MEDIO DE CULTIVO Bacteriología General _ Catálogo 1020 _____

MEDIO DE CULTIVO
Bacteriología General
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Catálogo 1020
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AGAR PARA METODOS ESTANDAR
USO
Según los métodos de la APHA se recomienda para el recuento de bacterias de interés sanitario presentes en lácteos, agua y
diversos alimentos para determinar el grado de contaminación o carga microbiana. Como medio preparado listo para usarse (Catálogo
1020-P) en la cuenta total de microorganismos en líquidos.
PRINCIPIO
La presencia de peptona de caseína proporciona al medio aminoácidos y otros complejos nitrogenados, sustancias necesarias
como soporte de crecimiento, el extracto de levadura aporta vitamina B. La dextrosa es la fuente de energía.
La fórmula de este medio se ha diseñado por APHA (American Public Health Asociation) a manera de obtener un recuento de
bacterias mesofílicas aerobias que pueden desarrollarse en presencia de un conjunto de ingredientes con capacidad nutricional uniforme
de manera que los resultados de cuenta en placa proporcionan una información estandarizada sobre la población microbiana en un
ambiente o material en estudio, lo cual permite obtener valores útiles para evaluación sanitaria.
Utilizar el medio de cultivo de acuerdo a la técnica de ensayo.
FORMULA EN GRAMOS POR LITRO DE AGUA DESTILADA
Agar
Dextrosa
15.0
1.0
Extracto de levadura
Peptona de caseína
pH 7.0 ± 0.2
2.5
5.0
PREPARACION
Rehidratar 23.5 g del medio en un litro de agua destilada. Reposar 10 a 15 minutos. Calentar agitando frecuentemente hasta el
punto de ebullición durante 1 minuto para disolverlo por completo. Esterilizar en autoclave a 121ºC (15 lbs de presión) durante 15
minutos. Enfriar aproximadamente a 45ºC antes de usarlo.
CONTROL DE ACTIVIDAD
MICROORGANISMO
Escherichia coli
Staphylococcus aureus
Enterococcus faecalis
Lactobacillus casei
Salmonella typhimurium
CEPA
ATCC 25922
ATCC 25923
ATCC 29212
ATCC 7469
ATCC 14028
CRECIMIENTO
Colonias medianas crema
Colonias medianas crema
Colonias pequeñas blancas
Colonias pequeñas blanco a crema
Colonias grandes crema
BIBLIOGRAFIA
American Public Health Asociation, Estándar Methods for the Examination of Dairy Products, 13th De. APHA, 1972
PRESENTACION
No. Cat.
1020
1020-A
1020-B
Deshidratado 1000 g
Deshidratado 450 g
Deshidratado 100 g
No. Cat.
1020-P Preparado placa 90x15 mm individual
1020-PP Preparado paquete con 10 placas
1020-PR
1020-SP
1020-PM
1020-PMC
Preparado paquete con 20 placas DIBIcont-S
Semipreparado frasco con 100 ml
Preparado placa paquete con 20 placas DIBIplatefm
Kit para 100 pruebas con 100 placas DIBI-plate-fm
y 100 filtros
DIBICO S.A. DE C.V. MEXICO, D.F.
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