Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 CRUCES DE MAYO 2016 (Aprobado por JGL 04.04.2016) La Fiesta de las Cruces es un evento de cultura popular, que trasciende a la propia manifestación religiosa, por su repercusión social, cultural y festiva. El Excmo. Ayuntamiento de Motril, en reconocimiento al esfuerzo de los colectivos participantes y fundamentalmente a aquellos que año tras año, vienen haciendo posible esta fiesta y contribuyendo a su mantenimiento y conservación, quiere que la Fiesta de Cruces Mayo mejore en cada edición, tanto en imagen como en calidad, con el objetivo de convertirlo y consolidarlo como un recurso turístico de prestigio, que aporte riqueza a la ciudad, sin perder la esencia ni los valores que tradicionalmente ha representado esta Fiesta. Teniendo en cuenta lo anterior, todas las Cruces de la ciudad, deberán de hacerlo en el marco de estas Bases, y deberán dejar manifesta su decisión de participar en el Concurso. Asimismo ante la celebración cada vez más frecuente de actividades recreativas y espectáculos públicos con ocasión de esta fiesta, se hace necesario proceder a su regulación con la finalidad tanto de garantizar la pacífica convivencia de los ciudadanos y la seguridad de las personas que asisten a las mismas, como de concretar y agilizar la tramitación administrativa de las autorizaciones necesarias para su realización. A tal efecto se incluyen tres anexos en los que se establecen las condiciones de autorización y requisitos que han de cumplir las barras bar que se instalen en calles, plazas y locales, las barras que se instalen en el exterior de los establecimientos de hostelería (cafeterías, bares y restaurantes) y el régimen autorizatorio de las cruces itinerantes. Finalmente se establece como Anexo IV un único modelo de solicitud. BASES INSCRIPCIÓN CRUCES DE MAYO 1º.- El Excmo. Ayuntamiento de Motril, a través de su Concejalía de Fiestas, establece la Normativa por la que se regirá el montaje y el concurso de Cruces de Mayo 2016. Cruces de Mayo de 2016 1/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 2º.- La celebración de las Cruces de Mayo, este año se establece del 30 de Abril al 3 de Mayo. La fiesta de la CRUZ DE MAYO dará comienzo a las 12:00 horas del día 30 de Abril y finalizará a las 18:00 horas del día 3 de Mayo. En ningún caso, se permitirá la inauguración de las barras antes de la fecha señalada o, su clausura, después de la misma. 3º.- Podrán realizar el montaje de Cruces de Mayo y participar en el concurso todas aquellas asociaciones, colectivos e instituciones que lo soliciten, previa presentación de la correspondiente solicitud y documentación. 4º.- Horario de Instalación. Durante los días 30 de Abril, 1, 2 y 3 de Mayo, el horario de apertura y cierre de estas instalaciones será de 12:00 horas (mediodía) a 1:30 horas (madrugada). El día 3 de Mayo el horario será de 12:00 horas a 18:00 horas. A partir de la 1:30 horas de la madrugada y durante media hora, se podrán realizar solo y exclusivamente, aquellos trabajos relacionados con la reposición, recogida y limpieza de las instalaciones de la Cruz. A partir de las 2:00 horas de la madrugada, cesarán totalmente todas las actividades y trabajos en la Cruz. 5º.- La música que se emita será exclusivamente música tradicional andaluza, quedando prohibida cualquier otro tipo de música. El horario de funcionamiento de los equipos de reproducción musical que se instalen quedará limitado al siguiente horario: Inicio a las 12:00 horas de la mañana. Cierre a las 1:30 horas de la madrugada 6º.- El plazo de presentación de las solicitudes será del 5 al 22 Abril de 2016 en el Registro General del Ayuntamiento, sito en Plaza de España, s/n, en horario de 08:00 horas a 15:00 horas, finalizando antes de las 13:30 horas del día 22 de Abril de 2016. 7º.- Concluido el plazo de presentación, se evaluaran las solicitudes presentadas para su posterior autorización. Cruces de Mayo de 2016 2/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 8º.- Categorías de Inscripción. Se establecen seis categorías de Cruces de Mayo: A1. CRUCES DE CALLES, PLAZAS Y LOCALES SIN BARRA. A2. CRUCES DE CALLES, PLAZAS Y LOCALES CON BARRA. B. CRUCES EN CENTROS DE ENSEÑANZA. C. CRUCES EN ESCAPARATES COMERCIALES. D. CRUCES ITINERANTES E. CRUCES EN CENTROS DE MAYORES F. CRUCES EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA. 9º.- Requisitos Generales. Para solicitar la Instalación de Cruces en cualquiera de las categorías habrá que PRESENTAR el modelo de solicitud (ANEXO IV) con la documentación correspondiente a cada categoría. 10º.- Requisitos determinados para la categoría A2: CRUCES DE CALLES, PLAZAS Y LOCALES CON BARRA. Además de los requisitos generales reflejados en el punto nueve deberán de cumplir la normativa especifica recogida en el ANEXO I. 11º.- Requisitos determinados para la categoría B: CRUCES EN CENTROS DE ENSEÑANZA. La celebración se realizará en horario lectivo, al menos, los días 28 y 29 de Abril. 12º.- Requisitos determinados para la categoría D: CRUCES ITINERANTES. Además de los requisitos generales reflejados en el punto nueve deberán de cumplir la normativa especifica para Cruces Itinerantes 2016 (ANEXO II) 13º.- Participación en Concurso de Cruces de Mayo. Podrán participar en el Concurso de Cruces de Mayo de 2016 todas aquellas instalaciones que lo indiquen en la solicitud y hayan sido autorizadas. Cruces de Mayo de 2016 3/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 14º.- Para poder participar en el Concurso de Cruces deberán estar abiertas al público durante todos los días de Cruces, con excepción de la CATEGORÍA B: CENTRO DE ENSEÑANZA que solo deberán estar, al menos, los días 28 y 29 de Abril. 15º.- Categorías Concurso. EI Concurso tendrá las siguientes Categorías: A. CRUCES DE CALLES, PLAZAS Y LOCALES. B. CRUCES EN CENTROS DE ENSEÑANZA. C. CRUCES EN ESCAPARATES COMERCIALES. D. CRUCES ITINERANTES. E. CRUCES EN CENTROS DE MAYORES. F. CRUCES EN ESTABLECIMIENTOS PÚBLICOS. 16º.- Jurado. El Jurado, a designar por el Concejal de Cultura, Fiestas y Eventos y presidido por éste o concejal en quien delegue, estará compuesto por cinco miembros (dos en representación del Excmo. Ayuntamiento de Motril y tres miembros representativos del mundo artístico, de la decoración y la imagen de nuestro término municipal) y un Secretario, con voz y sin voto, a designar de entre los funcionarios municipales. Los nombramientos se harán públicos antes del 30 de Abril. 17º.- Premios. Los premios tendrán la siguiente dotación económica: CATEGORIA “A”: CRUCES DE CALLES, PLAZAS Y LOCALES Primer premio ............................. 500 euros Segundo premio ............................ 300 euros Tercer premio 100 euros ............................. CATEGORIA “B”: CRUCES EN CENTROS DE ENSEÑANZA Primer premio _ ............................. 200 euros Segundo premio ........................... 100 euros Tercer premio Cruces de Mayo de 2016 ............................ DIPLOMA 4/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 CATEGORIA “C”: CRUCES EN ESCAPARATES COMERCIALES Primer premio ............................. 200 euros Segundo premio ............................ 100 euros Tercer premio .............................. DIPLOMA CATEGORIA “D”: CRUCES ITINERANTES Primer premio ............................. 200 euros Segundo premio ............................ 100 euros Tercer premio .............................. DIPLOMA CATEGORIA “E”: CRUCES EN CENTROS DE MAYORES Primer premio ............................. 200 euros Segundo premio ............................ 100 euros Tercer premio .............................. DIPLOMA CATEGORIA “F”: CRUCES EN ESTABLECIMIENTOS PÚBLICOS Primer premio ............................. 300 euros Segundo premio ............................ 150 euros Tercer premio .............................. DIPLOMA El jurado podrá conceder dos menciones más, si así lo considera. 18º. CRITERIOS DE PUNTUACIÓN. El Jurado visitará las Cruces para su calificación durante los días de celebración sin previo aviso, antes de las 20:00h del día 2 de Mayo, excepto las cruces en centros de enseñanza que se visitarán durante los días 28 y 29 de Abril en horario lectivo. Teniendo en cuenta los siguientes criterios: Cruces de Mayo de 2016 5/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 Material de confección de la Cruz (hasta un máximo de 10 puntos) Ornamentación del lugar (hasta un máximo de 8 puntos) Adecuación de la tradición (hasta un máximo de 6 puntos) Originalidad (hasta un máximo de 5 puntos) Artesanía y detalles empleados en el conjunto de la cruz (hasta un máximo de 5 puntos) 19º. Excepciones.- El jurado podrá declarar desierto cualquier premio, dados los siguientes casos: No haberse inscrito dentro del plazo señalado. No existir más de tres Cruces inscritas en esa modalidad. Estimar el jurado que no reúnen un mínimo de estética. 20º:- El fallo del jurado será inapelable. 21º.-El hecho de inscribirse, supone la aceptación de las presentes bases. Cruces de Mayo de 2016 6/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 ANEXO I NORMATIVA PARA LA INSTALACIÓN DE BARRAS EN CALLES, PLAZAS Y LOCALES (excluidos establecimientos de hostelería) La concesión de estas autorización, tendrá vigencia entre las 12:00 horas del día 30 de Abril y las 18:00 horas del día 3 de Mayo, y estará sometida al cumplimiento de los siguientes requisitos: Se presentará el Modelo de Solicitud (ANEXO IV) acompañada de la siguiente documentación: 1.- Datos personales del solicitante: nombre, apellidos, DNI, domicilio fiscal o particular y teléfono de contacto. 2.- Plano de planta del local o zona que indique la distribución de la cocina: frigoríficos y neveras provistos de termómetro, fregaderos, calentador de agua, hornilla y nº de botellas de butano, cubos de desperdicios, mobiliario, así como todos aquellos elementos necesarios para el desarrollo de la actividad. Además la ubicación de los aseos (señoras y caballeros) deberán estar perfectamente equipados. 3.- Póliza de seguro de responsabilidad civil para la cobertura de los riesgos que puedan afectar a los espectadores y participantes no profesionales, así como de terceros que pudieran resultar perjudicados como consecuencia de las anomalías ocurridas en el espectáculo o actividad recreativa que se pretenda celebrar, con una cobertura mínima de 150.253,03 euros y hasta un tope acumulado de 1.202.024,21 euros. 4.- Relación de todos los empleados y fotocopia del certificado oficial que acredite la formación de manipulador de alimentos de cada uno de ellos. 5.- Relación de establecimientos y de proveedores autorizados donde se vayan a realizar las compras de alimentos y bebidas, constando en la misma el número de autorización de la empresa suministradora (RGS y/o Autorización Local). Cruces de Mayo de 2016 7/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 6.- Documento expedido por empresa autorizada donde se certifique haber realizado en el local donde se va a desarrollar la actividad de café-bar, la desratización, desinfección y desinfectación del mismo. 7.- Cualquier otro documento que, a juicio del solicitante, acredite circunstancias o condiciones determinantes de la autorización. Durante los días de celebración (30 de Abril, 1, 2 y 3 de Mayo) el horario de apertura y cierre de estas instalaciones será de 12:00 horas (mediodía) a 01:30 horas (madrugada), a excepción del día 3 que finalizará a las 18:00 horas. El horario de funcionamiento de los equipos de reproducción musical que se instalen en los locales, quedará limitado de 12:00 horas (mediodía) a 1:30 horas de la madrugada, en los días de celebración de estas fiestas, a excepción del día 3 que finalizará a las 18:00 horas. El nivel de presión sonora en dBA emitido por los equipos de reproducción musical o dispositivos de megafonía no sobrepasará los 80 dBA emitidos por los equipos en régimen de funcionamiento normal, medidos en campo libre de incidencia frontal a 1,5 m. de distancia y entre 1,20 y 1,50 m. de altura sobre el suelo. Una vez presentada la documentación, el Ayuntamiento la calificará de manera inmediata, pudiendo exigir del solicitante la presentación de documentación complementaria, lo que habrá de materializarse en el plazo improrrogable de tres días hábiles. El Ayuntamiento podrá ordenar las correspondientes visitas de inspección del técnico municipal competente. A tales efectos los locales o edificios habrán de cumplir los requisitos exigidos antes del día 30 de Abril de 2016. Será, en su caso, obligatorio para el desarrollo de la actividad autorizada: Cruces de Mayo de 2016 8/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 A. Normas para cruces en locales cerrados con barra: Las Inspecciones de Consumo van referidas a la comprobación de las condiciones higiénico-sanitarias, así como a la comprobación del cumplimiento de la normativa específica en materia de Consumo, para ello se tendrá en cuenta lo siguiente: 1.- La ubicación de la barra, su estado de conservación y limpieza, y la manipulación de materias primas y productos terminados. 2.- La conservación de las etiquetas y marchamos, hasta el consumo definitivo de dichos productos alimenticios, con la finalidad de consultar los datos preceptivos de los mismos, como fecha de caducidad o consumo preferente, número de registro sanitario o de autorización local, lote, forma de conservación, etc. También se conservarán las facturas, albaranes de los productos adquiridos. Dichos documentos podrán se requeridos en cualquier momento por la inspección. 3.- La observancia de las condiciones higiénico-sanitarias, tanto en los utillajes, como en los locales y personal laborante. Dispondrán de locales de almacenamiento, así como de instalaciones frigoríficas para aquellos productos que requieran conservación en frío, con capacidad siempre acorde con el volumen de consumo. Además estarán provistos de sistemas de control (termómetro) y, cuando sea necesario, de registro de temperatura que, estará a disposición de la inspección cuando ésta lo requiera. 4.- Los materiales de suelos, techo y paredes han de ser de fácil limpieza en los que pueda emplearse agua y detergente. Las superficies de los bancos de trabajo, mesas, mostradores y barras, serán lisas sin ángulos de difícil acceso, ranuras, etc.; para que no pueda acumularse el polvo, grasa o suciedad en general. Las superficies que estén en contacto con los alimentos estarán en buen estado y serán fáciles de lavar y, cuando sea necesario, de desinfectar. 5.- Las ventanas o huecos practicables para la ventilación en zona de cocina o almacenamiento de alimentos y bebidas, estarán dotados de rejillas o mallas para evitar la entrada de insectos. Cruces de Mayo de 2016 9/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 6.- Existirá un lugar separado para el almacenamiento de residuos, que dispondrá de recipientes higiénicos de fácil limpieza y desinfección, con una tapa de cierre hermético, y estarán en buen estado de limpieza. 7.- Se tendrá en cuenta la higiene y los hábitos que adopte el personal para evitar riesgos de contaminaciones en la elaboración y servicio de comidas. Deberán utilizar ropa limpia y exclusiva para el trabajo, incluyendo calzado y gorro, así como el pelo recogido, manos y uñas limpias. 8.- El personal dispondrá de lavamanos de acción de pedal, con abundante agua caliente y fría, jabón, toallas de un solo uso y cepillos de uñas. 9.- Deberán utilizarse con carácter preferente envases de material desechable (vasos, platos, cubiertos...), que ofrecen unas mejores condiciones higiénicas y de seguridad. 10.- La exhibición de la información relativa a los precios de los servicios ofertados por el establecimiento, que serán expuestos obligatoriamente mediante listas de precios y cartas de comidas y bebidas para el servicio de mesas. Dicha información deberá estar ubicada en el espacio destinado a la concurrencia del público de forma visible y legible. En dicha información se indicará que los precios llevan “IVA incluido”. 11.- La exhibición en las barras, en lugar perfectamente visible y legible, de la siguiente cartelería: cartel anunciador de la tenencia de hojas de quejas/reclamaciones a disposición del consumidor que la solicite; cartel de prevención de la parasitosis por anisaki; cartel con la prohibición de venta de alcohol a menores de dieciocho años; cartel de la prohibición de la entrada de animales; cartel con el horario de apertura y cierre y el cartel con el aforo máximo de personas. 12.- Cumplir con las obligaciones de entregar ticket, y de la expedición de factura cuando ésta sea solicitada por el consumidor. Cruces de Mayo de 2016 10/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 13.- Disponer de un aseo de señoras y de caballeros para locales con una superficie inferior a 250 m², y un mínimo de dos para locales con una superficie superior. Los lavabos estarán dotados de jabón, papel higiénico y secador de manos o toallas desechables. 14.- Un mínimo de tres extintores portátiles de 6 Kg., clase 21A-113B, ubicados junto a las puertas de salida, en la barra y en la cocina. 15.- Un dispositivo de alumbrado de señalización y emergencia en cada una de las salidas. 16.- Será obligatorio disponer de un servicio de seguridad privada todos los días a partir de las 22:00 horas. B. Normativa para cruces de exterior con barra: 1.- El suelo sobre el que se instale la barra estará limpio y en buen estado. Permitirá una limpieza adecuada y se evitará la acumulación de suciedad. 2.- Existirán palets (no de madera) que aíslen los productos del suelo como mínimo 10cm. 3.- Dispondrán de toldos para proteger del sol los productos alimenticios y bebidas, así como evitarán las corrientes de aire por medios adecuados. 4.- Posibilitarán las prácticas correctas de higiene de los alimentos, incluida la prohibición de contaminación cruzada durante las diferentes operaciones provocada por los alimentos (crudos y cocinados), los materiales, el personal o fuentes externas de contaminación tales como los insectos, pájaros, aire.etc. 5.- Las superficies que estén en contacto con los alimentos y bebidas estarán en buen estado y serán fáciles de lavar y, cuando sea necesario, de desinfectar. Ello requerirá el uso de materiales lisos, lavables y no tóxicos. Cruces de Mayo de 2016 11/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 6.- Se contará con fregaderos conectados a la red de agua potable para la limpieza del equipo, los utensilios de trabajo, así como para la limpieza de manos. 7.- Dispondrán de materiales adecuados para el lavado de los alimentos que lo requieran. Todos los fregaderos o instalaciones similares destinados al lavado de alimentos tendrán un suministro de agua potable caliente y fría, y se mantendrán limpios. 8.- Se contará con instalaciones y dispositivos precisos para la colocación y almacenamiento de alimentos y bebidas, utensilios y otros (servilletas, manteles, etc.). Los productos alimenticios se colocarán de forma que se prevenga el riesgo de contaminación. 9.- Los desperdicios de alimentos y de otro tipo no podrán acumularse por donde circulen alimentos. Éstos se depositarán en contenedores provistos de tapadera y con capacidad suficiente para recoger la basura que se prevea generar, la cual deberá ir en bolsas cerradas y herméticas. Los contenedores estarán en buen estado de limpieza. 10.- Se dispondrá de cámaras frigoríficas (refrigeración y congelación) provistas de termómetro situado en una zona visible que permita su fácil lectura. Se hará un registro diario de la misma como mínimo dos veces al día (mañana y tarde). Dicho registro podrá ser requerido por al inspección. 11.- Todos los productos alimenticios que se manipulen, almacenen, expongan y transporten estarán protegidos contra cualquier manipulación que pueda hacerlos no aptos para el consumo humano y nocivos para la salud. 12.- Se utilizarán vitrinas refrigeradas para proteger las comidas preparadas expuestas al público, provistas de termómetro situado en zona visible que permita su fácil lectura. 13.- Los vasos, platos y cubiertos deberán ser de plástico. Cruces de Mayo de 2016 12/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 14.- Será obligatorio instalar un aseo portátil para señoras y caballeros, debidamente equipados. 15.- Un mínimo de dos extintores portátiles de 6 Kg., clase 21A – 113B, ubicados uno en la barra y otro en la cocina. 16.- Dispondrán de papeleras en todo el recinto ocupado por la instalación de la barra. 17.- Será obligatorio disponer de un servicio de seguridad privado todos los días a partir de las 22:00 horas como mínimo. 18.-Será por cuenta del organizador la responsabilidad de todos aquellos enseres y mobiliario que se coloquen en la vía pública. Además, todos los requisitos recogidos en los apartados 1, 2, 7, 8, 9, 10, 11, y 12 de la letra A. C. Documentos que han de tener, en todo momento, a disposición de la inspección de Consumo: 1. Documento de la autorización municipal. 2. Póliza de seguro de responsabilidad civil. 3. Relación de todos los empleados y fotocopia del certificado oficial que acredite la formación de manipulador de alimentos de cada uno de ellos. 4. Relación de establecimientos y de proveedores autorizados donde se vayan a realizar las compras de alimentos y bebidas, constando en la misma el número de autorización de la empresa suministradora (RGS y /o Autorización Local). Cruces de Mayo de 2016 13/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 Así como el documento que acredite el Registro Sanitario de las comidas que procedan de catering. 5. Acreditación de origen de todos los productos alimenticios a través de factura de compra y/o etiquetado. 6. Hojas de quejas/reclamaciones. 7. Talonario de factura para su emisión a los consumidores que la solicite. El Ayuntamiento podrá prohibir o suspender la celebración de tales actividades, en el ejercicio de las facultades que tienen conferidas, cuando la celebración de las mismas altere o no respete la pacífica convivencia. El incumplimiento de las obligaciones indicadas o de cualquiera de los condicionantes impuestos en la autorización municipal, dará lugar a la retirada de la misma y a la clausura de la actividad, sin perjuicio de la incoación del correspondiente expediente sancionador. Régimen Sancionador.- El incumplimiento de las obligaciones recogidas en la presente normativa o de cualquiera de las condiciones fijadas en la autorización municipal, especialmente carecer de la preceptiva autorización municipal, el incumplimiento del horario de cierre o el incumplimiento de las condiciones higiénicosanitarias, podrá dar lugar a la clausura de la Cruz, sin perjuicio de la incoación del correspondiente expediente sancionador de conformidad con la legislación vigente. Cruces de Mayo de 2016 14/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 ANEXO II NORMATIVA PARA LA INSTALACIÓN DE BARRAS EN EL EXTERIOR DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA (CAFETERÍAS, BARES Y RESTAURANTES) 1. Condiciones generales.1.1. Se autorizará la instalación de barras en la vía pública a aquellos establecimientos de hostelería (cafeterías, bares y restaurantes) que instalen una cruz, previa solicitud según MODELO (ANEXO IV) establecido al efecto que se acompaña a las presentes bases e informe favorable de los servicios técnicos municipales. 1.2. Siendo una facultad discrecional del Ayuntamiento, si los servicios técnicos municipales consideran alguna o algunas de las ubicaciones como no idóneas para la instalación de barras y/o cruz, rechazará justificadamente la petición. 2. 2.1. Ubicación e implantación de las barras.- La ubicación de las barras se realizará de acuerdo al croquis aportado por el interesado y el informe emitido por los servicios técnicos municipales que determinará definitivamente su emplazamiento. 2.2. Las barras serán instaladas sin anclajes al suelo, por módulos, constituyendo una estructura máxima de 6 metros por 1,5 metros de profundidad, siempre que el espacio así lo permita, en el frontal o lateral de la fachada del local o en el espacio de mesas y sillas autorizadas, garantizando el tránsito peatonal, el acceso de los vecinos a los portales y otros locales colindantes y su fácil y rápido desmontaje por necesidades de acceso urgentes de vehículos y servicios prioritarios. 2.3. La barra se autoriza exclusivamente los días indicados, por lo que, transcurridos los mismos, deberá ser retirada de la vía pública, dejando en perfectas condiciones de higiene el lugar ocupado, siendo responsabilidad del interesado la reparación de cualquier daño o desperfecto que se pueda causar en bienes o servicios municipales y todo ello sin perjuicio de la responsabilidad civil por daños a terceros. Cruces de Mayo de 2016 15/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 2.4. La instalación y funcionamiento de la barra deberá guardar las debidas normas de seguridad, salubridad, higiene y ornato y todas aquellas disposiciones que regula la actividad de estos establecimientos públicos, especialmente lo dispuesto en la Ley 13/1999, de 15 de Diciembre, de Espectáculos Públicos y Actividades Recreativas. 3. 3.1. Horario de funcionamiento.- La apertura de las barras se efectuará a partir de las 12:00 horas del mediodía y el cierre será a las 1:30 horas de la madrugada. El incumplimiento de este horario facultará al Ayuntamiento para revocar el permiso concedido y ordenar la retirada inmediata de la barra. 3.2. Durante el periodo autorizado y fuera del horario diario autorizado, la barra permanecerá en el mismo sitio en el que se encuentre ubicada o adosada a la fachada de cada local de forma que se permita el tránsito peatonal. 4. 4.1. Condiciones higiénico sanitarias.- El titular será responsable del adecuado funcionamiento de la barra garantizando la higiene y la limpieza de la zona, mediante la instalación de papeleras, contenedores o recipientes adecuados que permitan depositar los desperdicios y residuos urbanos. 4.2. Se autorizará la venta de alimentos preparados en el interior del establecimiento hostelero al que pertenezca la barra instalada. Todo el personal encargado de la barra cumplirá la normativa higiénico-sanitaria que es de aplicación y acreditarán la formación en manipulación de alimentos. 4.3. Los titulares de establecimientos deberán ser especialmente diligentes en el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias, no cerrando, en caso alguno, los aseos del establecimiento. 5. Música.- Cruces de Mayo de 2016 16/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 5.1. Se permitirá la instalación de equipos de reproducción musical de mediana potencia asociados a las barras. 5.2. Sólo se permitirá la emisión de música de sevillanas, rociera y tradicional de las Cruces. 6. 6.1. Prohibiciones.- El incumplimiento de la prohibición de venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años, la instalación de barras y/o mesas y sillas no autorizadas o cualquier otro incumplimiento de las presentes Bases o de lo dispuesto en la normativa vigente dará lugar a la tramitación del correspondiente expediente sancionador. 6.2. Asimismo la ocupación de la vía pública excediendo o incumpliendo los condicionantes de esta autorización, legitimará a la Policía Local para ordenar el restablecimiento de la legalidad, procediéndose a la retirada de los elementos de ocupación no autorizados o que excedan de los autorizados. 7. 7.1. Plazo de solicitudes, autorización y abono de las tasas. El plazo para formular solicitudes para la instalación de barras durante los días 30 de Abril, 1, 2 y 3 de Mayo se establece desde el 5 de Abril finalizando el plazo a las 15:00 horas del día 22 de Abril. No se tramitará ninguna solicitud fuera del plazo establecido. 7.2. Únicamente podrán solicitar barra los titulares de los establecimientos públicos de hostelería (cafeterías, bares y restaurantes) y una solicitud por establecimiento, presentando debidamente cumplimentado el modelo de solicitud que se acompaña a estas Bases (ANEXO IV), haciéndose constar el nombre y datos personales del titular del establecimiento y nombre comercial, acompañándose copia de la licencia municipal de apertura o declarando responsablemente que disponen de la misma, indicando fecha de concesión, así como documento acreditativo de la contratación de un seguro de responsabilidad que cubra posibles contingencias por la instalación de la barra. Cruces de Mayo de 2016 17/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 7.3. Junto con la solicitud se deberá aportar copia del pago de la correspondiente autoliquidación de la tasa por ocupación privativa del dominio público local según lo dispuesto en el epígrafe d) del artículo 2 de la Ordenanza Fiscal número 19, que debe realizarse con carácter de depósito previo a la autorización. 7.4. La autorización se entenderá concedida para cada uno de los días, bajo la condición de que el incumplimiento de los requisitos contenidos en la misma llevará aparejada la inmediata revocación. 7.5. Es obligatorio tener abierto el local para poder instalar la barra solicitada. 7.6. Queda terminantemente prohibido solicitar barras en los locales contiguos o distintos de los autorizados como bares y restaurantes. 7.7. En la barra se exhibirá el cartel de identificación de la notificación del acuerdo, lista de precios y prohibición de vender bebidas alcohólicas a menores de 18 años. 8. Publicidad.- Las bases y modelos de solicitud se encuentran disponibles en la página web del Excmo. Ayuntamiento de Motril, en Información y Registro del Ayuntamiento y en las Oficinas de la Concejalía de Cultura, Fiestas y Eventos en la Casa de la Condesa Torre-Isabel. Cruces de Mayo de 2016 18/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 ANEXO III NORMATIVA CRUCES ITINERANTES 1.Condiciones Generales.- Con motivo de la celebración de las cruces 2016 en la cual se halla incluida la categoría de cruces itinerantes, se establece como norma obligatoria para esta categoría presentar los siguientes documentos: 1. Carnet de conducir del conductor. 2. Seguro obligatorio del vehículo. 3. Seguro de responsabilidad civil. 2.Normas.- Los participantes deberán cumplir las normas que detallamos a continuación: 1. Los conductores deberán estar en todo momento en condiciones de controlar sus vehículos o animales. Al aproximarse a otros usuarios de la vía, deberán adoptar las precauciones necesarias para su seguridad, especialmente cuando se trate de niños, ancianos, invidentes u otras personas manifiestamente impedidas (Art. 17.1 RD 1428/2003 Reglamento General de Circulación). 2. A los conductores de caballerías, ganados y vehículos de carga de tracción animal les están prohibido llevarlos corriendo por la vía en las inmediaciones de otros de la misma especie o de las personas que van a pie, así como abandonar su conducción, dejándoles marchar libremente por el camino o detenerse en él. (Art. 17.2 RD 1428/2003 Reglamento General de Circulación). 3. A los conductores de caballerías, ganados y vehículos de carga de tracción animal y las cruces itinerantes que vengan acompañadas de caballos no podrán acceder a aceras o zonas peatonales. Cruces de Mayo de 2016 19/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 4. El punto de encuentro de esta categoría será la Plaza de la Coronación en horario de 12:00 a 00:00h, desde donde se partirá a visitar las diferentes Cruces. No se permitirá el estacionamiento de las cruces itinerantes fuera del lugar indicado. 5. El recorrido de las cruces itinerantes estará limitado al casco urbano 6. Una vez estacionada la cruz en la plaza de la Coronación, no se moverá salvo maniobras de salida o entrada a la plaza. 7. La música que se emita serán sevillanas, rociera o tradicional de Cruces, 8. Toda reproducción musical inadecuada para dicha festividad podrá ser motivo de exclusión. 9. La actividad acústica de esta modalidad quedará anulada a partir de las 00:00horas. 10. El incumplimiento de alguna de las normas antes citadas llevará consigo la inmovilización de la cruz itinerante y la inhabilitación para participar en años posteriores. 11. Todas las Cruces participantes deberán participar en el recorrido previsto para el 3 de Mayo, a las 12h, siguiendo el recorrido que marcará la Concejalía de Fiestas a todas las cruces inscritas 12. Todas las cruces itinerantes deberán de estar inscritas y autorizadas por la concejalía de fiestas con su tarjeta identificativa. 3. Régimen Sancionador.- El incumplimiento de las obligaciones recogidas en la presente normativa o de cualquiera de las condiciones fijadas en la autorización municipal, podrá dar lugar a la inmovilización Cruces de Mayo de 2016 20/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 de la Cruz Itinerante, sin perjuicio de la incoación del correspondiente expediente sancionador de conformidad con la legislación vigente. Cruces de Mayo de 2016 21/22 Concejalía de Fiestas Casa Condesa Torre Isabel Plaza de la Libertad, 2 958 83 84 50 La Fiesta de las Cruces es un evento de cultura popular, que trasciende a la propia manifestación religiosa, por su repercusión social, cultural y festiva. El Excmo. Ayuntamiento de Motril, en reconocimiento al esfuerzo de los colectivos participantes y fundamentalmente a aquellos que año tras año, vienen haciendo posible esta fiesta y contribuyendo a su mantenimiento y conservación, quiere que la Fiesta de Cruces Mayo mejore en cada edición, tanto en imagen como en calidad, con el objetivo de convertirlo y consolidarlo como un recurso turístico de prestigio, que aporte riqueza a la ciudad, sin perder la esencia ni los valores que tradicionalmente ha representado esta Fiesta. Teniendo en cuenta lo anterior, todas las Cruces de la ciudad, deberán de hacerlo en el marco de estas Bases, y deberán dejar manifesta su decisión de participar en el Concurso. Asimismo ante la celebración cada vez más frecuente de actividades recreativas y espectáculos públicos con ocasión de esta fiesta, se hace necesario proceder a su regulación con la finalidad tanto de garantizar la pacífica convivencia de los ciudadanos y la seguridad de las personas que asisten a las mismas, como de concretar y agilizar la tramitación administrativa de las autorizaciones necesarias para su realización. A tal efecto se incluyen tres anexos en los que se establecen las condiciones de autorización y requisitos que han de cumplir las barras bar que se instalen en calles, plazas y locales, las barras que se instalen en el exterior de los establecimientos de hostelería (cafeterías, bares y restaurantes) y el régimen autorizatorio de las cruces itinerantes. Finalmente se establece como Anexo IV un único modelo de solicitud. Cruces de Mayo de 2016 22/22