Patricia G. Ohaco Dominguez

MISION DE CAPACITACIÓN AL EXTERIOR
DATOS DE LA MISIÓN
NOMBRE Y APELLIDO DEL AGENTE: PATRICIA G. OHACO DOMINGUEZ
SECTOR DE PERTENENCIA: INTI - NEUQUEN
PERÍODO DE MISIÓN: Del 19/11/06 al 2/12/06
PAÍS DESTINO: MEXICO
OBJETO DE LA MISIÓN
Asistencia a la Segunda Fase del Programa de Entrenamiento Internacional “Pesticide
Management and Pesticide Risk Reduction” organizado por SIDA (Agencia Sueca de
Cooperación para el Desarrollo)
SÍNTESIS DE ACTIVIDADES REALIZADAS (visitas a empresas, dictado de seminarios,
realización de inspecciones técnicas, etc.)
Visita a la Cámara de Sanidad Vegetal local, CESAVEG.
Visita al Laboratorio de Análisis de Residuos de Pesticidas de CESAVEG
Visita al Laboratorio de Diagnóstico Fitosanitario de CESAVEG
Visita a los cultivos de Sorgo del Estado de Guanajuato
Visita a los Invernaderos
Visita a la Planta Formuladora de Pesticidas
Visita a la Planta de Cemento en Guadalajara
Visita a CESAVEMICH, junta regional de productores del Estado de Michoacan
Visita a las Plantaciones de Palta
Visita a cultivos Convencionales.
Visita a Planta de Empaque de Paltas. Tratamiento de Cuarentena y Almacenamiento.
RELACIÓN CON EL PROYECTO
- Visión general de la problemática de los pesticidas en México, su uso, “ sobreuso” y “maluso”.
Importancia del control de los residuos de Pesticidas en Alimentos.
- Conocimiento de las reglamentaciones generales mexicanas en cuanto a uso y residuos de
pesticidas en alimentos y en el medio ambiente.
- Fortalecimiento de nuestro laboratorio en cuanto a conocimiento de los análisis que se realizan
en los laboratorios de México y las técnicas que se emplean en los mismos para análisis de
residuos de pesticidas en alimentos.
- La visita fue muy enriquecedora, nos brindaron una visión global de las instituciones
involucradas y cómo estas dependencias de los gobiernos nacionales y provinciales trabajan en
cooperación y cuáles son los problemas a los que se enfrentan (organización, de las
instalaciones, el equipamiento).
- Se establecieron importantes contactos con los profesionales de los laboratorios, herramienta
fundamental para el mejoramiento de nuestros servicios.
- A partir de esta misión se abre la posibilidad de realizar asistencia técnica a los pequeños
productores sobre manejo y uso adecuado y seguro de pesticidas.
OBSERVACIONES REFERIDAS AL DESARROLLO DE LA MISIÓN
La misión pudo concretarse según lo planificado y no se encontraron obstáculos para su
desarrollo.
La organización y la atención recibida en todas las instituciones que visitamos fueron
excelentes. Estas visitas fueron muy importantes para el trabajo diario que realizamos en INTINeuquén, ya que nos permitieron entender los problemas de campo que se pueden reflejar en las
muestras de laboratorio y nos orientaron en cómo se puede asesorar a los productores.
La Segunda Fase del curso de entrenamiento sobre pesticidas “Pesticide Management and
Pesticide Risk Reduction” dictado en México fue de un nivel excelente. Todas las actividades
estuvieron perfectamente organizadas. El contenido del curso pudo brindarme un panorama
completo en cuanto a manejo de pesticidas a campo, regulaciones y leyes en México, los
controles de residuos en alimentos, registros de pesticidas, normativas nacionales y de estados
Unidos y de la Unión Europea, políticas de control, metodologías generales de análisis de
residuos, y prácticas alternativas a las aplicaciones convencionales, producción orgánica, uso
de agentes biológicos y uso de organismos genéticamente modificados, etc.
Durante el curso tuve la posibilidad de aprender nuevas herramientas para trabajar con los
productores de la zona y lograr tener más llegada con ellos y poder asesorarlos en cuestiones
técnicas y de manejo.
Durante la Primera Fase, se planteó como objetivo del Curso la implementación de un proyecto
donde se apliquen algunos de los temas vistos, durante los cuatro meses siguientes. En la
segunda fase se realizó la evaluación de lo realizado en el proyecto de cada asistente. Como
proyecto planteamos desde el INTI-Neuquén tomar contacto con los agrónomos que están
trabajando con los productores de frutas y verduras de la zona de Neuquén, y plantearles un
trabajo en conjunto de capacitación e información dirigido a estos pequeños productores de
bajos recursos y al resto de los agrónomos extensionistas. Durante estos cuatro meses se logró
establecer un estrecho contacto con el Ministerio de Producción de Neuquén, tanto en la
Dirección de Horticultura como en la de Fruticultura y con los agrónomos que allí trabajan y se
conformó un grupo de trabajo en el que se están organizando los temas para dar en los talleres
con los productores. Esperamos que en Febrero- Marzo del 2007, podamos dar inicio con estas
capacitaciones. Este proyecto fue presentado y aprobado en la Segunda Fase del Curso por la
ASDI.
PERSPECTIVAS PARA UNA FUTURA COOPERACIÓN O INSERCIÓN DE
SERVICIOS
Durante este Programa de Entrenamiento se establecieron muchos contactos con gente que está
trabajando en el tema pesticidas en otros países, todos profesionales reconocidos y con mucha
experiencia. En el cierre de la Segunda Fase del Curso se determinó el mantener el contacto
como principal objetivo a futuro.
Laboratorio CESAVEG
Insectario CESAVEG
Calibración de Sprayers
Calibración de Equipos
Empaque de Envases Vacíos
Centro de Acopio de Envases Vacíos