Fondo de Productores en Transición: Cultivo de gambas

La iniciativa de comercio sostenible
Abril 2013
Fondo de Productores en Transición:
Cultivo de gambas
Crece la demanda mundial de gambas cultivadas. Los minoristas y los
compradores quieren garantizar su abastecimiento en el futuro, cumplir
con los requisitos de seguridad alimentaria y sostenibilidad con el fin de
satisfacer la demanda de los consumidores y evitar percepciones
negativas. IDH inició el Fondo de Productores en Transición (Fondo FIT)
para apoyar a los productores en la implantación de prácticas más
sostenibles que cumplan con los requisitos de compra y ayuden a
garantizar el futuro del sector, mejorando el rendimiento social y
medioambiental.
Mercado en crecimiento de marisco
cultivado
Más de la mitad del marisco que
consumimos procede de cultivos. Existe
una creciente demanda de marisco de
cultivo responsable y oportunidades
comerciales asociadas.
proporcionar apoyo técnico o financiero
específico.
Fondo de Productores en Transición
 El Fondo FIT cofinancia los esfuerzos de
los productores para instaurar
prácticas más sostenibles que reduzcan
Desafíos para los productores de gambas
los impactos medioambientales y
La competencia entre los productores de
sociales negativos, mientras respetan
gambas es dura. Cuando no se respetan las
los requisitos de seguridad alimentaria.
buenas prácticas, se originan graves
 El Fondo FIT está asociado con
riesgos de producción. El sector se
empresas minoristas y de alimentación
enfrenta a riesgos de seguridad alimentaria
para fomentar la mejora de las
y a críticas, debido a su bajo rendimiento
prácticas de cultivo de los proveedores.
medioambiental y social.
 El Fondo FIT participa activamente con
Requisitos para los minoristas
los gobiernos y otras partes
Los minoristas y las empresas de
interesadas en los países de
alimentación adoptan cada vez más
producción.
programas de certificación responsable y/o
directrices internas de abastecimiento
 El Fondo FIT recopilará y compartirá las
responsable.
lecciones aprendidas y las buenas
prácticas resultantes de los proyectos y
Creación de apoyo y capacidad
programas de mejora de todos los
Estos requisitos de compra establecen
países. Este aprendizaje compartido se
unos fuertes incentivos para que los
utilizará para fomentar modelos más
productores mejoren sus prácticas de
efectivos y viables de apoyo a los
producción. Al mismo tiempo, estas
productores.
mejoras requieren inversiones,
asesoramiento, planes de negocio y
 Impacto significativo (véase la tabla de
formación.
indicadores clave del rendimiento).
El objetivo del Fondo FIT es acelerar la
 Estricto protocolo de supervisión para
transición de los productores de gambas a
medir eficazmente las mejoras con
los métodos de cultivo responsables y
respecto a una referencia de cultivos
trazables. En función del perfil comercial,
con objetivos de producción sujetos a
la especie de gamba producida y el tipo
plazos.
de producción, el Fondo FIT puede
Una victoria para las empresas
que compran marisco:
 Apoyo técnico para sus
proveedores/productores
 Cofinanciación del apoyo a
su(s) proveedor(es)
 Marco de credibilidad para
supervisar el progreso
 Colaboración
precompetitiva; la
cooperación públicoprivada, la eficiencia y la
escala están reduciendo
los costes.
Una victoria para los países
productores:
 Enfoque integrador
 Proyectos incluidos en
marcos nacionales
 Fortalecimiento del
rendimiento del sector
Una victoria para los
donantes:
 Buena relación calidadprecio, gracias a las
sinergias y a la escala
 Aprendizaje compartido y
establecimiento de
prioridades
 Servicio a diversos grupos
de productores con
diferentes necesidades
 Perspectiva de cartera que
permite economías de
escala
IDH busca socios del sector privado y público de todo el mundo que estén
interesados en contribuir a la siguiente fase de creación de una economía dinámica,
socialmente justa y sostenible desde el punto de vista medioambiental.
¡Únase a nosotros!
www.idhsustainabletrade.com
La iniciativa de comercio sostenible
Abril 2013
Fondo de Productores en Transición:
Indicadores clave de rendimiento del cultivo de
gambas
Mejoras tangibles en las condiciones de
producción
Objetivos para
2015
Toneladas métricas de gambas de cultivo responsable
Los productores y/o empleados se benefician de las prácticas de cultivo responsable
Alimentación según los requisitos de la acuicultura responsable
Hectáreas de ecosistema natural beneficiado
115.000 toneladas
10.000
20.000 toneladas
10.000 ha
Mejoras tangibles en mercados sostenibles
Objetivos para
2015
Los compradores de marisco se comprometen con el Fondo FIT y/o los proyectos de los proveedores
Toneladas métricas de producción responsable vendidas a los compradores
35
50.000 toneladas
Colaboración e institucionalización a nivel sectorial
Objetivos para
2015
Implementación de un enfoque del sector regional y nacional sobre la producción responsable en
En 4 países
acuicultura de gambas
Cartera de proyectos que generan aprendizaje flexible sobre:
o
o
o
En 4 países
Profesionalización de la organización de los productores y flexibilidad de apoyo
Profesionalización de la relación comercial en la cadena de valor
Enfoque integrador del apoyo al productor y el acceso a las finanzas
Mejoras e impacto significativos
Las propuestas al Fondo FIT deben aportar mejoras valorables y significativas sobre
aspectos sociales y medioambientales relevantes, sin dejar de respetar los requisitos
de seguridad alimentaria. Mediante la obtención gradual de mejoras, los proyectos
contribuyen significativamente a los indicadores clave de rendimiento del programa
general (véase la tabla). Las propuestas deben especificar los indicadores clave de
rendimiento basados en cultivos y los objetivos de producción sujetos a plazos, y
presentar un sólido proceso de recogida de datos a nivel de cultivo que demuestre la
mejora en las prácticas del productor. Las propuestas pueden orientarse a satisfacer
programas de certificación específicos.

Ej. obtención de un estándar de gambas ASC, un GlobalG.A.P. o un GAA/ BAP.
Cumple con los requisitos de alimentación en el estándar de gambas ASC o GlobalG.A.P.
Estándar de piensos compuestos.

Para más información consulte: www.fitfund.com
Esther Luiten
Flavio Corsin
Director del programa Acuicultura
Director de apoyo a los productores Acuicultura
[email protected]
[email protected]
+31 30 2305669 / +31 6 14811394
+84 91 2776993
Fondo FIT
 Impulsado por el mercado
 Orientado a lograr un
mayor impacto
 Seguimiento del progreso
en comparación con la
referencia del cultivo
 Abierto a otros donantes
 Enfoque integrador en los
países productores
¿Cómo funciona?
 Convocatoria de
propuestas
 Contratación de
cofinanciación
Países donde se centra
 Vietnam
 Indonesia
 Ecuador
 Tailandia
Se pueden considerar
proyectos fuera de estos
países
IDH acelera y amplia el comercio sostenible mediante la creación de coaliciones
público-privadas que trabajan por una transformación sostenible del mercado
o
con el fin de obtener un mayor efecto en los ODM n 1, 7 y 8. IDH organiza
programas en sectores como el cacao, té, algodón, soja, acuicultura, café,
anacardos, electrónica y madera. www.idhsustainabletrade.com