pincha aquí - Cosecha de Familia
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NOTA DE CATA LA OBRA DEL TIEMPO Nuestra vendimia comenzó a finales de septiembre y se prolongó hasta la segunda quincena de octubre. La evolución y el estado de la uva fue muy satisfactorio gracias a la evolución del viñedo a lo largo del año, con un invierno y un verano que han marcado las características de esta producción. Finalmente, la calificación de la cosecha 2009 ha sido considerada como “Muy Buena” y ha cumplido de manera brillante con todas nuestras expectativas Composición Varietal: Tempranillo 95%, Graciano 3% y Mazuelo: 2% Añada: La añada 2009 ha sido calificada como MUY BUENA por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja. Crianza: 26 meses en barricas de roble francés y un mínimo de 36 meses en botella. www.cosechadefamilia.es 2009 Rioja Denominación de Origen Calificada Nota de cata: Profundo cereza picota con ribete granate de capa alta. Intensa nariz que recuerda a la compota de fruta con toques muy presentes de tabaco y cacao. También afloran recuerdos de aromas especiados como la canela. En boca destacan las especias, sobre todo el clavo además de ciertos toques de regaliz de palo. Vino muy bien estructurado y largo en boca. Posee un tanino especialmente atractivo. Maridaje recomendado: Ideal con carnes rojas, platos de caza y estofados. Recomendación especial, con postres de base de chocolate. Notas:
