324 y sabor agradables. (Comestible.) En los Apeninos. Su micelio

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y sabor agradables. (Comestible.) En los Apeninos. Su micelio puede cultivarse fácilmente (pietra ftmgaia de los italianos).
Sección 2. : Squamosus.
789. Polyporus Pes caprae F.—Sombrerillo de 3"-9", con frecuencia demediado, pardo-rojizo y luego negruzco, carnoso, frágil,
agrietado-escamoso, con los poros grandes y blanco-amarillentos;
pedicelo ventrudo, todo amarillento, negruzco en parte; carne
blanca con sabor agradable. (Comestible.) Verano y otoño.
790. Polyporus squamosus Fr — Sombrerillo ocráceo-pardo,
manchado, escamas pardas, en forma de abanico, de 15"-45", con
poros pálidos, amarillentos, dentados y esporas blancas; pedicelo
rojizo, negruzco en la base, reticulado en su parte superior y macizo; carne blanca con olor penetrante y sabor agradable. Este y
Centro.
791. Polyporus hirtus Quel.—Sombrerillo grisáceo, arriñonado, peloso, de 8"-12", con carne blanca, amarga y poros blancos;
pie sencillo, lateral, muy excéntrico, corto, grueso, aterciopelado y
grisáceo. Pirineo.
Sección 3. : Conflwns.
792. Polyporus confluens Alb. et Scft.—Sombrerillos de 10"15", carnosos, fibrosos, no zonados, lampiños, amarillo-rojizos, y luego rojoparduzcos y escamosos; pedicelos cortos,
n u m e r o s o s , confluentes, como los
sombrerillos, que se
sueldan unos á otros
en algunos puntos
por los bordes; carne b l a n c a pálida,
consistente; poros
Vv'.-ñ.-Polyponcs
confluens.
C O r t O S , p O C O distintos, pequeños, amarillento-blanquecinos; olor débil, agrio después de cortado y sabor
ligeramente amargo. (Comestible.) Al final del verano. Vizcaya.
793. Polyporus frondosus Fr.—Sombrerillos muy numerosos, pardo-grisáceos, demediado-rugosos, empizarrados, de 2"-5",
con poros blancos, delicados, agudos y muy pequeños; pedicelos
blanquecinos, reunidos en un solo tronco; carne blanca algo coriácea, con olor y sabor agradables. (Comestible.) En otoño, al pie
de las encinas; algunos ojemplares han pesado 15 kilos. Este y
Centro.
794. Polyporus giganteus Fr.— Sombrerillos pardos, rojizos,
muy anchos, hasta de 30"; demediados, casi zonados al fin, coriáceos, con poros pálidos que pardean por frotamiento, pequeños y
casi redondos; pedicelos cortos, saliendo de un tubérculo común;
carne blanquecina, con olor y sabor ácidos y desagradables. (Comestible.) Estío y otoño, al pie de los troncos; algunos ejemplares llegan á pesar 25 kilos. Valencia.
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