solicitud a la consejería de educación y cultura de la incoación de

Inventario de patrimonio cultural
Ref nº: 0239
Tipo de Bien:
Fechas
Localización:
Dirección:
Refº Catastral
Autor
Denominación
Cueva-bodega de la calle Silos 7
Patrimonio Industrial Tipología
Bodega
Período histórico
1650-1700
Edad Contemporánea
Cueva-Bodega
Calle Silos, nº 7. Arganda del Rey, Madrid.
Coordenadas
2813328VK6621S
40.300239,-3.438506
Conservación
Deteriorada
Web
http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/0239.html
http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/000B.html
Casa: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/0049.html
Reseña histórica y tipológica
Casa de labor con bodega que conserva una de las cuevas más antiguas de Arganda. La casa
cuenta con un amplio patio en el que estaban el lagar, el cocedero, del que todavía se
conserva la nave con un par de tinajas en el interior y la entrada a la cueva.
A la cueva se accede desde el patio por una empinada escalera de doce peldaños. Está
formada por cinco caños abovedados que tienen 20 sibiles con 20 tinajas de barro encaladas.
Debido a las humedades provocadas por una fuga de agua hace algunos años, los
propietarios han tenido que reforzar con ladrillo y cemento algunos pilares de la cueva.
Ficha catastral de 1867
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Galería de Imágenes
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Bibliografía
- Cartilla del cosechero. La vendimia. Elaboración y conservación de vinos. Madrid: Espejo y
Becerra, 1905, 33 págs. Ver
- ARCHIVO DE LA CIUDAD. "De Arganda a Chicago. Medalla de Oro para el vino de Arganda
en la Exposición Universal de 1893". Revista de la Peña Taurina El Barranco, 2003. Ver
- COOPERATIVA VINICOLA DE ARGANDA. Estatutos de la Cooperativa Vinícola de Arganda.
Arganda del Rey, 1944.
- TORRE BRICEÑO, J.A. "La producción agrícola en Arganda en el siglo XVIII, y su relación
con los vecinos, colegios y conventos de Alcalá de Henares a través del Catastro de
Ensenada". Anales Complutenses, vol. IV-V, 1992-1993, págs. 207-239. Ver
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Fuentes documentales
- AMAR. Signatura: DS0105490000. Ficha catastral 1. Año 1867.
- Censo de Cueva-Bodega de 1992 realizado por Rafael Huelves Muñoz.
Documentos gráficos y audiovisuales
Galería de imágenes:
- Foto 1: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0239-01.jpg
- Foto 2: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0239-02.jpg
- Foto 3: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0239-03.jpg
- Foto 4: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0239-04.jpg
- Foto 5: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0239-05.jpg
- Foto 6: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0239-06.jpg
- Foto 7: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0239-07.jpg
- Foto 8: http://archivo.ayto-arganda.es/geo/web/img/img/0239-08.jpg
- Vídeo: Arganda, cuna del vino. Elaboración del vino, pasado y presente. Ver
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