Campaña remolachera 2015/2016. Informe de entregas. Inicio de

 Campaña remolachera 2015 /2016 Informe de entregas.­ Inicio de campaña (19 /10/2015) Campaña remolachera 2015/2016. – Zona Norte. Campaña remolachera 2015/2016 El Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria de la Consejería de Agricultura y Ganadería
de la Junta de Castilla y León, realiza un seguimiento semanal de la campaña remolachera en nuestra
Comunidad. Todas las semanas se recibe información de las empresas remolacheras que integran la
Zona Norte, ubicadas en Castilla y León, que colaboran con este Servicio aportando las entregas de raíz
recibidas, su riqueza media y los descuentos efectuados.
Campaña Remolacha de la Zona Norte. Las empresas que integran la Zona Norte remolachera en España, establecidas en Castilla y León, son
Sociedad Cooperativa General Agropecuaria ACOR, con una fábrica situada en Olmedo, y Azucarera
Iberia S.L., con tres fábricas localizadas en La Bañeza (León), Toro (Zamora) y Miranda de Ebro
(Burgos).
Para la actual campaña ambas empresas han contratado en la Zona Norte 28.690 ha y 3.343.000 t.
de remolacha estandarizada1. De esta superficie, 25.000 ha pertenecen a Castilla y León, lo que
representa el 87% de la superficie total de la Zona Norte. Esta superficie es un 4% menor que la
superficie sembrada en la campaña anterior en Castilla y León, 26.107 ha.
La cooperativa ACOR ha contratado 8.170 ha para la campaña, frente a las 10.340 ha de remolacha
para la campaña pasada, y 810.000 t de remolacha estandariza. Esta reducción de superficie y por
tanto de producción se debe al reporte de azúcar de la campaña pasada, al rebasar su producción en
casi un 40% la cuota de azúcar; la recepción de remolacha tipo la pasada campaña alcanzó 1.204.140t. La empresa Azucarera Iberia S.L. ha contratado 20.520 ha de remolacha para la campaña
2015/2016, cifra muy próxima a las 19.700 ha contratadas la pasada campaña, y una producción de
remolacha estandarizada de 2.533.000 t, casi 260.000 t más que las contratadas la campaña pasada
(2.273.400 t), aunque finalmente se recibieron sólo 2.047.500 t de remolacha estandarizada. De esta
superficie se espera un aforo de remolacha líquida2 superior a 2.045.000 t.
Prácticamente el total de la superficie de remolacha contratada por ACOR para esta campaña pertenece
a Castilla y León (99,98%): un 47% a la provincia de Valladolid, otro 45%, a las provincias de Ávila,
Segovia, Burgos y Palencia y el 8% restante, a Salamanca, Zamora, Soria y León. Del total de la
superficie de remolacha contratada por Azucarera Iberia S.L., el 82% pertenece a Castilla y León y el
16% restante a Álava y La Rioja, con una pequeña cantidad de Navarra, menos del 2% de la superficie.
Dentro de la superficie contratada por Azucarera en Castilla y León, el 33% corresponde a la provincia
de León, otro 39% a las provincias de Valladolid y Zamora y el resto a Salamanca, Palencia, Burgos y
Avila, con una pequeña cantidad de Segovia y Soria.
1
Remolacha tipo o estandarizada: es la remolacha líquida adaptada a la calidad tipo de la OCM del azúcar (contenido en azúcar del 16%). Para su cálculo se usan los coeficientes de conversión del Acuerdo Marco Interprofesional de Ámbito Nacional. 2
Remolacha Líquida: es la remolacha bruta detraídos los descuentos correspondientes (tierra, piedras, corona y otros elementos externos incorporados a la raíz). Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria.‐ Secretaría General. 2 Campaña remolachera 2015/2016. – Zona Norte. La fábrica de Azucarera situada en Toro recibe el total de su producción de Castilla y León,
principalmente de las provincias de Valladolid (42% de la superficie contratada), Zamora (21%) y
Salamanca (16%), el resto, de Palencia, Avila y Segovia.
La fábrica de Azucarera en Miranda de Ebro ha contratado el 38% de la superficie de remolacha en
Castilla y León, sobre todo en Burgos (20% de la superficie total contratada), aunque también, en menor
proporción, en Palencia (6%) y Soria (1%). El 62% de las hectáreas contratadas restantes pertenecen a
Álava (40% del total), la Rioja (27%) y Navarra (7%).
La fábrica de Azucarera en La Bañeza recibe la totalidad de su producción de Castilla y León, de las
provincias de León (87% de la superficie contratada), Zamora (11%) y una pequeña cantidad (menos del
2%) de Valladolid.
A continuación se muestran los gráficos que representan la distribución de la superficie de remolacha que
conforma la campaña remolachera de la Zona Norte.
Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria.‐ Secretaría General. 3 Campaña remolachera 2015/2016. – Zona Norte. Evolución de la campaña. La campaña remolachera de la Zona Norte se ha iniciado este año el 30 de septiembre, con la apertura
de la fábrica de Azucarera Iberia S.L. en Toro, 17 días antes que la campaña pasada. Posteriormente se
ha incorporado a la campaña la fábrica de ACOR, iniciando la recepción el 6 de octubre, en la misma
fecha que la pasada campaña. El 14 de octubre se ha iniciado la recepción en la fábrica de Miranda de
Ebro. No está previsto que la fábrica de la Bañeza empiece a trabajar hasta el 17 de noviembre, fecha
que se irá concretando en función de la meteorología, más o menos favorable a la recolección en esta
zona.
Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria.‐ Secretaría General. 4 Campaña remolachera 2015/2016. – Zona Norte. En general el cultivo se ha desarrollado con normalidad, con un buen estado vegetativo de la planta y
calidad en la raíz, por lo que las previsiones para esta campaña son muy positivas, tanto en los
rendimientos, que se esperan cercanos a la campaña pasada, como en la riqueza en azúcar, que podría
ser superior.
Las altas temperaturas durante el desarrollo del cultivo han propiciado el adelanto generalizado de su
ciclo biológico. Esto ha podido ocasionar en algunas zonas un cierto desfase en las fechas de aplicación
de los tratamientos fitosanitarios, con una incidencia de plagas algo superior a otras campañas,
especialmente por gardama (Laphygma exigua). No obstante, estos ataques han sido tratados.
Por otro lado, las altas temperaturas y la falta de lluvia han ocasionado el aumento de los riegos por
parte del cultivador durante la campaña de cultivo.
En la tabla siguiente se pueden ver las entregas acumuladas en las distintas fábricas de la Zona Norte,
desde que se inició la campaña hasta el domingo 18 de octubre.
Campaña remolachera 2015/16. Datos acumulados hasta la Semana 3:
o Remolacha líquida recibida en la campaña
Azucareras
ACOR (Olmedo)
LA BAÑEZA TORO
MIRANDA DE EBRO
Total Azucarera Iberia, S.L.
TOTAL Zona Norte
o
Cantidad (t)
124.296 ‐
Descuento (%)
17,93
8,35
‐
‐
Datos de la campaña
Remolacha estandarizada (16 )*
Riqueza ( )
Recibida
Contratada 142.749 ‐
Sin entregar
18/10/2015
Inicio
810.000 667.251 6/10
736.664 736.664 17/11
Cierre
Duración (días)
12
127.978 18,14
9,10
149.045 1.167.456 1.018.411 30/09
21.011 17,63
9,40
23.645 628.877 605.232 14/10
4
148.989 18,07
9,20
172.691 2.532.997 2.360.306 30/09
18
273.285 18,01
8,81
315.440 3.342.997 3.027.557 30/09
18
Fuente: Datos procedentes de las empresas azucareras
18
* Estandarizado según el Acuerdo Marco Interprofesional
Gráficos: entregas acumuladas de remolacha y comparativa con las últimas campañas. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria.‐ Secretaría General. 5 Campaña remolachera 2015/2016. – Zona Norte. Desde el inicio de la campaña en la Zona Norte se han entregado a las empresas remolacheras un
total de 273.285 t de remolacha líquida, con una riqueza media de 18,01º y descuento medio de
8,01%. Esta cantidad corresponde a 315.440 t de remolacha líquida, el 9% de la remolacha
contratada.
ACOR ha recibido 124.296 t de remolacha líquida, con una riqueza de 17,93º y ha registrado un
descuento medio del 8,35%. Esta cantidad equivale a 142.749 t de remolacha estandarizada, lo que
representa el 18% de la cantidad contratada por la empresa.
Azucarera Ibérica, S.L. ha recibido 148.989 t de remolacha líquida, con una riqueza de 18,07º y ha
registrado un descuento medio del 9,20%; cantidad que equivale a
172.691 t de remolacha
estandarizada, que representan el 7% de la cantidad contratada.
Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria.‐ Secretaría General. 6 Campaña remolachera 2015/2016. – Zona Norte. En la fábrica de Toro se han recibido 127.978 t, de 18,14º de riqueza y descuento medio del 9,10%;
cantidad equivalente a 149.045 t de remolacha estandarizada, el 13% de la cantidad contratada. En la
fábrica de Miranda de Ebro, 21.011 t, con 17,63º de riqueza y descuento del 9,40%; el equivalente a
23.645 t de remolacha estandarizada, el 4% de la contratada.
Desde que se inició la campaña las labores de arranque, carga y transporte se han llevado a cabo con
normalidad y de acuerdo a la planificación prevista, excepto en algunas zonas de la provincia de León y
norte de Palencia, donde las precipitaciones producidas durante la última semana detuvieron los
arranques.
En estos primeros días de campaña se observa una polarización superior a la campaña pasada en las
mismas fechas, aunque con un peso similar o ligeramente inferior.
A continuación se muestra una tabla y los gráficos correspondientes a las entregas de cada semana, la
riqueza y descuentos, diferenciados por empresas.
Campaña remolachera 2015/16. Datos correspondientes a las entregas semanales
ACOR (Olmedo)
o
Cantidad (t)
Riqueza ( )
Sema na 1
‐ Sema na 2
62.156 Sema na 3
62.140 Total acumulado 124.296 Azucarera Iberia, S.L.
Descuento (%)
Cantidad (t)
o
Riqueza ( )
Total Zona Norte
Descuento (%)
Cantidad (t)
o
Riqueza ( )
Descuento (%)
‐ ‐ 24.327 18,21
8,47
24.327
18,21
17,87 8,35 51.260 18,28
8,66
113.416
18,06
8,49
17,99 8,35 73.402 17,87
9,82
135.542
17,93
9,14
17,93
8,35
18,07
9,20
273.285 18,01
8,81
148.989 8,47
Fuente: Datos elaborados por el Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria.
Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria.‐ Secretaría General. 7 Campaña remolachera 2015/2016. – Zona Norte. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria.‐ Secretaría General. 8