procesos industriales de obtención de semillas

Anuncio
PLAN FORMATIVO
PROCESOS INDUSTRIALES DE OBTENCIÓN DE SEMILLAS
SECTOR
AGRÍCOLA
Y GANADERO
SUB SECTOR
TRATAMIENTO DE SEMILLAS
PERFILES ASOCIADOS
OPERARIO DE PROCESAMIENTO DE SEMILLAS DE HORTALIZAS Y/O FLORES P-0164-9211-006-V02
OPERARIO DE PROCESAMIENTO DE SEMILLAS CULTIVOS INDUSTRIALES P-0164-9211-002-V02
NIVEL CUALIFICACION
2
FECHA VIGENCIA DEL PERFIL
31/12/2018
PLAN FORMATIVO
Nombre
PROCESOS INDUSTRIALES DE OBTENCIÓN DE SEMILLAS
Descripción de la ocupación y campo laboral
asociado
Perfil(es) ocupacional(es) ChileValora
relacionado(s)
Requisitos Otec1
120 Horas
Los trabajadores pueden desempeñarse en la realización de labores de procesamiento industrial de semillas, de
distintas especies vegetales, tales como hortalizas, flores, cultivos industriales, cereales, realizando labores de
recepción, acondicionado y envasado de semillas, en empresas productoras de semillas de diverso tamaño.
OPERARIO DE PROCESAMIENTO DE SEMILLAS DE HORTALIZAS Y/O FLORES / P-0164-9211-006-V02
OPERARIO DE PROCESAMIENTO DE SEMILLAS CULTIVOS INDUSTRIALES / P-0164-9211-002-V02
Sin requisitos.
Licencia habilitante participante2
No requiere.
Requisitos de ingreso al Plan Formativo
Competencia General
Duración
Enseñanza básica, de preferencia.
Realizar procesamiento industrial de semillas de acuerdo a etapas, Buenas Prácticas Semilleras (BPS) y normas de
seguridad aplicadas al sector.
1
Se refiere a acreditaciones anexas que requiera el OTEC, establecidas por normativa vigente. Ejemplo: Escuela de Conductores, regida por normativa del Ministerio de Transportes.
2
Se refiere a licencias requeridas para desempeñarse laboralmente, tales como licencias, certificados, certificaciones, acreditaciones, autorizaciones, etc., emitidas por autoridades correspondientes.
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 2 de 15
NÚMERO DE MÓDULOS
HORAS DE
DURACIÓN
NOMBRE DEL MÓDULO
Módulo 1:
PROCESAMIENTO DE SEMILLAS DE CULTIVOS INDUSTRIALES.
60
Módulo 2:
PROCESAMIENTO DE SEMILLAS DE HORTALIZAS Y FLORES.
60
TOTAL DE HORAS
120
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 3 de 15
MÓDULO FORMATIVO N° 1
Nombre
PROCESAMIENTO DE SEMILLAS DE CULTIVOS INDUSTRIALES
N° de horas asociadas al módulo
Perfil ChileValora asociado al módulo
60
OPERARIO DE PROCESAMIENTO DE SEMILLAS CULTIVOS INDUSTRIALES / P-0164-9211-002-V02
.
REALIZAR LA OPERACIÓN DE DESCARGA A LÍNEA DE PROCESO DE ACUERDO A PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Y
NORMATIVA VIGENTE/ U-0164-9211-001-V02.
OPERAR LA DESCHALADORA DE MAÍZ DE ACUERDO A PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Y NORMATIVA VIGENTE / U0164-9211-002-V02.
UCL(s) ChileValora relacionada(s)
REALIZAR SORTING DE ACUERDO A PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Y NORMATIVA VIGENTE / U-0164-9211-003V02.
REALIZAR EL SECADO DEL GRANO DE ACUERDO A PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Y NORMATIVA VIGENTE / U0164-9211-004-V02.
REALIZAR EL DESGRANE DE ACUERDO A PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Y NORMATIVA VIGENTE / U-0164-9211005-V02.
REALIZAR EL TRATAMIENTO DE SEMILLAS DE ACUERDO A PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Y NORMATIVA VIGENTE /
U-0164-9211-020-V01.
Requisitos de ingreso
Educación básica completa, de preferencia.
Realizar labores de procesamiento de semillas de cultivos industriales según BPS, normas de calidad y seguridad
aplicadas en el sector.
Competencia del módulo
APRENDIZAJES ESPERADOS
1.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Realizar la recepción y descarga de las semillas de
cultivos industriales según programa de trabajo y
BPS.
CONTENIDOS
1.1
Recepciona las semillas según pauta de trabajo
y BPS.
1.2
Aplica procedimientos de trazabilidad según
1. Características de proceso de recepción de semillas a
procesar.

Procedimientos de trazabilidad en procesos de
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 4 de 15
pautas de trabajo y BPS.
1.3
2. Realizar operaciones de procesamiento de
semillas de cultivos industriales según especie y
BPS.
Realiza las operaciones de descarga de semillas
según pautas de trabajo y procedimientos de
trabajo seguro.
1.4
Registra las operaciones de descarga
pautas de trabajo y BPS.
según
1.5
Utiliza elementos de protección personal según
procedimientos de trabajo seguro
2.1
Realizar el acondicionamiento de las semillas
según especie y BPS.
2.2
Realiza la limpieza y calibrado de semillas según
tecnología disponible y pautas de trabajo.
2.3
2.4
recepción de semillas. Origen, Número del lote,
Cantidad, Fecha, Especie y cultivar.

Protocolos de toma de muestras.

Elementos de protección personal usados en
procesos de recepción de semillas. Uso y
funciones.

Procedimientos de descarga de semillas en
plantas de procesamiento.

Principales equipos usados en la descarga de
semillas. Partes y funciones.

Tipos de registros. Usos e interpretación de
datos.

Buenas Prácticas Semilleras aplicadas a la
recepción y descarga de semillas que entran a
proceso.

Protocolos de OGM (Organismos Genéticamente
Modificados)/ OVVM. Aplicados a labores de
recepción y descarga de semillas. Implicancias y
resguardos.
2. Importancia de las labores del acondicionado en
semillas a procesar, como: Deschalados, secado,
desgranado.

Realizar la selección de semillas según pautas
de trabajo y BPS.
Estándares de calidad asociados a labores de
acondicionado de semillas.

Realiza el tratamiento de las semillas según
especie y pautas de trabajo.
Tipos de limpieza de semillas, para distintas
especies, Maíz, maravilla, raps, etc.

Tipos
de
orgánicas.

Estándares de calidad asociados a los procesos
de limpieza de semillas.

Principales equipos usados en calibrado de
impurezas.
Físicas,
químicas,
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 5 de 15
semillas. Partes y funciones.
3. Realizar el envasado de las semillas de cultivos
industriales según programa de trabajo y BPS.

Técnicas de operación de equipos de calibrado
de semillas.

Importancia de las labores de selección de
semillas.

Estándares de calidad aplicados a la selección
de semillas.

Métodos de selección de semillas. Manuales y
mecánicos.

Equipos utilizados en selección de semillas.
Partes y funciones.

Técnicas de operación de equipos de selección.

Propósito de aplicar tratamientos a semillas.
Principales tratamientos aplicados en semillas:
Fungidas y pesticidas.

Elementos de protección personal asociados al
procesamiento de semillas y como evitar
accidentes y enfermedades profesionales.
3.1
Prepara el envasado de las semillas según
pautas de trabajo y BPS.
3. Proceso de envasado, su importancia
mantención de la vida útil de las semillas.
en
la
3.2
Selecciona tipos de materiales de envasado
según especie de semilla y pautas de trabajo.

Tipos de pauta de trabajo para los procesos de
envasado de semillas. Verbales y escritas.
3.3
Envasa las semillas según pautas de trabajo y
BPS.

Técnicas de preparación del puesto de trabajo.
3.4
Diferencia códigos y etiquetas utilizadas en los
envases de acuerdo a pautas de trabajo y
sistemas de trazabilidad.

Tipos de envases: Propiedades de los materiales
y efectos en la calidad del producto final.

Las BPS aplicadas al proceso de envasado de
semillas.

Uso
de
los
materiales
de
envasado:
Identificación de producto y marca, contención
y mantención de las características de calidad
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 6 de 15
de las semillas.

Diferencias por producto
mercado de destino.
y
exigencias
por

Técnicas y métodos de envasado: pesos,
medidas, unidades. Diferencias según nivel
tecnológico y tipo de semilla.

Etiquetado de los envases. Tipo de información
contenida
en
una
etiqueta:
tratamiento
aplicado, porcentaje de germinación, porcentaje
de pureza, fecha de procesamiento.

Interpretación de etiquetas. Código de barras.

Significado de las nomenclaturas ocupadas en
las Semilleras y su vinculación con la
trazabilidad del producto.

Procedimientos de seguridad aplicados a la
preparación de la labores de envasado.

Peligros potenciales en el área de envasado.
Prevención de accidentes y enfermedades
profesionales.

Tipos de elementos de protección personal
utilizados en las labores de envasado.
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO
A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere una estrategia para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo.
Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo, basados en la
demostración práctica, fomentando el trabajo en grupos. La estrategia debe contemplar un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas.
Para la realización de actividades prácticas, deberán incorporarse Pautas de cotejo y registros de aprendizajes abordados, que queden como material para las y los
participantes.
Para el desarrollo de los 3 Aprendizajes Esperados, se recomienda realizar al menos una muestra u observación a alguna de las distintitas etapas del procesamiento de
semillas, para que los participantes se familiaricen con las equipos a utilizar, los tipos limpieza y estándares de calidad para distintas especies de semillas. Si esto no es
posible se recomienda hacer simulaciones lo más cercanas a la realidad.
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 7 de 15
En todas las actividades didácticas hay que relevar la importancia de realizar estas labores, ya que van directamente vinculadas con la calidad de las semillas.
ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO
La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes
esperados del módulo.
La evaluación ocurre en todas las fases de la capacitación, dando inicio con la evaluación diagnóstica, durante el desarrollo del módulo como evaluación de proceso
(aprendizajes esperados) y final (evaluación de resultados), cuando se califica quién aprueba o no el módulo.
La relevancia de la evaluación tiene como objetivo no solo medir el nivel de aprendizaje, sino que también la estrategia metodológica que se está aplicando en base a lo
planificado para la población objetivo. El/la facilitador/a debe hacerse cargo de realizar los ajustes que sean necesarios para lograr los aprendizajes esperados.
Se propone como estrategia la simulación, utilizando como instrumentos una representación de una situación identificada como errores típicos en la preparación de semillas
industriales, determinando causas, consecuencias y propuestas de mejora para corregir dichos errores, que luego incidirán en la calidad de las semillas. Se utilizarán pautas
de cotejo y en una escala de 1 a 100% logra un mínimo de 70% para aprobar.
PERFIL DEL FACILITADOR
Opción 1
Opción 2
Opción 3

Formación académica como profesional
técnico de nivel superior del área de
agronomía, titulado.
o
la

Formación académica como profesional
técnico de nivel superior del área de
agronomía, titulado.

Experiencia laboral en el sector agrícola, en
manejos de semilleros, en los últimos 3 años,
con un mínimo de 1 año demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación
laboral para adultos, de mínimo 2 años,
demostrables.

Experiencia como facilitador de capacitación
laboral para adultos, de mínimo 2 años,
demostrables.
o
la

Experiencia laboral en el sector agrícola, en
supervisión en labores de manejo de semilleros,
en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año
demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación
laboral para adultos, de mínimo 2 años,
demostrables.
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 8 de 15
RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO
Infraestructura

-

Materiales e insumos
Sala de clases que cuente al menos con 1,5 mts2
por alumno, implementada con:

Programa de trabajo para procesamiento de
semillas.
Puestos de trabajo individuales que considere
mesa y silla o silla universitaria.

Elementos de protección personal

Mesas de gravedad.

Herramientas de mantención ligera.

Tolvas de recepción.

Limpiadoras de semillas.

Calibradoras de semillas.

Planillas de registros.

Envases y etiquetas.
-
Escritorio y silla para el facilitador.
-
Conexiones para utilizar medios didácticos tales
como data y salida a internet.

Equipos y herramientas
Sistema de ventilación adecuada.
Espacio físico adecuado para realizar actividades
y ejercicios de desplazamiento.
Se recomienda realizar convenio con escuelas
agrícolas,
universidades o empresas, para
desarrollar actividades en terreno, que permitan
utilizar semilleros, sus equipos y utensilios para la
jornada laboral y que faciliten las actividades
prácticas - demostrativas.

Croquera o cuaderno para apuntes.

Lápiz pasta.

Lápiz grafito.

Goma de borrar.

Regla.

Pautas de evaluación.

Plumones para pizarrón.

Pizarrón.

Libro de clases.

Material educativo
fotografías.

Archivador de palanca para portafolio de
evidencias o bitácora, con separadores y fundas
plásticas protectoras de hojas

Manual del participante que contenga todos los
contenidos especificados para este módulo en
formato gráfico, sencillo y amigable.

Muestra de Artículos de higiene: jabón
desinfectante, toallas de papel.
complementario:
videos,
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 9 de 15
MÓDULO FORMATIVO N° 2
Nombre
PROCESAMIENTO DE SEMILLAS DE HORTALIZAS Y FLORES
N° de horas asociadas al módulo
Perfil ChileValora asociado al módulo
60
OPERARIO DE PROCESAMIENTO DE SEMILLAS DE HORTALIZAS Y/O FLORES / P-0164-9211-006-V02
REALIZAR LA LIMPIEZA Y CALIBRADO DE SEMILLAS DE HORTALIZAS DE ACUERDO A PROGRAMA DE
PRODUCCIÓN Y NORMATIVA VIGENTE / U-0164-9211-008-V02.
UCL(s) ChileValora relacionada(s)
REALIZAR EL LAVADO Y SECADO DE SEMILLAS DE HORTALIZAS DE ACUERDO A PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Y
NORMATIVA VIGENTE / U-0164-9211-009-V02.
REALIZAR EL ENVASADO DE SEMILLAS DE ACUERDO A PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Y NORMATIVA VIGENTE / U0164-9211-007-V02.
Requisitos de ingreso
Educación básica completa, de preferencia.
Ejecutar las labores de procesamiento de semillas de hortalizas y flores según especie, BPS y normativas aplicadas
en el sector.
Competencia del módulo
APRENDIZAJES ESPERADOS
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
1. Realizar la limpieza y calibrado de semillas de
hortalizas y flores según programa de trabajo y
tecnología disponible.
CONTENIDOS
1.1
Realiza proceso de recepción de semillas según
tecnología disponible y procedimientos de trabajo
seguro.
1.2
Reconoce
los
tipos
de
características de las semillas.
1.3
Realiza la limpieza de semillas según pautas de
trabajo, estándares de calidad y BPS.
1.4
Opera equipos de calibración de semillas según
procedimientos de trabajo seguro.
limpieza
según
1. Características de proceso de recepción de semillas a
procesar.

Procedimientos de trazabilidad en procesos de
recepción de semillas. Origen, Número del lote,
Cantidad, Fecha, Especie y cultivar.

Buenas Prácticas Semilleras aplicadas a la
limpieza y calibrado de semillas que entran a
proceso.

Tipos de limpieza de semillas, para distintas
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 10 de 15
1.5
2. Realizar el lavado y secado de semillas de
hortalizas y flores de acuerdo a programa de
producción y tecnología disponible.
Monitorea el calibrado de las semillas según
pautas de trabajo.
2.1
Prepara los procesos de lavado y secado de
semillas
según
pautas
de
trabajo
y
procedimientos de seguridad.
2.2
Ejecuta la operación del proceso de lavado de
semillas según pautas de trabajo y BPS.
2.3
Realiza procesos de secado de semillas según
pautas de trabajo y procedimientos de seguridad.
2.4
Monitorea funcionamiento de equipos de lavado y
secado de semillas según procedimiento de
seguridad.
especies de flores y hortaliza.

Tipos
de
orgánicas.
impurezas.
Físicas,
químicas,

Estándares de calidad asociados a los procesos
de limpieza de semillas.

Principales equipos usados en calibrado de
semillas. Partes y funciones.

Técnicas de operación de equipos de calibrado
de semillas.

Procedimientos de trabajo seguro asociados a la
operación de equipos de limpieza y calibrado.

Protocolos de OGM (Organismos Genéticamente
Modificados)/ OVVM. Aplicados a labores de
limpieza y calibrado de semillas. Implicancias y
resguardos.
2. Importancia de las labores del lavado de semillas de
hortalizas y flores.

Estándares de calidad asociados a labores de
lavado de semillas.

Equipos usados en el lavado de semillas. Partes
y funciones más importantes.

Importancia
semillas.

Estándares de calidad aplicados al secado de
semillas.

Equipos utilizados en el secado de semillas.
Partes y funciones.

Técnicas de operación de equipos de lavado y
secado de semillas.

Técnicas de chequeo del funcionamiento de
equipos de lavado y secado de semillas.
de
las
labores
de
secado
de
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 11 de 15
3. Realizar tratamiento y envasado de las semillas
hortalizas y flores según programa de trabajo y
BPS.
3.1
Realiza tratamientos a semillas según pautas de
trabajo y estándares de calidad.
3.2
Prepara el envasado de las semillas según pautas
de trabajo y BPS.
3.3

Buenas Prácticas Semilleras aplicadas al proceso
de lavado y secado de semillas.

Protocolos de OGM (Organismos Genéticamente
Modificados)/ OVVM. Aplicados a labores de
lavado y secado de semillas. Implicancias y
resguardos.

Procedimientos de seguridad aplicados
proceso de lavado y secado de semillas.

Elementos de protección personal asociados al
procesamiento de semillas y como evitar
accidentes y enfermedades profesionales.
al
3. Tratamiento y envasado:

Propósito de aplicar tratamientos a semillas.
Principales tratamientos aplicados en semillas:
Fungidas y pesticidas.
Selecciona tipos de materiales de envasado
según especie de semilla y pautas de trabajo.

Proceso de envasado, su importancia en la
mantención de la vida útil de las semillas.
3.4
Envasa las semillas según pautas de trabajo y
BPS.

Tipos de pauta de trabajo para los procesos de
envasado de semillas. Verbales y escritas.
3.5
Diferencia códigos y etiquetas utilizadas en los
envases de acuerdo a pautas de trabajo y
sistemas de trazabilidad.

Técnicas de preparación del puesto de trabajo.

Tipos de envases: Propiedades de los materiales
y efectos en la calidad del producto final.

Las BPS aplicadas al proceso de envasado de
semillas.

Protocolos de OGM (Organismos Genéticamente
Modificados)/ OVVM. Aplicados a labores de
envasado
de
semillas.
Implicancias
y
resguardos.

Uso
de
los
materiales
de
envasado:
Identificación de producto y marca, contención
y mantención de las características de calidad
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 12 de 15
de las semillas.

Diferencias por producto
mercado de destino.
y
exigencias
por

Técnicas y métodos de envasado: pesos,
medidas, unidades. Diferencias según nivel
tecnológico y tipo de semilla.

Etiquetado de los envases. Tipo de información
contenida
en
una
etiqueta:
tratamiento
aplicado, porcentaje de germinación, porcentaje
de pureza, fecha de procesamiento.

Interpretación de etiquetas. Código de barras.

Significado de las nomenclaturas ocupadas en
las Semilleras y su vinculación con la
trazabilidad del producto.

Procedimientos de seguridad aplicados a la
preparación de la labores de envasado.

Peligros potenciales en el área de envasado.
Prevención de accidentes y enfermedades
profesionales.

Tipos de elementos de protección personal
utilizados en las labores de envasado.
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO
A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere una estrategia para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo.
Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo, basados en la
demostración práctica, fomentando el trabajo en grupos. La estrategia debe contemplar un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas.
Para la realización de actividades prácticas, deberán incorporarse Pautas de cotejo y registros de aprendizajes abordados, que queden como material para las y los
participantes.
Para el desarrollo de los tres aprendizajes esperados, se recomienda realizar al menos una muestra u observación de los procesamientos de semillas de hortalizas y flores,
para que los participantes se familiaricen con las herramientas a utilizar, los tipos y operación de los equipos. Si esto no es posible se recomienda hacer simulaciones lo más
cercanas a la realidad.
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 13 de 15
En todas las actividades didácticas hay que relevar la importancia de realizar estas labores, ya que van directamente vinculadas con la calidad de las semillas a producir
posteriormente e inculcar la responsabilidad y compromiso en el trabajo, recalcando además el autocuidado, sobre todo en el uso de los equipos de protección personal para
evitar accidentes y enfermedades laborales.
ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO
La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes
esperados del módulo.
La evaluación ocurre en todas las fases de la capacitación, dando inicio con la evaluación diagnóstica, durante el desarrollo del módulo como evaluación de proceso
(aprendizajes esperados) y final (evaluación de resultados), cuando se califica quién aprueba o no el módulo.
La relevancia de la evaluación tiene como objetivo no solo medir el nivel de aprendizaje, sino que también la estrategia metodológica que se está aplicando en base a lo
planificado para la población objetivo. El/la facilitador/a debe hacerse cargo de realizar los ajustes que sean necesarios para lograr los aprendizajes esperados.
Se propone como estrategia la simulación, en una actividad grupal, donde se realizan labores de procesamiento de semillas, en la cual debe identificar equipos y elementos
de protección personal, asignándole la importancia de uso y conservación a cada uno.
El facilitador/a utiliza como instrumento una lista de chequeo y el resultado de aprobación es en escala de 1 a 100%, siendo el mínimo un 70%. Asimismo, realiza una
retroalimentación final enfatizando en la importancia que tiene esta labor en el proceso.
PERFIL DEL FACILITADOR
Opción 1
Opción 2
Opción 3

Formación académica como profesional
técnico de nivel superior del área de
agronomía, titulado.
o
la

Formación académica como profesional
técnico de nivel superior del área de
agronomía, titulado.

Experiencia laboral en el sector agrícola, en
manejos de semilleros, en los últimos 3 años,
con un mínimo de 1 año demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación
laboral para adultos, de mínimo 2 años,
demostrables.

Experiencia como facilitador de capacitación
laboral para adultos, de mínimo 2 años,
demostrables.
o
la

Experiencia laboral en el sector agrícola, en
supervisión en labores de manejo de semilleros,
en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año
demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación
laboral para adultos, de mínimo 2 años,
demostrables.
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 14 de 15
RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO
Infraestructura

Equipos y herramientas
Sala de clases que cuente al menos con 1,5
mts2 por alumno, implementada con:
-
Puestos de trabajo individuales que
considere mesa y silla o silla universitaria.
-
Escritorio y silla para el facilitador.
-
Conexiones para utilizar medios didácticos
tales como data y salida a internet.
-
Sistema de ventilación adecuada.

Espacio físico adecuado para realizar actividades
y ejercicios de desplazamiento.

Se recomienda realizar convenio con escuelas
agrícolas,
universidades o empresas, para
desarrollar actividades en terreno, que permitan
utilizar
instalaciones
de
plantas
de
procesamiento de semillas, sus equipos y
utensilios usados en la jornada laboral y que
faciliten
las
actividades
prácticas
demostrativas.
Materiales e insumos

Programa de trabajo.

Croquera o cuaderno para apuntes.

Elementos de protección personal

Lápiz pasta.

Herramientas de mantención ligera.

Lápiz grafito.

Tolvas de recepción.

Goma de borrar.

Equipos de Limpieza de semillas.

Regla.

Calibradoras de semillas.

Pautas de evaluación.

Equipos de lavado y secado de semillas.

Plumones para pizarrón.

Muestras de semillas de hortalizas y flores.

Pizarrón.

Libro de clases.

Material educativo
fotografías.

Archivador de palanca para portafolio de
evidencias o bitácora, con separadores y fundas
plásticas protectoras de hojas

Manual del participante que contenga todos los
contenidos especificados para este módulo en
formato gráfico, sencillo y amigable.
complementario:
videos,
Muestra de artículos de higiene: jabón
desinfectante, toallas de papel.- a nivel
individual y colectivo
EL CONTENIDO DE ESTE DOCUMENTO NO PUEDE SER MODIFICADO SIN LA AUTORIZACIÓN DE SENCE
Validación técnica: Sence
Edición y validación curricular: Sence
Fecha última revisión: Diciembre 2014
Página 15 de 15
Descargar