozapote, cereza de cayena, rambután. www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu TEMA 7(b) Proyecto de revisión de la Clasificación del Codex de alimentos y piensos en el Trámite 7: Grupos de frutas: Flores comestibles y frutas tropicales variadas y subtropicales de piel comestible y de piel no comestible. La información general sobre el debate de la revisión de la Clasificación del Codex de Alimentos y Piensos puede encontrarse en los informes de las reuniones 36 - 43 del Comité sobre Residuos de Plaguicidas, incluyendo las sesiones pertinentes de la Comisión celebradas entre 2004 - 2011. La 43a reunión del Comité (abril de 2011) decidió remitir al Trámite 5 el anteproyecto de revisión de la Clasificación del Codex de Alimentos y Piensos de dos grupos de Frutas tropicales y subtropicales variadas de piel comestible y Frutas tropicales y subtropicales variadas de piel no comestible. 2. Al considerar la revisión de la Clasificación de los grupos de Nueces de árbol, Hierbas aromáticas y Especias, la 43a reunión del Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas (abril de 2011) decidió remitir al Trámite 6 la nueva entrada para flores comestibles a fin de recabar observaciones, y considerarlas en la siguiente reunión. El Perú esta de acuerdo con las siguientes propuestas: La propuesta es trasladar el tamarindo al subgrupo de Frutas tropicales y subtropicales variadas de piel no comestible: pequeñas (la superficie: índice de masa = 10,2 y > 1,5). La propuesta es mantener la entrada de Flores comestibles como un producto en el grupo de Hierbas aromáticas, subgrupo 027 Hierbas aromáticas (plantas herbáceas) y suprimir los corchetes de hojas [y flores] de caléndula y geranio (limón, rosa). Aprobar los LMR sobre los cuales el JMPR no hace la salvedad sobre la ingesta dietética; sin embargo, apoyar los LMR propuestos en el trámite 7 dado que no hay preocupación por la ingestión dietética por parte de la JMPR. El Perú apoya la propuesta presentada en el Apéndice 1. Sin embargo propone clasificar las siguientes frutas tropicales que no figuran en las listas: pitahaya, pijuayo, palmito, aguaje. TEMA 7 (c) Anteproyecto de revisión de la Clasificación del Codex de alimentos y piensos en el Trámite: Grupos de hortalizas seleccionadas. www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu Los productos actuales en el grupo de hortalizas de hoja se han dividido entre los subgrupos que se proponen a continuación; 013A Subgrupo de Hortalizas de hoja verde: Amaranto "Blackjack" Acelgas Perifollo Hojas de achicoria (cultivares verdes y rojos) Hierba de los canónigos (canónigo) Lechuga alargada Diente de león Acerera Escarola Quenopodiáceas Lechugas, arrepolladas Lechugas, romanas Espinaca de Nueva Zelandia Espinaca gigante Hojas de llantén Verdolaga Verdolaga de invierno Lechuguilla silvestre Espinacas Espinaca de la India 013B Brasicáceas de hoja Brécoles chinos (de hortalizas brasicáceas) Col china "Choisum" Mastuerzo CX/PR 12/44/10 4 Mostaza de la India Verduras japonesas Berza común acéfala Komatsuma Hojas de mostaza Pak-choi o paksoi Hojas de rábano Hojas de colza Ruca (roqueta) Hojas de rutabaga www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu Hojas de nabo Berro 013C Hojas de raíces y tubérculos: Hojas de yuca Hojas de salsifí Hojas de batata Hojas de tania Hojas de taro (colocasia) 013D Hojas de árboles, arbustos y parras Hojas de vid Hojas de papayo El Perú esta de acuerdo con la siguiente propuesta, se propone crear un subgrupo aparte de Brasicáceas de hoja. También se propone crear un subgrupo de Hojas de raíces y tubérculos (alimentos para el ser humano) según el proyecto de propuesta de Estados Unidos. Las hortalizas acuáticas ("Kangkung") están incluidas en el grupo actual de hortalizas de hoja. Se propone crear un subgrupo aparte de Hortalizas acuáticas de hoja. También podría considerarse crear un grupo nuevo de productos de hortalizas acuáticas. CX/PR 12/44/10 3 Las hojas de árboles y parras están incluidas en la clasificación actual (hojas de vid y hojas de papayo). Se propone incluir un subgrupo para Hojas de árboles, arbustos y parras. El Perú esta de acuerdo con la propuesta indicada en el ítem del resumen del documento. Si bien el Comité aprobó el documento preparado por los EE.UU. y la UE proporcionar directrices y políticas para el uso de factores de transformación y cuestiones conexas. El Perú opina que se debe recomendar el desarrollo de un documento de apoyo actual del Codex (y EE.UU.) para establecer límites máximos de residuos de los productos básicos procesados. PROPUESTA: EXISTE la necesidad de una elaboración de principios y prácticas relacionadas con el establecimiento de los LMR en los alimentos procesados (industrializados). TEMA 8(a) Anteproyecto de Cuadro 2 en El Trámite 4 – Selección y Ejemplos de Productos Representativos (Grupo de Hortalizas) (Proyecto de Principios y Directrices para la Selección de Productos Representativos con Miras a la Extrapolación de Límites Máximos de Residuos de Plaguicidas para Grupos de Productos en el Trámite 7). www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu La extrapolación de residuos es el procedimiento mediante el cual los niveles de residuos presentes en productos representativos se emplean para el cálculo de los niveles correspondientes en productos del mismo grupo o subgrupo que no han sido objeto de ensayos de residuos. Los productos representativos se eligen en función de su importancia comercial y de su analogía con otros productos del mismo grupo o subgrupo desde el punto de vista morfológico y de las características de los residuos. Un producto representativo tiene grandes probabilidades de contener el nivel más alto de residuos. • Un producto representativo será probablemente importante desde el punto de vista de la producción, del consumo o de ambos aspectos. • Un producto representativo será con toda probabilidad similar a los productos pertenecientes al mismo grupo o subgrupo desde el punto de vista de su morfología, modalidades de crecimiento, problemas de plagas y porción comestible. La aplicación de los tres principios en la selección de productos representativos está basada en el supuesto que todos los productos, cubiertos por el LMR del grupo de productos, se producen según un modelo de uso o BPA similares. El Perú opina que es imperiosa la necesidad de contar con un método para la extrapolación de los LMRs, a fin de permitir obtener valores armonizados entre los países. En muchos de los casos se presentarían obstáculos técnicos al comercio entre los países si cada uno tiene un método de extrapolación distinto para determinar un valor de LMR también distinto, lo cual puede traer controversias técnicas y comerciales, otras consideraciones a estandarizar también son los patrones de consumo o canasta básica de consumo a nivel de todos los países. El Perú apoya la propuesta presentada en el Cuadro N° 1 Apéndice IX; sin embargo, propone clasificar las siguientes frutas tropicales que no figuran en las listas: granado, maracuyá, cacao, cafeto, macadamia, calamondín, mangostán, nuez australiana, pummelo shaddok, chicozapote, cereza de cayena, rambután. TEMA 8 (b) Anteproyecto de Cuadro 2 – Selección y ejemplos de productos representativos (grupo de hortalizas) (Proyecto de principios y directrices para la selección de productos representativos con miras a la extrapolación de límites máximos de residuos de plaguicidas para grupos de productos en el Trámite 7). www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu La selección de productos representativos dentro de cada grupo de cultivos debía prestar la debida atención a la revisión del grupo de cultivos respectivo en la Clasificación a fin de mantener la consistencia entre los Cuadros sobre ejemplos y los grupos de productos correspondientes de la Clasificación para los efectos de la extrapolación de residuos y asignación de LMR de grupo. La 43a reunión del Comité también decidió continuar con la revisión de la Clasificación con respecto a grupos de hortalizas seleccionados (véase el documento de trabajo CX/PR 12/44/10). Al revisar la clasificación con respecto a grupos de hortalizas seleccionados, el Grupo de trabajo por medios electrónicos sobre la revisión de la Clasificación del Codex de Alimentos y Piensos presentó también un anteproyecto de Cuadro 2 sobre la Selección y Ejemplos de Productos Representativos (grupos de hortalizas) para someterlo a consideración en la 44a reunión del Comité. El Perú opina que en base a los 2 grupos de cultivos propuestos al CODEX (hortalizas de bulbo para el paso 7, se debe apoyar la importancia de la extrapolación de LMRs para otros cultivos, así como la homologación o agrupación de cultivos similares, agrupándolos de acuerdo a las características botánicas, grupos de familia de los cultivos, plagas similares, etc. Pensamos que esta herramienta es importante para la determinación de LMRs en cultivos que no están tan difundidos en otras regiones pero son de características similares a los cultivos que el CODEX está estableciendo un valor de LMR. También es importante mencionar que el Perú está de acuerdo a la clasificación planteada en el apéndice: Cuadro N° 2 Ejemplo de selección de productos representativos – Hortalizas, toda vez que las hortalizas indicadas son propias y se cultivan en la región andina. Incluir en HORTALIZAS DE BULBO: INCLUIR AJOS. EN BRASICACEAS DE FLOR: INCLUIR LA ALCACHOFA. EN BRASICACEAS DE TALLO INCLUIR: ESPARRAGOS EN GRUPO 012: INCLUIR CALABAZAS, CALABACIN, PEPINO, GRUPO 013: INCLUIR ACELGAS, ESPINACAS, ESCAROLA GRUPO 014 INCLUIR VAINAS (JUDÍAS), GUISANTES, HABAS EN VAINA, FRIJOL EN VAINA GRUPO 016 RAICES: APIO NABO, RABANO, REMOLACHA, ZANAHORIA GRUPO 017 TUBERCULOS: BATATA, PATATA. www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu TEMA 9 Documento de Debate Sobre la Orientación para Facilitar el Establecimiento de los Límites Máximos de Residuos para los Plaguicidas Destinados a Cultivos Menores y a Cultivos de Especialidad. Posible trabajo futuro del GTe: Si el Comité determina que es conveniente restablecer al GTe para trabajar durante 2012-2013, los miembros del GTe proponen que el trabajo futuro se concentre en dos ámbitos. En primer lugar, el GTe recomienda que el trabajo continúe solucionando cuestiones pendientes sobre los criterios, específicamente los cultivos para los que el consumo está en el límite señalado con un "?" en el Anexo I, para uso por el CCPR y la JMPR a fin de determinar el número mínimo de ensayos de campo necesarios para apoyar el establecimiento de LMR para cultivos menores/de especialidad y facilitar la presentación de datos a la JMPR. En segundo lugar, al GTe le gustaría proponer que los mandatos comprendieran una propuesta al GTe para empezar a desarrollar una base de datos simple con el fin de identificar los datos de residuos necesarios para sustancias químicas específicas para cultivos menores según el programa de evaluación de sustancias químicas de la JMPR. La base de datos es mantenida por la presidencia del GTe. Facilitación del establecimiento de LMR del Codex para usos menores y cultivos de especialidad Agrupación de cultivos El GTe sigue recomendando que el CCPR participe activamente y siga avanzando en la incorporación de nuevos productos en la Revisión de la Clasificación del Codex de los Alimentos y Piensos, y avance en los pasos para una implementación adecuada sobre los Principios y directrices para la selección de productos representativos para la extrapolación de LMR a grupos de productos. Un enfoque utilizado habitualmente y aceptado por reguladores como apoyo del registro de usos menores es permitir la extrapolación científica de datos entre los productos relacionados del mismo grupo de cultivos. Esto permite que se establezcan LMR para productos individuales o para un grupo completo de cultivos si se dispone de datos de los productos representativos identificados de ese grupo. El trabajo actual por el Grupo de trabajo por medios electrónicos sobre la Revisión de la Clasificación del Codex de Alimentos y Piensos propone incluir muchos productos nuevos. La inclusión de nuevos productos servirá además para abordar algunas de las barreras para los LMR del Codex en aquellos productos que se considere su inclusión. Sin embargo, las ventajas de la adición de nuevos productos en la Clasificación del Codex de los Alimentos y Piensos solamente pueden realizarse totalmente cuando puedan establecerse LMR del Codex para grupos enteros de cultivos o subgrupos propuestos. Esto solamente puede realizarse después de que se hayan identificado www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu productos representativos, y se hayan aceptado por el CCPR tal como se ha sometido a debate en los Principios y directrices para la selección de productos representativos para la extrapolación de LMR para grupos de productos. El Perú opina que es importante obtener datos de residuos y/o toxicológicos de una combinación plaguicida-cultivo para que se solicite se incluya en la lista de prioridades del CODEX, por lo que es necesario la sinergia entre los países de la Región Andina, sobre el intercambio de información, datos de soporte de las sustancias plaguicidas, sustento científico y técnico de las moléculas. Para esto es recomendable incluir en la lista de cultivos menores Codex en materia de plaguicidas, cultivos menores que convenga o se utilice en una región o país de manera prioritaria. (Ejemplo: quinua, cañihua, kiwicha u otros cultivos andinos para el caso de Perú) Es importante la investigación conjunta a fin de recomendar el número específico de ensayos para estos cultivos, número de ensayos, Identificación de grupos representativos para la extrapolación de LMR para estos grupos de productos. TEMA 10 Revisión de los Principios de Análisis de Riesgos Aplicados por el Comité del Codex Sobre Residuos de Plaguicidas. El Comité decidió reconvocar al grupo de trabajo por medios electrónicos presidido por Argentina y Brasil, que trabajaría en inglés y español, a fin de desarrollar propuestas para la revisión del examen periódico como prioridad, y si es viable, revisar el texto completo de los Principios de análisis de riesgos, para someterlo a consideración en la siguiente reunión. PARTE I – REVISIÓN PERIÓDICA PRINCIPIOS DE ANALISIS DE RIESGOS APLICADOS POR EL CCPR PARA LOS PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y REEVALUACION 5.2 PREPARACIÓN DE LA LISTA DE PRIORIDADES DEL CCPR La Lista de Prioridades incluirá seis apéndices: Apéndice 1: Listas Tentativas (Evaluación de nuevos compuestos – Seguimiento de Evaluaciones – Reevaluación periódica); Apéndice 2 - Sustancias químicas con LMR extraños y supresiones recientes; Apéndice 3 – Registro de reevaluaciones periódicas; Apéndice 4 - Reevaluación Periódica sustancias químicas que ya no se apoyan; Apéndice 5 – Combinaciones de sustancias químicas – productos para las cuales no se apoyan las BPA; Apéndice 6 - Re-evaluaciones periódicas – algunos productos que ya no se apoyan. www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu Criterios Generales 5.3.1 Criterios y procedimientos para proponer compuestos en la lista de prioridades del Codex Antes que un plaguicida pueda ser objeto de examen para su inclusión en la Lista de Prioridades debe reunir los siguientes requisitos: I. Su uso deberá estar registrado en un Estado Miembro; para cuando los estudios toxicológicos y/o de residuos sean evaluados por la JMPR; CX/PR 12/44/13 4 II. Deberá estar disponible para su utilización como producto comercial; para cuando los estudios toxicológicos y/o de residuos sean evaluados por la JMPR; III. No haber sido aceptado anteriormente para examen; IV. Debe, en general, generar residuos en la superficie o en el interior de un alimento o pienso que circule en el comercio internacional cuya presencia sea (o pueda ser) motivo de preocupación de la salud del consumidor y ocasione (o tenga la posibilidad de ocasionar) problemas en el comercio internacional. Nota General: Si el uso del compuesto no da lugar a residuos detectables en alimentos y/o piensos, se le asignará una prioridad más baja que a otros que tienen residuos detectables en alimentos y/o piensos. 5.3.2 Criterios para la selección de productos alimenticios para los que deberían establecerse LMR o LMRE del Codex El producto para el que se solicita el establecimiento de un LMR o LMRE del Codex debe ser un producto que pueda constituir un componente del comercio internacional. Se concederá mayor prioridad a los productos que representen una parte significativa de la dieta. Información insuficiente para apoyar un CXL Si los datos presentados fueran insuficientes, sea para apoyar un CXL vigente o un nuevo LMR, se advertirá de ello a la industria, miembros u observadores mediante notificación escrita de la relevante Co Secretaría de la JMPR y/o mediante la publicación del informe de la JMPR. El Perú felicita la labor realizada por la República Argentina y Brasil sobre la propuesta del documento de los Principios de análisis de riesgos aplicados por el Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas, sobre todo por los beneficios de la propuesta en que alinea el documento del CCPR con la normativa CODEX. El Perú apoya la posición de Argentina sobre no eliminar valores de LMR del CODEX para ciertos cultivos y que esto debe ser potestativo de acuerdo a las regulaciones nacionales en las que cada país puede decidir de acuerdo a sus necesidades si decide suprimir los valores o seguir adoptándolos. www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu El Perú opina que únicamente en el caso que se compruebe científicamente que una sustancia compromete la salud, los LMR deben ser suprimidos. El Perú apoya la propuesta de India y Brasil sobre la importancia de los aspectos económicos en la sustitución de productos con riesgo reducido de toxicidad. En el caso de que la JMPR determine Información insuficiente para apoyar un CXL, el Perú opina que debe desarrollarse una guía metodológica sobre la información mínima necesaria para sustentar un CXL, a fin de que al industria se guíe del tipo y calidad de información a presentar. TEMA 11 Establecimiento de las Listas de Prioridades del Codex en Materia de Plaguicidas. El Proyecto Revisado de Listas de Prioridades del CCPR en materia de Plaguicidas (Nuevos Compuestos y Evaluaciones de Seguimiento) figura en el Apéndice 1. Las Listas de prioridades del CCPR en materia de plaguicidas (programa de reevaluaciones periódicas 2012-2016) figura en el Apéndice 2a y la Lista de reevaluación periódica en el Apéndice 2b. El Apéndice 2b incluye un proyecto de "formulario para expresar preocupaciones" y los criterios para el establecimiento de prioridades en las reevaluaciones periódicas. Establecer la lista de prioridades en: NUEVOS COMPUESTOS EVALUACIONES DE SEGUIMIENTO REEVALUACIONES PERIÓDICAS (que se apoyan y están programadas – Apéndice 2a) REEVALUACIONES PERIÓDICAS (incluidas en la lista pero no programadas – Apéndice 2b) Compuestos que no se apoyan Los compuestos siguientes que figuran en la lista para los que se indica que "no se apoyan" son: aldicarb [117], diclofluanid [82], dinocap [87], metidation [51], bromopropilato [70], bioresmetrin [93], permetrin [120], fenbutatin óxido [109] y fenarimol [192] Compuestos que se desconoce el apoyo Los compuestos siguientes que figuran en la lista para los que se desconoce el apoyo son: azinfos metilo [02], bromuro inorgánico [47], fosfuro de hidrógeno [46], tecnazeno [115], carbofuran [96], carbosulfan [145] y fenbuconazol [197]. Compuestos que se apoyan pero que se espera información sobre productos o ensayos de campo. El Perú opina que la lista de prioridades en relación a: www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu Nuevos compuestos: Debería incluir aquellas formulaciones de plaguicidas o de productos formulados que se preparan con mezclas de dos o más ingredientes activos grado técnico, a fin de analizar cual ingrediente ofrece el efecto principal o si existe compatibilidad toxicológica, potenciación, sinergismo, por efecto de la mezcla de varios principios activos en la determinación de los residuos de plaguicidas. Evaluaciones de seguimiento: SE RECOMIENDA SOBRE EL CAPTAN profundizar el análisis y la evaluación de la JMPR, toda vez que este producto resulta positivo en pruebas de mutagenicidad in vitro y es en las pruebas de mutagenicidad IN VIVO que resulta negativo, por ello es relevante analizar los parámetros de límites máximos de residuos en relación a la ingesta diaria admisible de todos los cultivos que aseguren descartar riesgos a la salud. REEVALUACIONES PERIÓDICAS (que se apoyan y están programadas – Apéndice 2a): Es necesario la sinergia entre los países sobre el intercambio de información, datos de soporte de las sustancias plaguicidas, sustento científico y técnico de las moléculas, al menos en materia de plaguicidas que convenga o se utilice en una región o país de manera prioritaria. REEVALUACIONES PERIÓDICAS (incluidas en la lista pero no programadas – Apéndice 2b): Es necesario la sinergia entre los países sobre el intercambio de información, datos de soporte de las sustancias plaguicidas, sustento científico y técnico de las moléculas, al menos en materia de plaguicidas que convenga o se utilice en una región o país de manera prioritaria. Tal es el caso de los siguientes productos que se utilizan en la región Andina: permetrin, fenarimol, fosmet, toda vez que los criterios para el establecimiento de las prioridades se basan en preocupaciones sobre la salud pública o el ambiente. Compuestos que se desconoce el apoyo: Las formulaciones de plaguicidas que no cuentan con apoyo o se desconoce su apoyo, el Perú opina que en caso que exista evidencia científica comprobada de daños a la salud o al ambiente los LMR deben suprimirse. TEMA 12 (a) Documento de debate sobre cómo abordar los problemas de recursos de la JMPR para la provisión de asesoramiento científico al CCPR. Durante la 43a reunión del Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas, la delegación de los Estados Unidos presentó un documento de debate (CX/PR 11/43/15) www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404 “Decenio de las Personas con Discapacidad en el Perú” “Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad” COMITÉ NACIONAL DEL CODEX Las Amapolas 350 – Urb. San Eugenio Lince www.digesa.minsa.gob.pe/codexperu para abordar los problemas de recursos de las Reuniones Conjuntas FAO/OMS sobre Residuos de Plaguicidas (JMPR). El documento puso de relieve que en años recientes los requerimientos a la JMPR habían aumentado, que los límites de recursos restringen el número de evaluaciones que se pueden completar cada año y que el programa de evaluación de nuevas sustancias químicas está ya en su cupo hasta 2014. En caso que el CCPR decida aprobar el apoyo de la Industria para abordar el problema de recursos de la JMPR; es importante elaborar directrices/requisitos claros para la presentación por la industria de los paquetes de datos, a fin de garantizar la uniformidad y facilitar la preparación de la monografía/el informe, estos insumos son imprescindibles para el pronunciamiento asesoramiento científico y conclusiones finales de la JMPR. www.digesa.minsa.gob.pe www.digesa.sld.pe Calle Las Amapolas N° 350 Urb. San Eugenio, Lince - Lima 14, Perú T (511) 4428353, 4428356 / F (511) 4226404