menu 4 julio 2016

Menú Julio 2016
Francisca Luque
Lunes
Martes
27
28
- Lentejas guisadas con
berenjena y calabacin pasadas
- Pinchitos de pollo al horno
- Patatas con zanahorias
hervidas
- Fruta
- Pan ecológico. y agua
4
17.61 gr prot - 16.76 gr lip
83.50 gr HC - 539.10 Kcal
5
18.58 gr prot - 21.62 gr lip
76.23 gr HC - 563.75 Kcal
11
27.26 gr prot - 24.65 gr lip
74.30 gr HC - 613.55 Kcal
18
26.73 gr prot - 23.97 gr lip
111.89 gr HC - 747.03 Kcal
17.42 gr prot - 23.71 gr lip
60.47 gr HC - 512.95 Kcal
Apio /
Mostaza /
Sésamo /
SO2 /
Moluscos /
29.55 gr prot - 27.81 gr lip
91.56 gr HC - 721.12 Kcal
28
Gluten /
29
- Lentejas vegetales con
verduras pasadas
- Pavo al horno
- Patatas a lo pobre
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
25.75 gr prot - 17.56 gr lip
97.70 gr HC - 635.00 Kcal
Altramuces /
- Arroz guisado con pollo
- Merluza al horno
- Guisantes rehogados
- Yogurt
- Pan ecológico.. y agua
18.90 gr prot - 21.86 gr lip
91.11 gr HC - 648.42 Kcal
27
- Macarrones con tomate
- Tortilla francesa
- Ensalada de tomate, lechuga,
zanahoria, atún y maíz
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
25.91 gr prot - 20.23 gr lip
59.28 gr HC - 510.60 Kcal
14.32 gr prot - 21.60 gr lip
83.81 gr HC - 570.85 Kcal
22
- Lentejas con arroz pasadas
- Croquetitas de pollo
- Judias verdes al horno
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
26.24 gr prot - 20.45 gr lip
92.62 gr HC - 641.41 Kcal
26
- Crema de champiñones
- Cazón frito
- Pisto de verduras
- Yogurt
- Pan ecológico.. y agua
- Sopa de verduras con pasta
- Varitas de merluza
- Calabacín al horno
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
21
- Ensalada de pasta, tomate,
aceitunas, maiz, atún y
huevo duro
- Merluza a la vizcaina con
tomate, cebolla y pimiento
- Patatas al horno
- Yogurt
- Pan ecológico.. y agua
18.74 gr prot - 21.22 gr lip
39.95 gr HC - 419.73 Kcal
25
- Berza de verduras con
garbanzos
- Tortilla de patatas
- Tomate y pepino aliñado
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
27.85 gr prot - 23.02 gr lip
75.12 gr HC - 607.47 Kcal
20
- Ensalada de lechuga ,tomate,
cebolla, atún y aceitunas
- Tortilla de patatas
- Rollitos de jamon cocido
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
15
- Ensalada de pasta, tomate,
maíz, atún y aceitunas
- Redondo de ternera en salsa
- Menestra de zanahorias y
guisantes
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
28.21 gr prot - 25.13 gr lip
63.63 gr HC - 583.21 Kcal
19
- Crema de guisantes con
picatostes
- Jamoncitos de pollo al horno
- Arroz hervido
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
23.30 gr prot - 25.67 gr lip
85.69 gr HC - 652.68 Kcal
14
- Crema de guisantes con queso
- Fritura de pescado con
verduras
- Pipirrana con tomate, pimiento
y cebolla
- Yogurt
- Pan ecológico.. y agua
18.53 gr prot - 21.43 gr lip
88.95 gr HC - 612.84 Kcal
- Macarrones con tomate,
zanahoria y queso
- Boquerones fritos
- Zanahorias cocidas
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
30.25 gr prot - 18.63 gr lip
97.98 gr HC - 665.00 Kcal
13
- Arroz tres delicias
- Albondigas de magro de cerdo y
ternera
- Patatas al horno
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
32.05 gr prot - 21.76 gr lip
68.96 gr HC - 585.37 Kcal
8
- Lentejas con arroz pasadas
- Cinta de lomo de cerdo al
horno
- Patatas al horno.
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
20.53 gr prot - 22.52 gr lip
75.95 gr HC - 572.67 Kcal
12
- Sopa con garbanzos y
estrellitas
- Tortilla de patatas
- Tomate aliñado con orégano y
queso fresco
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
26.58 gr prot - 27.39 gr lip
100.95 gr HC - 737.26 Kcal
- Crema de guisantes con queso
- Cazón frito
- Ensalada de lechuga ,zanahoria
,maiz,cebolla y huevo duro
- Yogurt
- Pan ecológico.. y agua
7
- Crema de calabacín
- Merluza al horno en salsa
- Cus cus hervido
- Yogurt
- Pan ecológico.. y agua
23.70 gr prot - 21.39 gr lip
69.79 gr HC - 558.36 Kcal
1
- Ensalada de tomate,
zanahoria, lechuga, pepino,
maíz y aceitunas
- Macarrones con salsa de tomate
- Boquerones fritos
- Yogurt
- Pan ecológico. y agua
6
- Puchero con garbanzos,
zanahoria y calabaza
- Hamburguesa de ternera al
horno
- Ensalada con lechuga,
zanahoria, aceitunas y maíz
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
Viernes
30
- Porra con huevo duro
- Flamenquin casero
- Patatas a lo pobre
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
19.64 gr prot - 26.77 gr lip
86.49 gr HC - 647.20 Kcal
- Paella con pollo
- Tortilla francesa
- Tomate aliñado con orégano y
queso fresco
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
Jueves
29
- Paella de arroz con pollo
- Tortilla francesa
- Ensalada de lechuga ,tomate
,zanahoria , maiz y esparragos
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
31.45 gr prot - 19.90 gr lip
92.64 gr HC - 664.46 Kcal
F. Cáscara /
Miércoles
- Arroz con tomate
- Huevos revuelto con salchichas
de pavo y pollo
- Calabacin gratinado
- Fruta
- Pan ecológico.. y agua
28.51 gr prot - 20.36 gr lip
87.49 gr HC - 633.52 Kcal
Crustáceos /
Huevos /
Pescados /
21.30 gr prot - 25.07 gr lip
79.35 gr HC - 620.08 Kcal
Cacahuetes /
Soja /
Lácteos
Elaborado por:
Victoria Velasco Robles (Colegiada nº 1479)
Cátering El Cántaro. Tlf.: 951 10 27 48
Ramón Hernández, 15. Polígono Villarosa. 29004 Málaga.
Menú Julio 2016
Francisca Luque
Lunes
Martes
27
Miércoles
28
29
Jueves
Viernes
30
1
Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena:
Sopa de arroz con verduras y huevo
escalfado.·
Recomendación cena:
Pasta salteado con verduras.
Brocheta de pescado.·
Recomendación cena:
Ensalada variada. Pescado con arroz
salteado. ·
Recomendación cena:
Crema de verduras. Hamburguesa de
ternera.·
Recomendación cena:
Picadillo de tomate. Sandwich mixto
de jamón cocido y queso.·
4
5
6
7
8
Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo.·
Recomendación cena:
Menestra de verduras con patata.
Pinchitos de pollo al horno.·
Recomendación cena:
Sopa de estrellitas. Boquerones con
picadillo de tomate.·
Recomendación cena:
Puré de patatas. Pescado al horno c o
n verduras.·
Recomendación cena:
Sopa de fideos. Tortilla de
champiñones y pavo cocido.·
Recomendación cena:
Sopa de arroz con verduras y huevo
escalfado.·
11
12
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14
15
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena:
Arroz 3 delicias con verduras y
fiambre de pollo/pavo.·
Recomendación cena:
Ensalada de patata, tomate, cebolla,
atún y queso fresco.·
Recomendación cena:
Pasta salteada con verduras y huevo
duro.·
Recomendación cena:
Crema de verduras con patatas.
Pescado a la plancha.·
Recomendación cena:
Sopa de fideos. Tortilla de acelgas.·
18
19
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21
22
Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo.·
Recomendación cena:
Sopa de letras, fiambre con ensalada.·
Recomendación cena:
Gazpachuelo. Pescado al horno c on
verduras.·
Recomendación cena:
Arroz salteado con verduras y pavo.·
Recomendación cena:
Ensalada de pasta con atún, tomate y
queso fresco. Tortilla francesa.·
Recomendación cena:
Vasito de gazpacho.Filete de ternera
con patatas.·
25
26
27
28
29
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda:
Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda:
Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena:
Menestra de verduras. Pescado a la
plancha.·
Recomendación cena:
Pasta salteada con verduras y huevo
duro.·
Recomendación cena:
Cinta de lomo con arroz salteado con
verduras.·
Recomendación cena:
Ensalada variada. Pescado al horno
con arroz salteado.·
Recomendación cena:
Sopa maravilla. Pinchitos de pollo.·
El desayuno, la primera comida del día
Empezar el día con un buen desayuno es necesario para conseguir un
óptimo rendimiento físico e intelectual. El organismo necesita energía
y nutrientes para ponerse en marcha y así afrontar una nueva jornada.
Por tanto, es la ocasión para incluir alimentos que tienen que estar presentes
en la dieta diaria: leche o derivados lácteos, cereales (pan, galletas, cereales
del desayuno...) y frutas.
Cenas recomendadas
Además se debe acompañar la cena con pan y complementarla con un
postre. Lo más recomendable es una pieza de fruta. Sería necesario, a su
vez, que si no ha consumido tres raciones de lácteos a lo largo del día, en la
cena beba un vaso de leche o tome un producto lácteo. Procure cocinar los
alimentos de una forma sencilla, y moderar el consumo de grasas y azúcares.