DOCTORADO EN CIENCIAS CON ORIENTACIÓN EN ALIMENTOS

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DOCTORADO EN CIENCIAS CON ORIENTACIÓN EN ALIMENTOS
CRÉDITOS
TRONCO COMÚN
BIOESTADÍSTICA
BIOQUÍMICA GENERAL AVANZADA
SEMINARIO: MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN
8
6
2
MATERIAS OBLIGATORIAS
ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE ALIMENTOS
BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS Y NUTRICIÓN
PROCESADO DE ALIMENTOS
8
6
6
OPTATIVAS
MANEJO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
ALIMENTACIÓN ANIMAL Y FORRAJES
ANÁLISIS AVANZADO (ENZIMAS, ADITIVOS, MICRONUTRIMENTOS,
BIOENSAYOS)
6
6
6
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN I (Seminarios de Investigación)
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN II (Seminarios de Investigación)
TESIS REDACCIÓN Y DEFENSA
15
15
20
TOTAL DE CRÉDITOS
104
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