Presentación de PowerPoint

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90 puntos Parker. Wine Advocate
90 puntos Guía Peñin
CRIANZA 2012
El primer vino que se produjo en la bodega de Haro fue embotellado con la marca Cune. Al estilo de los
“claret” del Medoc Bordelés. Este vino evolucionó hasta convertirse en el “Crianza”, conocido antes como
“Tercer Año”.
Nombre del Vino:
Tipo de Vino:
Zona de Producción:
Cosecha:
Calificación DOCa Cosecha:
Variedades de Uva empleada:
CUNE Crianza
Tinto
Rioja
2012
Muy buena
85% Tempranillo
15% Garnacha tinta y Mazuelo.
Tipo de botella:
Cajas y botellas:
Bordelesa
Caja de 6 botellas de 75cl
Caja de 12 botellas de 75cl, 50cl,
37,5cl y Caja de 24 de 18,75cl
Grado alcohólico:
Acidez Total:
pH:
Acidez Volátil:
SO2L/T:
IPT:
13,50 % Vol.
4,71
3,64
0,51
32/80
49
CARACTERÍSTICAS ELABORACIÓN
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas
procedentes de nuestros viñedos de La Rioja Alta. La fermentación maloláctica
tiene lugar en depósito y posteriormente el vino es criado en barricas de roble
americano durante un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que
le caracteriza, al igual su finura y expresión global.
DATOS DE LA COSECHA
La cosecha 2012 escasa en la DOC Rioja debido a la sequía que ha caracterizado
esta añada. El rendimiento en la viña ha sido menor sobre todo en las zonas de
secano y ha afectado a todas las variedades, especialmente al blanco. La sequía se
vio ligeramente aliviada a finales de septiembre y octubre y las uvas
experimentaron una mejora tecnológica. En CVNE empezamos el 20 de
septiembre, concluyendo el 23 de Octubre ya que, debido a los cambios de tiempo
y a la incertidumbre, ha sido una vendimia lenta y selectiva . La uva llegó a la
bodega en un excelente estado sanitario y los vinos obtenidos son vinos muy
mediterráneos, aromáticos y afrutados.
NOTAS DE CATA
Color cereza brillante con matices violetas. En nariz aromas de bayas rojas,
permanecen notas balsámicas de su crianza en madera ya que muestra una
elegancia en la boca, pero a la vez muy animada, con algunas notas de especias y
una acidez equilibrada.
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90 puntos Parker. Wine Advocate
90 puntos Guía Peñin
CRIANZA 2012
El primer vino que se produjo en la bodega de Haro fue embotellado con la marca Cune. Al estilo de los
“claret” del Medoc Bordelés. Este vino evolucionó hasta convertirse en el “Crianza”, conocido antes como
“Tercer Año”.
Nombre del Vino:
Tipo de Vino:
Zona de Producción:
Cosecha:
Calificación DOCa Cosecha:
Variedades de Uva empleada:
CUNE CRIANZA
Tinto
Rioja
2012
Muy buena
85% Tempranillo
15% Garnacha tinta y Mazuelo.
Tipo de botella:
Cajas y botellas:
Bordelesa
Caja de 6 botellas de 75cl
Caja de 12 botellas de 75cl, 50cl,
37,5cl y Caja de 24 de 18,75cl
Grado alcohólico:
Acidez Total:
pH:
Acidez Volátil:
SO2L/T:
IPT:
13,50 % Vol.
4,71
3,64
0,51
32/80
49
CARACTERÍSTICAS ELABORACIÓN
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros
viñedos de La Rioja Alta. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito y posteriormente el vino es criado
en barricas de roble americano durante un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le
caracteriza, al igual su finura y expresión global.
DATOS DE LA COSECHA
La cosecha 2012 escasa en la DOC Rioja debido a la sequía que ha caracterizado esta añada. El rendimiento
en la viña ha sido menor sobre todo en las zonas de secano y ha afectado a todas las variedades,
especialmente al blanco. La sequía se vio ligeramente aliviada a finales de septiembre y octubre y las uvas
experimentaron una mejora tecnológica. En CVNE empezamos el 20 de septiembre, concluyendo el 23 de
Octubre ya que, debido a los cambios de tiempo y a la incertidumbre, ha sido una vendimia lenta y selectiva . La
uva llegó a la bodega en un excelente estado sanitario y los vinos obtenidos son vinos muy mediterráneos,
aromáticos y afrutados.
NOTAS DE CATA
Color cereza brillante con matices violetas. En nariz aromas de bayas rojas, permanecen notas balsámicas de
su crianza en madera ya que muestra una elegancia en la boca, pero a la vez muy animada, con algunas notas
de especias y una acidez equilibrada.
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90 points Parker. Wine Advocate
90 points Guía Peñin
CRIANZA 2012
The first wine of this winery was named after its initials. At the beginning a red ‘clarete’ wine was made as a
fine wine in the style of the Bordeaux “Claret” produced by the great chateaux’s of the Medoc. This wine,
formerly known as ‘Tercer Año’ or ‘3rd year’, is today called ‘Crianza’.
Name of Wine:
Type of Wine:
Region of Production:
Year:
Vintage Rating:
Grape Varieties:
CUNE CRIANZA
Red Wine
Rioja
2012
Very Good
85% Tempranillo
15% Garnacha tinta and Mazuelo.
Bottle Type:
Case / Bottle Size:
Bordeaux
C/12 – 75 cl
C/12 – 37.5 cl
C/24 – 18.75 cl
Alcoholic Volume:
Total Acidity:
pH:
Volatile Acidity:
SO2 Free / Total:
IPT:
13,50 % Vol.
4,71
3,64
0,51
32/80
49
WINEMAKING
Fermentation in stainless steel tanks at controlled temperatures of grapes from our
vineyards in La Rioja Alta. The malolactic fermentation takes place in escrow and
then the wine is aged in American oak barrels for a year, during which it acquires
aromatic balance that characterizes him, as his finesse and overall expression.
VINTAGE / HARVEST DESCRIPTION
The 2012 harvest has been of low yield in the DOC Rioja due to drought that has
characterized this vintage. The yield of the vineyard was lower especially in dry land
areas and has affected all varieties, especially white. The drought was slightly
relieved in late September and October and the grapes underwent a technological
upgrade. In CVNE harvest started on September 20 and concluded on October 23.
It has been a slow and selective vintage due to weather changes and uncertainty.
The grapes arrived at the winery in excellent health.
TASTING NOTE
Bright cherry colour with some violet nuances. In the nose, red berries aromas
remain over the oaky and balsamic notes from its ageing in wood. It shows an
elegance in the mouth, yet very lively, with some spice back notes and a very
balanced acidity.
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90 points Parker. Wine Advocate
90 points Guía Peñin
CRIANZA 2012
The first wine of this winery was named after its initials. At the beginning a red ‘clarete’ wine was made as a
fine wine in the style of the Bordeaux “Claret” produced by the great chateaux’s of the Medoc. This wine,
formerly known as ‘Tercer Año’ or ‘3rd year’, is today called ‘Crianza’.
Name of Wine:
Type of Wine:
Region of Production:
Year:
Vintage Rating:
Grape Varieties:
CUNE CRIANZA
Red Wine
Rioja
2012
Very Good
85% Tempranillo
15% Garnacha tinta and Mazuelo.
Bottle Type:
Case / Bottle Size:
Bordeaux
C/12 – 75 cl
C/12 – 37.5 cl
C/24 – 18.75 cl
Alcoholic Volume:
Total Acidity:
pH:
Volatile Acidity:
SO2 Free / Total:
IPT:
13,50 % Vol.
4,71
3,64
0,51
32/80
49
WINEMAKING
Fermentation in stainless steel tanks at controlled temperatures of grapes from our vineyards in La Rioja Alta.
The malolactic fermentation takes place in escrow and then the wine is aged in American oak barrels for a year,
during which it acquires aromatic balance that characterizes him, as his finesse and overall expression.
VINTAGE / HARVEST DESCRIPTION
The 2012 harvest has been of low yield in the DOC Rioja due to drought that has characterized this vintage. The
yield of the vineyard was lower especially in dry land areas and has affected all varieties, especially white. The
drought was slightly relieved in late September and October and the grapes underwent a technological upgrade.
In CVNE harvest started on September 20 and concluded on October 23. It has been a slow and selective
vintage due to weather changes and uncertainty. The grapes arrived at the winery in excellent health.
TASTING NOTE
Bright cherry colour with some violet nuances. In the nose, red berries aromas remain over the oaky and
balsamic notes from its ageing in wood. It shows an elegance in the mouth, yet very lively, with some spice back
notes and a very balanced acidity.