asombro y deleite en cada evento; cocina y servicio de alta calidad Listado de Bocaditos Bocaditos $ 9.00 Bocaditos • Brocheta de verdura • Canapé de queso con piña o ensalada pollo • Canapé de queso, jamón, pathé o aceituna • Choux con ensalada de atún • Choux con ensalada de pollo • Choux con ensalada de surimi • Croquetita de atún o pollo • Cuerntio salami o mediterráneo • Empanadita de acelgas • Empanadita de atún • Empanadita de flor o de carne • Empanadita de papita con chorizo • Mini quiche de champiñones • Mini quiche de jamón y queso • Papita de galeana rellena • Papita de galeana rellena • Rollito de jamón y cebollín • Salchichita cubierta con tocino • Sanwichito jamón y queso • Mini pay de atún y chipotle Bocaditos $ 10.00 • Pechuguita con filadelfia y ajonjolí • Pechuguita con filadelfia y nuez • Pepino y mousse de trucha ahumada • Bite de pechuguita con coco y curry • Apio con filadelfia y roquefort • Tomatito cherry relleno de surimi • Tomatito cherry relleno de palmito • Uvas con roquefort y almendra • Crepita con mousse de caviar • Ciruela con tocino • Brocheta de ceviche • Canapé de caviar • Vol au Vent con ensalada de pollo o atún • Tortita de pavo y cebollín • Hojaldrito de acelgas con jamón • Hojaldrito de pollo • Hojaldrito de flor de calabaza o rajas • Champiñones con queso roquefort • Champiñones con ensalada de surimi • Mini sandwiches cubierto con filadelfia • Rollito de canapé con huevo y cebollín • Vasito con jícama y chilito $12.00 • Brochetita pollo satay • Brochetita de filete de res • Perlita de camarón con curry • Perlita de alcachofa • Perlita de camarón con coco • Perlita de melón con jamón serrano • Canapé de espárrago • Espárrago envuelto en hojaldre • Mini pizzitas • Rollitos de jamón selva negra • Barquito de apio con camarón • Pieza sushi surtido • Croissant relleno de queso de cabra • Panini de aceituna • Panini de tomate deshidratado Bocaditos $15.00 • Canastita filo capresse • Canapé de camarón, ostión o filete • Florecita integral de salmón • Rollito de salmón y alcaparra • Mini quiche de salmón • Mini egg rolls • Costillita agridulce • Mini quiche de camarón Precios más IVA sujetos a cambio sin previo aviso. Última actualización Agosto 2014 Matamoros 128 Sur, San Pedro Garza García, N.L. • Tels. (81) 8338.2670, 8338.0091 y 8338.5065 • www.lopezbarroeventos.com 1 Bocaditos Mexicanos $ 9.00 Bocaditos Dulces • Mini enchiladita • Mini flautita • Mini sopecito de tinga, machacado • Mini sopecito de chicharrón, mole, nopalitos • Taquito de maíz • Taquito de harina • Tortita de puerco, tinga o mole • Quesadillitas de flor de calabaza • Quesadillitas de rajas con queso • Quesadillitas de champiñones • Quesadillitas de cuiltacoche • Gordita de papa con chorizo • Gordita de nopalitos colorados • Tortita de pavo con mole • Tortita lampreada de nopalitos con queso • Champiñones rellenos con rajas • Barquito de pepino y ceviche • Sopes de camarón 15.00 cada uno • Barrita de coco y chocolate • Empanaditas de cajeta • Empanaditas de piña o fresa • Choux con crema pastelera y chocolate • Fresas con chocolate $ 9.00 pesos • Chabacanos con chocolate • Mini crepitas con cajeta • Mini crepitas con crema de limón • Mini pay de fresa • Mini pay de limón • Mini pay de nuez • Mini pay de chocolate • Mini pay de raspberries • Min pay de mango • Mini pay de durazno • Mini pay de kiwi • Brownies con chocolate • Cuadrito de dátil y nuez • Mini pay de manzana • Mini pay de oreo • Barrita de coco y chocolate Bocaditos Especiales Camarón empanizado (U15) Camarón (16 - 20) Camarón (21 - 25) Fondo de alcachofa relleno Shot de caldo de camarón $ 9.00 $ 27.00 $ 24.00 $ 22.00 $ 20.00 $ 20.00 Botanas individuales • Desde 25 pesos Ejemplo: Mini queso en tostada Melba Precios más IVA sujetos a cambio sin previo aviso. Última actualización Agosto 2014 Matamoros 128 Sur, San Pedro Garza García, N.L. • Tels. (81) 8338.2670, 8338.0091 y 8338.5065 • www.lopezbarroeventos.com 2 Tablas de quesos Quesos y Mousses • Mousse de ostión, atún o jamón (Para 10 personas) $ 150.00 • Mousse de caviar o salmón (Para 10 personas) $ 200.00 • Mousse de surimi o aguacate (Para 10 personas) $ 180.00 • Dip de chipotle o jalapeño (Para 10 personas) Quesos y carnes frias Manchego, holandes, gruyere Salami, bola cervezera, lomo ahumado jamón de pavo, jamón selva negra $ 60.00 p.p. Quesos surtidos $ 60.00 p.p. • Quesos y carnes frias ESPECIAL $ 120.0 p.p. Brie, roquefort, holandés, gruyére, Jamón selva negra, jamón a la pimienta Jamón de pavo, lomo ahumado $ 80.00 Todos acompañados de galletitas, manzana y uvas para adornar Buffet de ensaladas Ejemplo: • Ensalada ciénega $ 95.00 • Ensalada ciénega sin pollo y con media torta de pavo Servido en buffete: Lechugas surtidas con jícama rallada, uvas, fresas, ajonjolí negro, frituras, cacahuate y cubitos de pollo satay con aderezo balsámico dulce y aderezo de cacahuate. $ 130.00 Precios más IVA sujetos a cambio sin previo aviso. Última actualización Agosto 2014 Matamoros 128 Sur, San Pedro Garza García, N.L. • Tels. (81) 8338.2670, 8338.0091 y 8338.5065 • www.lopezbarroeventos.com 3