extracto - Servicio Ecuatoriano de Normalización

Quito – Ecuador
NORMA
TÉCNICA
ECUATORIANA
NTE INEN-ISO 13998
TO
Primera edición
2014-01
EX
TR
AC
ROPAS DE PROTECCIÓN. MANDILES, PANTALONES Y CHALECOS
PROTECTORES
CONTRA
LOS
CORTES
Y
PINCHAZOS
PRODUCIDOS POR CUCHILLOS MANUALES (ISO 13998:2003, IDT)
PROTECTIVE CLOTHING. APRONS, TROUSERS AND VESTS PROTECTING AGAINST CUTS
AND STABS BY HAND KNIVES (ISO 13998:2003, IDT)
_____________________________________
Correspondencia:
Esta Norma Técnica Ecuatoriana es una traducción idéntica de la Norma Internacional
ISO 13998:2003.
DESCRIPTORES: Ropas de protección, cortes, pinchazos, cuchillos manuales.
ICS: 13.340.10
35
Páginas
© ISO 2003 Todos los derechos reservados
© INEN 2014.
NTE INEN-ISO 13998
2014-01
Prólogo nacional
EX
TR
AC
TO
Esta Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN-ISO 13998 es una traducción idéntica de la Norma
Internacional ISO 13998:2003, “Protective clothing. Aprons, trousers and vests protecting against cuts
and stabs by hand knives”, la fuente de la traducción es la norma adoptada por AENOR. El comité
nacional responsable de esta Norma Técnica Ecuatoriana y de su adopción es el Comité Interno del
INEN.
2014-0741
© ISO 2003  Todos los derechos reservados
© INEN 2014
i
-7-
EN 13998:2003
0 INTRODUCCIÓN
Los mandiles, pantalones y chalecos que ofrecen alguna protección contra las puñaladas y cuchilladas, se usan en aquellos tipos de trabajo en los que un cuchillo con punta, se mueve hacia el cuerpo del usuario, especialmente cuando se
trabaja con cuchillos manuales en mataderos, en las industrias cárnicas, de pescado o de marisco, en los grandes establecimientos de comidas y en las operaciones de deshuesado manual en el procesamiento de carne, pescado, caza o aves de
corral. Los mandiles, pantalones y chalecos que ofrecen alguna protección contra las puñaladas y cuchilladas, pueden
también ofrecer una protección adecuada para aquellos que trabajan con cuchillos manuales en las industrias de materiales plásticos, cuero, textiles y papel o cuando se procede a la instalación de suelos o se realizan tareas similares.
Los mandiles, pantalones y chalecos de nivel 1, tal como se especifica en esta norma, proporcionan algún tipo de protección contra los cortes y solamente son apropiados para trabajos ligeros en los que no existen movimientos fuertes de
corte hacia el cuerpo (ver anexo A).
TO
Los mandiles, pantalones y chalecos de nivel 2, son apropiados para ser usados en mataderos y operaciones de deshuesado y en industrias de proceso en las que se usan cuchillos de hoja estrecha en acciones de corte en las que el cuchillo
no se dirige directamente hacia el cuerpo. También son apropiados cuando se utilizan cuchillos de hoja ancha en operaciones de corte en las que la punta del cuchillo puede estar dirigida hacia el cuerpo del usuario
AC
Se quiere llamar la atención del lector, sobre la legislación y otras normas relativas a la salud pública en la industria alimentaria y a la higiene en las industrias cárnicas, que pueden aplicarse a la fabricación, materiales constitutivos y limpieza de los mandiles, pantalones y chalecos y sus correas y elementos de fijación.
1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
TR
Esta norma europea se aplica a los mandiles, pantalones y chalecos que se van a utilizar con cuchillos manuales y a otras
prendas que, en caso de accidente, proporcionen una protección similar a distintas partes del cuerpo. Esta norma especifica
los requisitos de diseño, resistencia a la penetración, resistencia al corte, características ergonómicas, inocuidad, penetración de agua, limpieza y desinfección, marcado e información suministrada por el fabricante, para los usuarios de mandiles, pantalones y chalecos. También se describen los niveles de prestación y los métodos de ensayo apropiados.
EX
2 NORMAS PARA CONSULTA
Esta norma europea incorpora disposiciones de otras publicaciones por su referencia, con o sin fecha. Estas referencias
normativas se citan en los lugares apropiados del texto de la norma y se relacionan a continuación. Para las referencias
con fecha, no son aplicables las revisiones o modificaciones posteriores de ninguna de las publicaciones. Para las
referencias sin fecha, se aplica la edición en vigor del documento normativo al que se haga referencia (incluyendo sus
modificaciones).
EN 340:1993 − Ropa de protección. Exigencias generales.
EN 1082-1:1996 − Ropa de protección. Guantes y protectores de los brazos contra los cortes y pinchazos producidos
por cuchillos de mano. Parte 1: Guantes de malla metálica y protectores de los brazos.
EN ISO 13997 − Ropa de protección. Propiedades mecánicas. Determinación de la resistencia al corte por objetos afilados (ISO 13997:1999).
EN 20811:1992 − Textiles. Determinación de la resistencia a la penetración de agua. Ensayo de presión hidrostática.
3 DEFINICIONES
Para el propósito de esta norma se aplican las siguientes definiciones.
3.1 mandil: Prenda que cubre la parte delantera del cuerpo, desde el pecho hasta las piernas.
INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA
Documento:
NTE INEN-ISO
13998
TÍTULO:
ROPAS
DE
PROTECCIÓN.
MANDILES, Código: ICS
PANTALONES Y CHALECOS PROTECTORES CONTRA LOS 13.340.10
CORTES Y PINCHAZOS PRODUCIDOS POR CUCHILLOS
MANUALES (ISO 13998:2003, IDT)
ORIGINAL:
Fecha de iniciación del estudio:
2013-11-25
REVISIÓN:
La Subsecretaría de la Calidad del Ministerio de Industrias
y Productividad aprobó este proyecto de norma
Oficialización con el Carácter de
por Resolución No.
publicado en el Registro Oficial No.
Fecha de iniciación del estudio:
TO
Fechas de consulta pública: 2013-11-27 al 2013-12-12
Comité Interno del INEN:
Fecha de iniciación: 2013-12-13
Integrantes del Comité Interno:
EX
TR
Eco. Agustín Ortiz (Presidente)
Ing. José Luis Pérez
Ing. Paola Castillo
Ing. Tatiana Briones
INSTITUCIÓN REPRESENTADA:
AC
NOMBRES:
Fecha de aprobación: 2013-12-13
Ing. Laura González
Ing. Bolívar Cano
Ing. Gonzalo Arteaga (Secretaría Técnica)
DIRECCION EJECUTIVA
COORDINACIÓN GENERAL TÉCNICO
DIRECCIÓN DE NORMALIZACIÓN
DIRECCIÓN DE VALIDACIÓN Y
CERTIFICACIÓN
DIRECCIÓN DE METROLOGÍA
DIRECCION DE REGLAMENTACIÓN
DIRECCIÓN DE NORMALIZACIÓN
Otros trámites: Compromiso Presidencial N° 20549 del 08 de junio del 2013, para el fortalecimiento
de normas del Instituto Ecuatoriano de Normalización – INEN
La Subsecretaría de la Calidad del Ministerio de Industrias y Productividad aprobó este proyecto de
norma
Por Resolución No. 13532 de 2013-12-20
EX
TR
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Oficializada como: Voluntaria
Registro Oficial No. 158 de 2014-01-09
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AC
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TR
Instituto Ecuatoriano de Normalización, INEN - Baquerizo Moreno E8-29 y Av. 6 de Diciembre
Casilla 17-01-3999 - Telfs: (593 2)2 501885 al 2 501891 - Fax: (593 2) 2 567815
Dirección Ejecutiva: E-Mail: [email protected]
Dirección de Normalización: E-Mail: [email protected]
Regional Guayas: E-Mail: [email protected]
Regional Azuay: E-Mail: [email protected]
Regional Chimborazo: E-Mail: [email protected]
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