Sea un porcino rebelde

C E R D O: L A O T R A C A R N E B L A N C A
DURANTE
Amoniaco
¿Por qué ignoramos lo
obvio para restaurar la
imaginación en el ciclo
de producción?
36 lechones
por cerda
Sea un
porcino
rebelde
¿La compra de
Smithfield por
parte de China
marcará alguna
diferencia?
¿Por qué
conformarse
con menos?
Más jugoso,
Más saludable,
Natural
Permanente
crisis porcina
PEDv, PRRS,
¿Por qué?
Rebélese, Persevere.
17 – 20 de mayo, 2015 / Lexington, Kentucky
CERDO:
¿LA OTRA CARNE BLANCA?
Aves – ya no son la primera
carne blanca - ¿Por qué no el cerdo?
Es más costoso producirla, sí, pero tenemos una historia
maravillosa. “Sabe a costoso, y lo es”. El ejemplo de Eli
Prosciutti: durante años no exportaba y ahora va detrás
de los supermercados italianos como Eataly en el exterior.
Jamón Ibérico, el mejor del mundo, pero no existe un
reconocimiento uniforme del producto en el exterior – la
historia de su lanzamiento en Kentucky y Chicago.
Desarrollando una Fuerza de Ventas
para la Carne de Cerdo
Atrayendo a clientes jóvenes y viejos – desde historias por
Internet, hasta prensa y restaurantes.
¿Cómo lograr el compromiso de los
supermercados?
Los guardianes “autonombrados” del consumidor.
Bienvenido a cenar: Elaborar libros de recetas
y organizar concursos
Patrocinio de libros de cocina. Caso de estudio: escuelas
culinarias. ¿Cómo convertirse en el recurso para asesorar
sobre cocina y entretenimiento?
Domando al asesino oculto: Amoniaco
Intente vivir con 30 ppm de amoniaco. Los ojos empiezan
a llorar, no podrá respirar… sin embargo nuestros cerdos
están sometidos todos los días a esas condiciones. La
solución de la naturaleza.
Un Golpe Preventivo contra las Micotoxinas
Siete casos de estudio que ilustran cómo se pueden
neutralizar las micotoxinas con efectos dramáticos sobre
la salud y el desempeño de los animales.
Veinte años de estancamiento
¿Por qué no hemos progresado desde la visión de John
Gadd del “Cerdo Ecológico” en 1995? ¿Qué diría Gadd
hoy?
Miss Piggy en Televisión
Recurriendo a clases de culinaria y a espectáculos. Dar a
conocer los beneficios de la carne de cerdo a través de los
institutos de catering. Experiencia “Cordon Pork”.
Bienvenido a Cenar
Maridaje de vinos y cerveza con cerdo. ¡Disfruten!
Alltech.com/Rebelacion
Hacer algo
novedoso
Dígale adiós a los
Antibióticos Promotores del
Crecimiento o dígale adiós al
mercado internacional. Como
dijo Albert Einstein: “Si continúa
haciendo lo mismo que ha
venido haciendo siempre, siempre
obtendrá el mismo resultado.”
Re-educación a la velocidad de
la luz
Reeducar a los nutricionistas porcinos y
a los veterinarios en las realidades de un
nuevo mundo abierto, donde la información
viaja a la velocidad de la luz.
¿Por qué no funcionan los minerales
inorgánicos?
Aceptar la recomendación de Don Mahan en los años
90: dejen de usar minerales inorgánicos ya. ¿Por qué
siempre somos los últimos en cambiar?
Rompiendo la barrera de la cerda
Piense… si los daneses obtienen 30+ lechones por cerda
anualmente, ¿Por qué usted no? La solución estructurada
de Alltech para lograr cinco a diez cerdos más.
Virus de la Diarrea Epidémica Porcina –
PED: pérdidas de 17 millones de cerdos y 8
porciento del total de la población
Conocemos la causa; entonces, ¿Por qué nos negamos a
dejar de utilizar materias primas peligrosas?
Fertilidad: Atención daneses
Entender lo que ocurre cuando se adoptan tecnologías
modernas como el DHA y Sel-Plex. Treinta y cinco
lechones por cerda será la norma.
Sea un buen vecino
Vivir cerca de una granja porcina no tiene que
ser tan malo. Cinco pasos sencillos para tener
una mejor comunidad.
Gestión de Crisis
Desde cámaras ocultas, hasta episodios
de alerta con los productos comestibles.
¿Está su operación preparada?
Acompáñenos a la sesión de apertura con el Coach
Calipari, Pearse Lyons y Declan Coyle, quienes hablarán
acerca de conformar un equipo y una empresa.
Liderazgo: Tomando el Control
—GENERAL COLIN POWELL, Retirado de la Armada de Estados
Unidos, ex Secretario de Estado de los Estados Unidos
Uno de los hombres más admirados en Estados Unidos, el General
Colin Powell, ha sido líder durante la mayor parte de su vida, liderando
tropas como líder militar, jefe del Estado Mayor Conjunto y como
Secretario de Estado. Pero Powell cree que un líder es más que sólo su
título. Basándose en su experiencia como líder en el escenario mundial y,
como testigo ocular de liderazgo en la acción, Powell ilustra para el público
precisamente lo que se necesita para ser un líder, proporcionando estrategias
para “tomar el control” en tiempos de grandes cambios y grandes crisis. Powell
demuestra cómo permanecer centrado, asumir la responsabilidad y trabajar para
mejorar los procesos, organizaciones y personas.
La plataforma verde
—DECLAN COYLE, autor del best seller para el éxito personal y profesional,
“The Green Platform, Simply Life Changing” y director de Comunicaciones Andec
La misión de Coyle se basa en transformar las vidas de miles de personas en el mundo que
se sienten innecesariamente infelices, frustradas, furiosas o temerosas por no alcanzar sus
metas ni sus sueños.
Construya un plan para usted y su organización que de más importancia al poder que al
veneno, para encontrar una misión en común y obtener la grandeza
Reviviendo su ventaja competitiva: Cómo podemos construir y
reconstruir nuestra ventaja competitiva año tras año.
—JOHN CALIPARI, Coach principal de los campeones nacionales de baloncesto de la
NCAA de 2012 y de los Wildcats de la Universidad de Kentucky.
Cada año, Coach Cal conforma y moldea un equipo de muchachos entre los 17 y
los 19 años de edad, los cuales pasarán a percibir enormes salarios en un futuro
en la NBA. Cómo un entrenador transforma los egos en un equipo totalmente
cohesionado, que vive bajo el lema “Yo soy el guardián de mi hermano”.
Aprenda a desarrollar su competitividad con uno de los más famosos
entrenadores deportivos en el mundo en la actualidad.
Nunca Diga Nunca
—DR. PEARSE LYONS, Presidente y Fundador de Alltech
Nunca diga nunca. Mire más allá de lo obvio.
Nunca diga nunca. Cree su empresa a base de una relación a la vez.
Nunca diga nunca. Identifique el esfuerzo adicional y hágalo.
Nunca diga nunca. Aprenda como usted también puede construir
una empresa de un billón de dólares si empodera uno a uno a
todos los miembros de su equipo, una persona a la vez.
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SUS PUNTOS CLAVES
El abordaje empresarial: ¿Cuáles son sus objetivos?
¿Sus objetivos son nuestros objetivos? ¡Juntos somos
mucho más fuertes que individualmente!
El camino delante, el camino menos transitado.
Los que asumen los mayores riesgos son los
que perciben la ganancia.
A la luz de la menor estabilidad en los países del BRIC (Brasil,
Rusia, India, China), los países que creímos en una oportunidad
que serían los pioneros, ya no parecen tan promisorios. Rusia
se encuentra en un dilema al secarse sus ingresos por concepto
de petróleo y China se frena al caer el precio del crudo. Brasil
enfrenta enormes retos económicos e India tiene nuevo
gobierno. ¿Tienen acaso más o menos oportunidades?
¿Llegó la hora en que los países del MINT (México, Indonesia,
Nigeria y Turquía) den un paso al frente?
México, al sur de la frontera con los Estados Unidos; Indonesia
con una población que supera los 252 millones; Nigeria, el país
más grande de África y ahora la mayor economía; y, Turquía, con
una riqueza indescriptible y abundantes recursos hídricos.
Entonces, ¿cómo puede una empresa global planificar en un
mundo tan incierto? Un mundo que aún necesita ser alimentado
y donde el camino menos transitado sigue siendo el más
rentable.
Aprendamos juntos en este compartir de nuestros planes para
Kentucky, los Estados Unidos y el Mundo.
Cerveza Artesanal – Educación Artesanal
La cerveza artesanal, ¿Será una moda pasajera o llegó para
quedarse? Si se trata de algo pasajero, entonces es una moda que
ha logrado ventas por $16 mil millones, más sostenible que las
“.com”. ¿Puede usted aprovecharlo?
Cómo Ken Grossman de la cervecería Sierra Nevada fue más
allá de los límites hasta lograr un millón de barriles por año.
En realidad no se trata de Guinness que después de 255 años
es una empresa multimillonaria, pero la empresa de Ken está
creciendo mientras la otra no crece. ¿Qué está pasando?
Conectando en un mundo perturbado
¿Cuáles son los conectores en este mundo alterado en el que
vivimos, donde la agricultura se torna cada vez más urbana y en
algunas sociedades hay más mascotas que niños?
¿Cuáles son las
oportunidades?
¿Cuáles son las oportunidades
cuando algunos de los hoteles para
perros cobran $120 para que su perro
disfrute de su propio televisor, pueda
conectarse con usted por Skype, lo saquen
a pasear y lo sometan a tratamientos de
embellecimiento mientras que el 40% de la
población del mundo está subalimentada?
En este mundo convulsionado en que vivimos,
¿Cómo conectarnos con los líderes empresariales
que piensan igual que nosotros? Líderes que sean
transparentes, que compartan experiencias a través de las
redes sociales y que controlen su destino. Asista y entérese
de cómo hacerlo.
Inventando el mañana
Los 10 mejores aplicativos de hoy y la visión sobre los aplicativos
(Apps) del mañana. ¿Es usted un pirata? O simplemente ingresó a
la Armada? Steve Jobs dijo en una oportunidad, “Es mejor ser un
pirata”.
Liderazgo y Fortalecimiento de la Marca
¿Cómo espera fortalecerse si evita las alianzas?
Las claves para mantener a su equipo y a su empresa a la
vanguardia; al fin de cuentas, la clave más sencilla es tener un
líder que quiera a su gente.
Al incorporar todo esto en su marca, su experiencia de
marca, ¿Escribe las cosas que tiene que hacer? ¿Pone por
escrito lo que piensa mientras inventa el mañana?
Las reglas básicas de la REBELación
Se trata de rebelarse, de hacer las cosas de
manera distinta. Es ir a donde otros no se
atreven y al mismo tiempo conectarse con
otros y preocuparse. Se trata de reinventar
a través de la innovación y reinventarse
a si mismo y a los demás. Se trata de
poner en marcha las cosas, no de
hacerlas bien.
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