Receta Pastel de Chocolate,Receta Pastel de Galletas Marías

Receta Pastel de Chocolate
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Receta Pastel de Chocolate
Pastel de Chocolate
Para los amantes del chocolate, esta receta de pastel está
inspirada para aquellas personas que amamos el chocolate, ese
sabor inigualable que nos lleva al cielo por unos minutos, hoy
les comparto la receta de pastel de chocolate fácil con
cobertura de ganache para que puedan disfrutarla en cualquier
ocasión.
Ingredientes para hacer pastel de
chocolate:
2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
135 gr de mantequilla derretida
1 pizca de sal
1 cucharada de polvo para hornear
¾ de taza de leche
¾ de taza de cocoa
4 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla
1 molde engrasado y enharinado
Para el ganache
1 taza de chocolate semi amargo troceado
1 taza de crema de leche
Preparación receta de pastel de
chocolate esponjoso:
Pasos para hacer un pastel de chocolate
Pre calentamos el horno a 180 °C
En un tazón agregamos los huevos, la leche, el azúcar,
extracto de vainilla, batimos 3 minutos para integrar y
reservamos.
En otro tazón cernimos la harina (pasar por un colador), polvo
para hornear, cocoa y la pizca de sal, mezclamos para
integrar.
Ahora vamos a mezclar los ingredientes, agregando un poco de
los ingredientes secos a los líquidos y batimos, otro poco de
ingredientes secos y batimos, repetimos 1 vez más y listo,
agregamos nuestra mezcla al molde previamente engrasado y
enharinado, llevamos al horno a 180 °C durante 45 minutos.
Mientras se hornea el pan de chocolate,
preparamos el
ganache; en un recipiente calentamos la crema de leche hasta
que hierva, retiramos el fuego e inmediatamente agregamos el
chocolate semi amargo mezclamos muy bien y dejamos enfriar.
Transcurrido el tiempo, hacemos la prueba del cuchillo y sale
limpio dejamos enfriar nuestro pan de chocolate, luego
cubrimos con el ganache , decoramos al gusto y listo a
disfrutar de un pedacito de cielo.
Tip: puedes decorar tu pastel de chocolate con fresas, nueces,
cerezas, etc.
Si te gusto la receta no olvides compartirla, déjame tus
comentarios, se despide
Faby
Receta
Marías
Pastel
de
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Pastel de Galletas Marías
Galletas
Pastel de Galletas Marias
Pastel de Galletas Marías un postre fácil y delicioso que
podrán preparar para cualquier ocasión, hola hoy estoy de
antojo de un delicioso Pastel de Galletas, pero siempre ando
con el tiempo encima y para saciar mi antojo por la mañana me
decidí a preparar esta Receta de Pastel de Galletas Marías por
ser rapidísimo y fácil, les comparto la receta para que
ustedes también puedan prepararla cuando se les antoje no se
van arrepentir.
Ingredientes:
2 paquetes de galletas marías
1 litro de leche entera
1 lata de leche condensada 397 gr
1 lata de leche evaporada 420 gr
250 gr de chocolate para fundir
50 gr de mantequilla
2 ramas de canela
3 clavos de olor
Nuez picada para decorar (opcional) puedes usar almendras,
chispas de chocolate, chispas de colores, coco rallado fresas,
etc.
Preparación:
En un recipiente calentamos la leche entera, leche evaporada,
leche condensada, canela y los clavos de olor mezclamos y
dejamos a fuego bajo por 10 minutos, separamos 350 ml de leche
(la usaremos para remojar las galletas) retiramos la canela y
los clavos de olor, luego agregamos el chocolate, cuando se
haya fundido agregamos la mantequilla y mezclamos, dejamos a
fuego medio sin dejar de mover por 10 minutos mas para que la
mezcla espese.
Ahora tomamos unas galletas marías remojamos en la leche que
separamos, colocamos el un refractario vaciamos un poco de la
mezcla de chocolate y así iremos alternando hasta acabar con
las galletas y quedar encima el chocolate, decoramos con nuez
picada y refrigeramos por 2 horas, para luego servir y
disfrutar nuestro pastel de galletas marías.
Tip: Si no encuentras galletas tipo marías puedes usar
galletas sabor vainilla te quedará igual de delicioso.
Si te gusto la receta pues no olvides compartirla para que
otros también puedan disfrutar de este delicioso pastel de
galletas, se despide
Faby
Nos leemos luego
Receta Cheesecake de Oreo
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Receta Cheesecake de Oreo
Cheesecake de Galleta Oreo
Hola amigos hoy les traigo la receta de otro delicioso postre
sin horno, vamos a preparar un Cheesecake de Oreo y podrás
prepararlo fácil y rápido, un delicioso postre frío para
disfrutar cualquier día de la semana, tú lo puedes preparar
muy fácil y si tienes un cumpleaños próximo podrás lucirte
como todo un chef en casa con este cheesecake sin horno.
Ingredientes:
24 galletas oreo
100 gr de mantequilla derretida
200 gr de queso crema
1 taza de crema para batir
1 lata de leche condensada
2 sobres de grenetina (gelatina sin sabor)
1 limón
1 cucharada de vainilla
Preparación:
Lo primero que vamos a hacer es retirar la crema que trae
nuestras galletas oreo, posteriormente vamos a pulverizar las
galletas, nos ayudamos con un rodillo de madera o un vaso,
colocamos las galletas en un bol y la mantequilla derretida,
mezclamos muy bien hasta formar una pasta, distribuimos
nuestra pasta al fondo de un molde desmoldable, compactamos y
reservamos en el refrigerador, mientras tanto en una taza
agregamos 5 cucharadas de agua, mezclamos la grenetina y
llevamos al microondas por 10 segundos, ahora en la licuadora
agregamos la crema que le quitamos a nuestras galletas, el
queso crema, leche condensada, crema para batir, el jugo de 1
limón, vainilla y la grenetina, licuamos por 3 minutos hasta
que todos nuestros ingredientes estén bien mezclados, vertimos
nuestra mezcla sobre la base de galletas y llevamos al
refrigerador mínimo por 3 horas, antes de servir decoramos con
mas galletas, disfruta tu cheesecake de galleta oreo
Tip: Si no consigues galletas oreo usa cualquiera que sea de
chocolate
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Faby
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Receta
Chocoflan
Imposible)
(Pastel
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Receta Chocoflan (Pastel Imposible)
Receta Choco Flan o Pastel
Imposible
Hola amigos nos leemos de nuevo, esta tarde vamos a preparar
un delicioso postrecito hecho como todo en chef en casa Choco
Flan o mejor conocido como Pastel Imposible, que de imposible
no tiene nada, esta receta es ideal para un cumpleaños o
simplemente por que te quieres consentir, te invito a
prepararla es muy fácil, rápido y delicioso, empecemos.
Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla para engrasar el molde
Para preparar el pastel
340 gr de harina para pastel sabor chocolate
3 huevos
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 lata de leche evaporada o leche entera
Para preparar el flan
6 huevos
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 cucharada de vainilla
1/2 taza de azúcar para el caramelo
3 cucharadas de agua
Preparación:
Para preparar el pastel agregamos en la batidora la harina y
mantequilla derretida, batimos hasta obtener una pasta,
posteriormente agregamos el huevo, la leche evaporada y
batimos hasta incorporar y se hayan desaparecido los grumos,
reservamos, en una sartén agregamos el azúcar y el agua,
dejamos derretir a fuego medio hasta que se haya formado el
caramelo, vaciamos en el molde y distribuimos ligeramente el
caramelo, engrasamos el molde por los costados con la
mantequilla y vaciamos nuestra mezcla de pastel.
Para preparar el flan, en una licuadora agregamos los huevos,
leche evaporada, condensada y la vainilla, procesamos por 2
minutos y vertimos cuidadosamente en el molde donde agregamos
la mezcla de pastel, tapamos con papel aluminio, horneamos a
baño maría a 180 °C por 50 a 60 minutos, confirmamos la
cocción insertando un palillo y si sale limpio dejamos enfriar
durante una hora, posteriormente desmoldamos y refrigeramos
para luego servir nuesto chocoflan
Tip: Cambien puedes cocinar a baño maría en la estufa
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Faby
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Receta Mini Cheesecakes
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Receta Mini Cheesecakes
Receta Mini Cheesecake
Hola amigos ¿Qué tal su día? hoy vamos a preparar un delicioso
postre, unos deliciosos Mini Cheesecakes, cocinaremos con todo
un chef en casa además podrás hacerlo fácil y rápido, para
toda ocasión y sorprenderás a todos.
Ingredientes:
3 paquetes de galletas de chocolate (24 pz)
1 sobre de grenetina (gelatina sin sabor)
400 gr de queso crema
250 ml de crema batida
100 gr de azúcar
100 ml de leche
90 gr de mantequilla derretida
Preparación:
Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla hasta
formar una pasta, acomodamos la pasta en cada uno de nuestros
moldes y llevamos al refrigerador.
Derretimos la grenetina en el microondas por 20 segundos con
30 ml de agua dejamos enfriar, mientras tanto batimos el queso
crema, azúcar, leche y la crema batida por 10 minutos,
incorporamos la grenetina y mezclamos hasta incorporar,
sacamos del refrigerador la base de galletas y agregamos la
mezcla anterior y refrigeramos por 3 horas y listo ¿delicioso
verdad?
Tip: También puedes usar un solo molde
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Faby, nos leemos luego