TURISMO E HOSTELERIA

TURISMO E HOSTELERIA
Rubén C. Lois González
(Universidade de Santiago de Compostela)
Porto, Junho 2009
PRESENTACIÓN
•TURISMO – actividad económica creciente en GZ y Mundo.
En Galicia: 12% PIB – 13% empleo
•Práctica turística – conquista social
•Políticas tcas. - contemplar generación riqueza y creación empleo.
•TURISMO = INDUSTRIA:
– Pone en valor recursos espaciales, paisajísticos y monumentales
– Contribuye al desarrollo de territorios
– Dar a conocer la diversidad de cultural del Mundo
PRESENTACIÓN - II
•En GZ – PIB TURISMO creció últimas décadas
pero
•ORDENACIÓN
•FOMENTO activ. turística  basar parámetros renovados
•PROMOCIÓN
– Ordenación de Recursos y Servicios
– Diversificación Oferta (consenso)
– Promoción de Recursos
para
REEQUILIBRIO ESPACIO TURÍSTICO
ORGANIZACIÓN
Funciones y competencias
•Dirige y coordina actuaciones en Turismo
•Puesta valor turístico Camino Santiago
•Ordenación, Fomento, Promoción – Turismo Galicia.
 Estructura:
- Dirección General
- Subdirección Ordenación:
- Serv. Ordenación (gestión administrativa, estudio demanda)
- Serv. Inspección (control normas, gestión denuncias)
Subdirección Fomento e Cooperación:
- Serv. Fomento (ayudas sector  mejora oferta)
- Serv. Inversiones y Supervisión Técnico Turística (obras)
- Serv. Formación, Cooperación Institucional y Documentación
- Turgalicia (promo GZ), Xacobeo (promo Camino) - CSHG (formación)
LÍNEAS DE ACTUACIÓN (2005-2009)
1.
2.
Ejecución Plan Marketing Estratégico Tmo. Galego (2006-2010) 
posta en marcha medidas desestacionalización
Redefinición imagen tca. GZ  presentar como Destino Atlántico
- Turismo Atlántico
- Turismo de Descanso
- Ciudades de Galicia
3.
- Cocina Atlántica
- Turismo de Agua
Impulsar formación e investigación  universidades, FP, IET
LÍNEAS DE ACTUACIÓN (2005-2009) - II
4.
Defensa Turismo Q sostenible  Planes integrales Q oferta y
vinculación sistemas gestión ambientales
5.
Nuevo marco legislativo (LEY TURISMO) pq:
- sector fundamental Economía
- adecuación normas internacionales
- necesario flexibilidad  competitividad, creación empleo
- profesionalización sector + renovación infraestructuras
- protección usuarios
Mejora de la Promoción y
Desestacionalización
-Plan de Marketing Estratégico de Turismo (2006-2010)
-Reformulación de la imagen
-Central Reservas
-Banco de Imágenes
-Potenciar Convention Bureau a nivel gallego
-Apoyar grandes eventos
Impulso a la Formación y apuesta por el I+D+i
-Escuela Oficial de Turismo, formación académica reglada, contínua e
ocupacional
-Reorganización do CSHG
-Ayuda renovación tecnológica
-Creación Instituto Galego de Estudos e Investigacións Turísticas:
-
Observatorio de Tº
Cuenta satélite
Grupos investigación
Bolsas para Tesis
Defensa de la Calidad y Turismo Sostenible
-Oficina Galega de Calidad Turística
-Ayudas para la implementación de sistemas de calidad en la oferta
-Sistema indicadores ambientales
-Recalificación destinos – ayudas corregir déficits
-Agenda21 del Turismo en Galicia
Reconocimiento social del Turismo y Apoyo al
tejido empresarial
-Campaña de Concienciación
-Políticas transversales
-Trabajo con los colectivos profesionales
-Apoyo a las Pymes
-Fomentar asociacionismo
-Impulso competitividad
Coordinación administrativa y Cooperación
con los agentes sociales
-Coordinación con otras administraciones
-Coordinación interdepartamental en materia de Turismo
-Acuerdo Gallego por el Turismo
-Reformulación Consello Galego de Turismo
PRODUCTOS
LIÑAS DE ACTUACIÓN:
- Camino de Santiago
- Turismo Rural
- Turismo Termal
- S&B (Tmo. náutico, marinero)
- Turismo Urbano (cultural, religioso, gastronómico, de congresos)
- Otros
PRODUCTOS - II
1.300 Km. de arenales
772 playas
2 estaciones náuticas
5 grandes rías
120.000 camas
PRODUCTOS – CAMINO DE SANTIAGO
8 caminos
125.000 peregrinos en 2008
PRODUCTOS – TURISMO RURAL
+ 500 casas TR
Tranquilidad, naturaleza, verde
Actividades: rutas a pie, a caballo, gastronomía, turismo activo
Creación productos específicos:
PRODUCTOS – TURISMO TERMAL
OFERTA:
-
17 hoteles con estación termal
2 hoteles talaso
13 hoteles spa
4 casas TR termal
2 estaciones termales
PRODUCTOS – SOL Y PLAYA
-124 playas
-5 puertos
TURISMO NÁUTICO
TURISMO MARIÑEIRO
PRODUCTOS – TURISMO URBANO
TURISMO CULTURAL – 7 cidades, cascos históricos
GASTRONOMÍA – “Dieta Atlántica “
-
DO en productos (pimientos, patatas, carnes) y vinos
diversas formas preparación (familiar vs creatividad)
80 variedades pescados, amplio abanico mariscos
PRODUCTOS - FIESTAS
5 Fiestas de Interés Tco. Internacional
DESTINOS
Ferrol ilustrada
A Coruña modernista
Lugo romana
Compostela medieval
Vigo marítima
Ourense termal
PROMOCIÓN
Promociona GZ en conjunto, desde PDV turístico, cultural y social
Aprobó Plan Estratégico 2007-2010 imagen y promoción turística GZ (objetivos):
- identificación tca. GZ en España y Europa como una marca forte e solvente
- identificación destino prestigio en mercados turísticos y población general
Plan de Acción 2009
25,7 M € (+ 6% 2008)
PROMOCIÓN
Promociona Camino Santiago desde turística, cultural y socialmente
FOLLETOS Y PUBLICACIONES
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