Laboratorio - 1 - Cuestionario

Cuestionario
1) ¿Puede existir un sistema heterogéneo formado por una misma
sustancia? Justifique su respuesta.
2) Indique si son ciertas o falsas las siguientes afirmaciones, justificando
cada respuesta:
a- Las propiedades intensivas de las soluciones dependen de su
composición.
b- Los métodos de fraccionamientos permiten separar los
componentes de soluciones.
c- Una sustancia compuesta es un sistema heterogéneo ya que está
formado por varios elementos.
3) Indique cuales de los siguientes sistemas son homogéneos y cuáles
heterogéneos. En los sistemas heterogéneos indique cuántas fases
tienen y cuáles son:
a- agua líquida
b- hielo y agua líquida
c- solución de sal en agua
d- agua líquida y aceite
e- agua líquida y plomo
4) ¿Por qué decimos que la salmuera se fracciona por destilación y el agua
no?
5) La propiedad intensiva es un criterio para diferenciar:
a- Una sustancia pura simple de una compuesta
b- Metales de no metales
c- Un sistema homogéneo de uno heterogéneo
d- Una solución de una sustancia pura
6) El agua de mar es sometida a un proceso de destilación. La operación
realizada es:
a- Una descomposición
b- Un fraccionamiento
c- Un proceso de enfriamiento
d- Una transformación química
7) Entre las propiedades propuestas a continuación señalar con una E las
extensivas y con I las intensivas.
Densidad
Volumen
Sabor
Punto de ebullición
Peso
Olor
Punto de fusión
Masa
Respuestas:
1) Sí, puede existir un sistema heterogéneo formado por una misma
sustancia. Esto sucede al presentarse la misma sustancia en 2 o más
fases, un ejemplo de un sistema heterogéneo formado por una misma
sustancia es la del agua en estado líquido y el agua en estado sólido
(cubito de hielo).
2) a- VERDADERO. Ya que al variar la proporción soluto-solvente se altera
el sistema, es decir, tenemos un nuevo sistema con los mismos
componentes. Tratándose por ende de dos sistemas homogéneos
diferentes, cada uno con particulares propiedades intensivas. Ejemplo: la
densidad de una solución varía (aumenta) cuando aumenta la masa del
soluto disuelta.
b- VERDADERO. Las soluciones están compuestas por sustancias, por
lo cual se usan métodos de fraccionamiento (destilación, cristalización)
para separar cada uno de ellos.
c- FALSO. En una sustancia compuesta no necesariamente se
distinguen las fases, por lo tanto puede ser homogénea o heterogénea.
3) a- Homogéneo.
b- Heterogéneo. Dos fases: hielo y agua
c- Homogéneo.
d- Heterogéneo. Dos fases: agua y aceite
e- Heterogéneo. Dos fases: agua y plomo
4) La salmuera son 2 sustancias, cloruro de sodio (NaCl) disuelto en agua
(H20). Y cuando destilamos la salmuera el agua (H20) se evapora
primero por tener distintos puntos de ebullición y el cloruro de sodio
(NaCl) queda cristalizado en el primer recipiente, por otra parte si
realizamos la destilación con el agua (H20) solamente, esta se evapora
dejando el primer recipiente vacío.
5) La respuesta correcta es la C (“Un sistema homogéneo de uno
heterogéneo”)
6) Respuesta correcta: c- Fraccionamiento
7) Intensivas: densidad, sabor, punto de ebullición, olor, punto de fusión.
Extensivas: volumen, peso, masa.