2.2.3. Los planos generales del barrio y por calles Estos planos

2.2.3. Los planos generales del barrio y por calles
Estos planos tienen dos versiones: la planimetría convencional; es
decir, la representación de la volumetría edificada sobre rasante, y
aquella oculta que es la correspondiente con la representación del
subsuelo o calados.
Esta representación gráfica del subsuelo, una de las claves
fundamentales de este plan director, nos permite por primera vez
entender cómo es su realidad arquitectónica y comprender su
problemática para poder afrontar los retos que nos plantea. ¡Hasta
estas fechas estábamos ciegos!.
Se desarrolla como sigue (ver planos).
04.
INFORMACIÓN. MORFOLOGÍA DEL SUBSUELO – CALADOS. PLANTA GENERAL
04.1. INFORMACIÓN. MORFOLOGÍA DEL SUBSUELO – CALADOS. NIVEL 1
04.2. INFORMACIÓN. MORFOLOGÍA DEL SUBSUELO – CALADOS. NIVEL 2
04.3. INFORMACIÓN. MORFOLOGÍA DEL SUBSUELO – CALADOS. NIVEL 3
04.4. INFORMACIÓN. MORFOLOGÍA DEL SUBSUELO – CALADOS. NIVEL 4
04.5. INFORMACIÓN. MORFOLOGÍA DEL SUBSUELO – CALADOS. NIVEL 5
04.6. INFORMACIÓN. MORFOLOGÍA DEL SUBSUELO – CALADOS. NIVEL 6
04.7. INFORMACIÓN. MORFOLOGÍA DEL SUBSUELO – CALADOS. NIVEL 7
04.8. INFORMACIÓN. MORFOLOGÍA DEL SUBSUELO – CALADOS. NIVEL 8
04.9. INFORMACIÓN. MORFOLOGÍA DEL SUBSUELO – CALADOS. NIVEL 9
04.10. INFORMACIÓN. MORFOLOGÍA DEL SUBSUELO – CALADOS. NIVEL 10
04.11. INFORMACIÓN. MORFOLOGÍA DEL SUBSUELO – SECCIONES TRANSVERSALES
DE CALADOS.
Para una interpretación más fácil de la forma y disposición de los
calados en relación con la topografía, se han establecido diez
niveles en función de su altitud y coherencia viaria.
Estos planos (4.1. a 4.11) describen con suficiente precisión la
vinculación entre calados y cuerpos construidos de volumetría
exterior, así como su consecuente relación con el viario o espacio
público.
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En ellos podemos apreciar cada calado y su forma en planta, la
separación o vínculos con sus colindantes y también cómo se
desarrollan en el subsuelo, fuera de su ámbito y en muchos casos
solapados o superpuestos con otras propiedades.
El plano nº 4 describe, a modo de guía o visión de conjunto de todos
los calados, la complejidad del Barrio de Bodegas de Alberite en el
subsuelo. Nos permite entender la problemática de estos conjuntos
bodegueros y la superposición de propiedades. También, nos facilita
apreciar la superposición de propiedades privadas con el Dominio
Público
y
las
inevitables
dificultades
para
establecer
responsabilidades consecuentes con derechos establecidos, de
manera jurídicamente difusos hasta ahora por la ausencia de
regulación.
Se trata de una información básica y fundamental para orientar
cualquier actuación, tanto para las iniciativas privadas como para
las públicas, dirigidas a la reforma, ampliación, construcción o
mejora de edificios y servicios; también, para la concesión de las
correspondientes
autorizaciones
municipales
y
las
medidas
cautelares que, en su caso, se deban exigir.
El conocimiento de esta realidad ha de conducir a evitar los
colapsos y deterioro de este valioso patrimonio, pero también a
facilitar a los servicios municipales la forma de afrontar y deslindar
responsabilidades ante la inacción y falta de mantenimiento, o
facilitar actuaciones posibles de mejora y acondicionamiento.
Conviene detenerse, en esta visión general que nos ofrece del plano
nº 4, en la calle Mayor que entrando desde la parte alta y su
conexión con las áreas de viñedo, o desde la parte inferior C/
Vinateros y C/ Moscatel y C/ Peligros, constituyen el conjunto más
antiguo y de mayor complejidad, tanto en su formalización como en
la superposición aludida.
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También, es en este entorno donde realmente se ubican las bodegas
con mayor carácter desde el punto de vista del patrimonio
etnográfico y su relevancia arquitectónica, así como los de mayor
tamaño y capacidad de vinificación (lagos de fermentación).
Complementariamente a todo lo anterior (subsuelo), se recoge la
información que describe la realidad arquitectónica de todo el
conjunto, en su estado actual, de la edificación en superficie.
Gráficamente, queda recogida en los planos nº 5 a nº 10.
Se trata de lo que vemos todos, aquello que tiene presencia en el
medio, aquello que presenta “la imagen pública de lo que hacemos
y somos”, al menos de lo que hemos sido y hemos hecho.
05
INFORMACIÓN MORFOLOGÍA. ALTURAS Y RASANTES DE LA EDIFICACIÓN.
06
INFORMACIÓN MORFOLOGÍA. CONFIGURACIÓN VOLUMÉTRICA.
07
INFORMACIÓN CALIDADES DE LA CONSTRUCCIÓN. EDIFICACIÓN:
MATERIALES Y COLOR.
08
INFORMACIÓN CALIDADES DE LA CONSTRUCCIÓN. CALADOS: MATERIALES
Y ELEMENTOS ETNOGRÁFICOS.
09
INFORMACIÓN. PARCELARIO CATASTRADO
10
INFORMACIÓN USOS DE LA EDIFICACIÓN – CUERPO EXTERIOR
El objetivo es describir, al igual que en el subsuelo, las características
de la edificación en superficie con las alturas y rasantes de la
edificación (nº 5) y su volumetría (nº 6); también, su caracterización
por materiales utilizados en su construcción, así como el color de los
mismos (nº 7).
Se trata de encontrar patrones o elementos que podamos entender
como
“invariables”,
que
nos
permitan
capturar
criterios
de
armonización y caminos a seguir en el futuro. La referencia de
materiales en la construcción y elementos característicos; incluso, el
condicionamiento
de
componentes
etnográfico
han
de
estar
identificados (nº 8).
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La caracterización y uso de materiales también definen el carácter y
ambientación
en
los
calados,
así
como
piezas
o
elementos
etnográficos ligados con la razón de su existencia (nº 8).
Todo lo anterior nos ha de servir para evaluar aquellas bodegas de
calidad reseñable que puedan conducir a una valoración singular y,
en todo caso, a su catalogación, de acuerdo con artículo 63 de la
Ley de Patrimonio de La Rioja (nº 14).
Las variadas circunstancias históricas y las tensiones socioeconómicas
a las que se ha sometido este Barrio de Bodegas y el desorden de las
últimas décadas, anteriormente aludido, ha conllevado la ruina de
algunas
bodegas,
su
hundimiento
y
abandono.
También,
a
construcciones sin acabar, malas realizaciones en algunos casos y uso
inadecuado de materiales. Por otro lado, el descontrol del agua
superficial y actuaciones parciales para corregir su curso que han
derivado en nuevos problemas a terceros, etc. Por ello, es necesario
contar con la descripción e identificación del estado de las
edificaciones y calados (nº 7 y nº 8 del Plan Director).
También, es de interés conocer el estado de la propiedad. Sabemos
del origen y sus históricas concesiones así como de la ausencia de
registro de muchas propiedades, aunque sí, de las exitosas subastas
que el Ayuntamiento de Alberite realizó de un amplio parcelario en el
último tercio del siglo XX, sin duda, derivadas del atractivo uso lúdico y
su proximidad con la capital.
Por ello, nos ceñiremos al parcelario contrastado para describir la
propiedad (plano nº 9).
Por último, los planos de información nos describen los usos actuales
(nº 10) y aquellos espacios públicos, tanto patrimonio municipal como
los que se corresponden con un uso y dominio público (nº 11) y que,
quizás, todavía, no están deslindados. No obstante, el viario por su
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dimensionado se corresponde con épocas muy diferentes, desde
anchos propios de caminos de herradura como las calles Moscatel,
Peligros y De la Fuente y también zonas de la calle Mayor. Otras,
especialmente las situadas en la parte alta, correspondientes con las
subastas antes citadas, adquieren un dimensionado acorde con las
necesidades de vehículos rodados. Sin embargo, ni los primeros ni los
segundos han sido dotados de servicios adecuados, tanto en
pavimentos y decoro viario, como en servicios urbanísticos acordes
con la singularidad y exigencias del lugar.
Las singulares características del subsuelo, especialmente por la
existencia no controlada de los calados, hace que sea muy delicada y
problemática la introducción de instalaciones urbanas. Sólo desde
este conocimiento y una consciente concepción de estas redes
adecuadas a las características del lugar será posible un desarrollo
exitoso.
Los intentos municipales para dotar de servicios urbanísticos no han
sido del todo satisfactorios, generando, nuevos problemas derivados
de su instalación.
Es a partir de la información de este Plan Director cuando realmente
va a ser posible este tipo de dotaciones de manera adecuada.
Las instalaciones o servicios urbanísticos ejecutados hasta la fecha
quedan recogidas en el plano nº 12.
También, debíamos tener un conocimiento detallado sobre las
escorrentías de aguas superficiales que nos permita entender con
precisión cómo discurre el agua de lluvia ante la ausencia de su
recogida y conducción. Información que queda definida en el plano
nº 13.
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2.3. Características arquitectónicas. Análisis.
A partir de toda la información reflejada en la documentación
anterior, tanto gráfica como escrita, podemos hacer el análisis que nos
conduzca a definir los criterios de armonización que deben aplicarse,
a partir de su aprobación, en el área delimitada como Barrio de
Bodegas.
El objetivo, ya repetido, es que todas las acciones que allí se lleven a
cabo, bien sean de carácter constructivo, urbanizador o edificatorio,
se desarrollen alineadas con la seguridad y respeto a colindantes,
reforzando la armonización, aportando decoro y alejados de la
arbitrariedad y el desorden.
Se trata de aprender de los fundamentos que guiaron a nuestros
mayores, fruto de necesidades más exigentes que las nuestras y
satisfechas con la sobriedad propia del agricultor. Ellos construyeron
sus bodegas inspiradas en la necesidad funcional de elaborar los vinos,
producto de sus viñedos.
Las bodegas de Alberite se sitúan en lo que hoy llamamos el “Barrio de
Bodegas” desde hace siglos. De acuerdo con el análisis histórico,
tenemos la primera constatación formal en el catastro del Marqués de
la Ensenada, en el que ya se refleja un número importante de
bodegas (37), concentradas en lo que hoy denominamos como Barrio.
El incremento de la plantación del viñedo en los siglos XV y XVI nos
obliga a pensar en una vinificación anterior, consecuente con la
notable producción de uva.
No obstante, nos ceñiremos a las bodegas del citado catastro y, en
todo caso, al elaborado en 1929, que nos ofrece la constatación de
las bodegas centenarias, para atender, por un lado, las exigencias de
la Ley de Patrimonio de La Rioja y, por otro, para analizar aquellos
elementos invariantes que nos permitan establecer un patrón de lo
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que fueron los fundamentos arquitectónicos de las bodegas. Bodegas
que se agrupan y constituyen el origen del Barrio de Bodegas de
Alberite, y que repiten estos elementos y conceptos “invariantes” que
son, al fin, lo que ofrece su atractivo y fomenta el desarrollo posterior.
Se trata de poder conducir los criterios de actuación de manera
equilibrada, que establezcan simpatía con su entorno original,
añadiendo y nunca restando; evitando la arbitrariedad que, de igual
manera que ha ofrecido algunas acciones positivas y ejemplarizantes
han originado otras demasiado negativas, que no solo deterioran la
imagen del conjunto sino que lo devalúan y, como consecuencia, el
valor privado de cada bodega.
2.3.1.
La tipología original
Llama la atención que, tras los análisis de los catastros de 1929
y 1952, se mantenga un número similar al del Marqués de la
Ensenada (1753), en torno a 40 bodegas. Sorprende que a lo
largo de dos siglos se hayan mantenido constantes las
explotaciones vitivinícolas y que el incremento de producción
fuera absorbido, únicamente, por un mayor tamaño de las
bodegas; es decir, de la ampliación de sus lagos de
fermentación y de la superficie de almacenamiento y, en todo
caso, de la de conservación y, posteriormente, de crianza.
Sin embargo, el catastro actual nos habla de 370 propiedades.
No cabe duda de que el interés despertado en las últimas
décadas ha sido desbordante, interés que no ha sido
acompañado
del
necesario
orden
urbanístico.
Es
esta
problemática, reiteradamente descrita, la que debe atajarse
mediante los controles y exigencias normativas pertinentes.
Serán, pues, las características de aquellas bodegas que
consideramos originales las que nos marquen el camino a
seguir en el establecimiento de ordenanzas que dirijan la forma
de proceder y actuar.
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