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Restalia cierra 2015 con 140 aperturas y habiendo
generado 2.100 puestos de empleo
 Esto ha sido posible gracias a los 140 restaurantes que la compañía de José María FernándezCapitán ha inaugurado durante el año, de la mano de 100 Montaditos, Cervecería La Sureña
y The Good Burger (TGB), batiendo de nuevo récord en el sector.
 De nuevo y como en años anteriores, el ritmo único de aperturas de Restalia supone una
revolución en el sector de la restauración organizada en España.
 De estas nuevas aperturas, una veintena corresponden a inauguraciones internacionales en
países como Italia, Guatemala o México, gracias al éxito mundial del que goza el buque
insignia de la compañía, 100 Montaditos.
Madrid, 17 de diciembre de 2015.- Restalia, compañía española líder en el sector de la
restauración organizada, propietaria de 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y The Good Burger
(TGB), despide 2015 por la puerta grande. En lo que va del año, el holding ha logrado inaugurar
alrededor de 131 restaurantes y prevé inaugurar 9 más con el objetivo de alcanzar las 140
aperturas al término de diciembre, entre sus tres marcas. Gracias a estos nuevos restaurantes,
Restalia ha generado más de 2.100 puestos de trabajo, en línea con su papel de agente generador
de empleo y dinamizador de las economías locales, en un contexto socioeconómico tan
complicado como el actual, en el que ninguna otra enseña de restauración consigue un ritmo de
expansión tan elevado.
De la mano de su buque insignia y firma internacional 100 Montaditos, la compañía ha
inaugurado 83 restaurantes durante el año, con una mayor concentración de aperturas en
ciudades españolas e internacionales como Milán, Florencia, Santiago de Chile o Miami. Por otro
marcó un antes y un después en el sector con sus cubos de cerveza, ha sumado 22 restaurantes a
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su cartera. Por último, The Good Burger, el tercer concepto de Restalia especializado en
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lado, Cervecería La Sureña, la firma del Grupo que representa el verdadero espíritu del sur y que
hamburguesas gourmet que vio la luz en 2013, ha abierto las puertas de 26 restaurantes con su
mítica inspiración neoyorquina durante estos 12 meses.
De nuevo, el ritmo de aperturas de Restalia es incomparable y supone una revolución dentro del
sector de la restauración organizada. En palabras de Rosa Madrid, Directora General Corporativa
y miembro del Consejo de Administración de Restalia, “es un orgullo para Restalia despedir el
año en estas condiciones; 2015 ha sido un año clave para nosotros en el que hemos seguido
consolidando nuestra actividad no sólo en España sino a nivel internacional, gracias al crecimiento
continuado en países como Italia o México, por ejemplo. Va a ser difícil superarnos de cara a 2016
pero creemos que, si seguimos en esta misma línea de trabajo, podemos conseguir lo que nos
propongamos”.
Éxito internacional
De estas 140 aperturas, 20 corresponden a nuevos restaurantes inaugurados fuera de fronteras
españolas. Y es que, gracias al éxito mundial del que goza el buque insignia de la compañía, 100
Montaditos, la proyección de expansión de Restalia es cada vez mayor. El holding despedirá el año
con 6 restaurantes internacionales más y, de cara a 2016, ampliará su cartera de países con el
desembarco en Panamá y Costa Rica.
Sobre Restalia
Restalia es un grupo multinacional líder en franquicias de éxito en restauración y es garantía de trabajo, innovación,
experiencia y éxito en el sector de la restauración moderna en España. Sus enseñas, 100 Montaditos, Cervecería La
Sureña y TGB (The Good Burger) ubicadas principalmente en ejes urbanos de gran afluencia y centros comerciales de
primer nivel, son un referente claro y tangible del trabajo desarrollado por su amplio equipo de profesionales. Los
tres conceptos constituyen una de las inversiones más rentables dentro del mundo de las franquicias gastronómicas,
que aplica el modelo de nuevos negocios en los que la calidad y la cercanía a los franquiciados y consumidores son las
claves de su éxito.
www.gruporestalia.com
Para más información:
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Actualmente Restalia tiene presencia en España, Estados Unidos, México, Colombia, Guatemala, Chile, Portugal,
Bélgica e Italia, y su clara vocación de expansión le ha llevado a batir en 2014 récord de aperturas en el sector de la
restauración organizada española con 140 aperturas y cerca de 600 restaurantes operativos en todo el mundo.
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Entre los numerosos premios y reconocimientos que han avalado su prestigio en el último año se encuentran el
Premio Dirigentes a la Excelencia Empresarial en Internacionalización (2014), Premio a la Mejor Franquicia de
Hostelería que entrega el Salón Internacional de la Franquicia (SIF) y con el Premio Andalucía Excelente y única
empresa española nominada en la final de los Premios MAPIC en la categoría “Best Retail Global Expansion”. Por su
parte, 100 Montaditos se alzó con el título de ‘Comercio del Año en España’ por tercer año consecutivo, Cervecería La
Sureña consiguió el Premio Hot Concept a la “Mejor Cadena de Restauración de Servicio Rápido” y TGB (The Good
Burger) obtuvo el Premio AECC a la “Mejor Cadena/Franquicia”.
Burson-Marsteller
Ana Blanco Álvarez
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Beatriz García Cabañas
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91 384 67 64/41
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