MEDIO DE CULTIVO Bacteriología General _ Catálogo 1266 _____

MEDIO DE CULTIVO
Bacteriología General
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Catálogo 1266
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AGAR DE BILIS Y ROJO VIOLETA CON GLUCOSA Y LACTOSA
USO
Es un medio selectivo para aislamiento y cuenta de Entrobacterias a partir de diversos alimentos.
PRINCIPIO
La concentración de sales biliares y el cristal violeta inhiben el desarrollo de microorganismos Gram positivos. La fermentación
de la glucosa da lugar a la formación ácido que se manifiesta por el vire a rojo, ocasionalmente puede haber precipitación de ácidos
biliares alrededor de las colonias. Todas las Enterobacterias degradan la glucosa, con formación de acido y son fácilmente reconocidos
por esta característica ya que algunos gérmenes como Aeromonas crecen al mismo tiempo y pueden dar la misma reacción. Los
organismos coliformes al fermentar la lactosa forman colonias rojo púrpura con halo de precipitación de sales biliares.
El medio de cultivo se utiliza de acuerdo al procedimiento de vaciado en placa. Incubar 24 h a 35ºC.
Interpretación:
Colonias rojas con halo de precipitación rojizo son Enterobacterias, colonias incoloras son microorganismos no clasificados en
este género.
FORMULA EN GRAMOS POR LITRO DE AGUA DESTILADA
Agar
Cloruro de sodio
Cristal violeta
Glucosa
Extracto de levadura
15.0
5.0
0.002
10.0
3.0
Lactosa
Mezcla de sales biliares
Peptona de gelatina
Rojo neutro
10.0
1.5
7.0
0.03
pH 7.4 ± 0.2
PREPARACION
Rehidratar 51.5 g del medio en un litro de agua destilada. Reposar 10 a 15 minutos. Calentar agitando frecuentemente hasta el
punto de ebullición durante 1 minuto para disolverlo por completo. Esterilizar en autoclave a 121ºC (15 lbs de presión) durante 15
minutos. Enfriar aproximadamente a 45ºC y vaciar en cajas de Petri estériles en las que previamente se habrán depositado las alícuotas
correspondientes de las muestras en estudio. (Método de Vaciado en Placa). Mezclar por rotación y dejar solidificar. Agregar
aproximadamente 4 ml del mismo medio conservado aproximadamente a 45ºC para formar una capa superficial no sembrada. Dejar
solidificar e incubar en posición invertida de 18 a 24 horas a 35ºC.
CONTROL DE ACTIVIDAD
MICROORGANISMO
Escherichia coli
Salmonella typhimurium
Shigella flexneri
Micrococcus luteus
Staphylococcus aureus
CEPA
ATCC 25922
ATCC 14028
ATCC 12022
ATCC
9341
ATCC 25923
CECIMIENTO
Bueno, colonias rojo púrpura con halo de precipitación de sales biliares
Bueno, colonias rojo púrpura con halo de precipitación de sales biliares
Bueno, colonias rojo púrpura con halo de precipitación de sales biliares
Inhibido
Inhibido
BIBLIOGRAFIA
Mossel, D. A. A., Mengerink, W. H. J., a Scholts, H. H. A. : Use of a modofied Mac Conkey for the selective growth and enumeration of
all Enterobacteriaceae. J. bact., 84; 381. 1962
Mossel, D. A., a Cornelissen, A. M. R. : The examination of foods for Enterobacteriaceae using a test of the type generally
adopted for the detection of Salmonellae. J. Appl. Bact., 26; 444 – 45
PRESENTACION
No. Cat.
1266
1266-E
Deshidratado 1000 g
Deshidratado 500 g
No. Cat.
1266-A
1266-B
Deshidratado 450 g
Deshidratado 100 g
DIBICO S.A. DE C.V. MEXICO, D.F.
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