Menú Prestigi

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La Vila dels Masramon
Menú Prestigi
146 € + IVA
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Masramon Menú Prestigi
Bienvenida
Pasta salada de anchoa, almendra y queso.
Degustación de longaniza de Vic D.O
Fondue de queso
Cava Brut Rosé Juvé y Camps
El aperitivo Prestigio
Tostaditas de angulas con ajo y aceite
Micuit de higos y el crujiente
Brocheta de pulpo con corteza ibérica
Brocheta de langostino con romero
Atún marinado con soja
Mini hamburguesa de ternera 100% Osona con sésamo
Canelones de la abuela con col
Chapata con anchoas de la Escala
Crujiente frito de calabacín, puerro y berenjena
Esqueixada de bacalao
Buñuelos de bacalao
Delicia de marisco
Montadito de gamba
Almejas a la marinera
Croquetas de ave y de jamón
Calamarcitos salteados con ajo y aceite
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15è Aniversari
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BUFFET TEMÀTICO PRESTIGIO
Jamón ibérico de “Cumbres Mayores” de Huelva con chapata con tomate
Embutidos de la Plana de Vic
Bull Blanco, bull negro, longaniza de D.O. de Vic,
Samòia artesana con sus maderas
Buffet de queso “Mas el Garet” de Osona con panes especiales y fruta del tiempo
y mermeladas con marinaje de vino del Bages,
del Penedès, del Empordà, del Priorat y vinos del Montsant.
Risotto de la casa con ceps
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MENÚ
Bogavante a la plancha con salsa de romero y su coral
*****
Suquet de Pescado “Costa Brava”
Rape, merluza, gambas de Palamòs, cigalas y almejas
ó
Filete de ternera 100% Osona con foie de pato, macarrones y setas braseadas
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POSTRES
Sorbete de cítricos con frutas rojas y cruijiente de naranja
ó
Sorbete de piña con iogurt y sopa de chocolate
*****
Pastel de cava con pistachos y merengue
ó
Pastel de pera con chocolate y café
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BODEGA
Vino blanco
Marquès d’Alella
Vino tinto
Maius “Barranc de la bruixa” Priorat 2009
Cava
Cava “Magnum Reserva de la Família” Juvé i Camps
Cafès, licors, brandys y petits fours
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Todos los menús incluyen
Alquiler de la masia
Buffet de bebidas durante el aperitivo y comida
Climatización
Amplio aparcamiento
Servicio de camareros
Decoración floral
Minutas
Degustación para 6 personas
Material
* Menú para niños - 35 Euros
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La Vila dels Masramon
Carrer del Serrat s/n
(Zona Esportiva)
08503 GURB
93 885 14 40
658 81 56 05
[email protected]
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