Guía Alimentaria para niños - Gobierno Autónomo Departamental

Pirámide Alimenticia
para Niños y Adolescentes
Legumbres
y frutos secos
2-3 raciones diarias
Mantequilla, embutidos y
otros alimentos grasos
2-4 raciones semanales
Carnes, pescado,
huevo, embutidos
2-3 raciones diarias
Leche y derivados
lácticos 3-4 raciones
diarias
Frutas y verduras
3-5 raciones diarias
Aceite de oliva
3-4 raciones
diarias
Pan y féculas
6 raciones
diarias
Cereales y pasta,
arroces y plátano
6 raciones diarias
Gobierno
Autónomo
Departamental
Santa Cruz
Av. Omar Chávez, esq. Pozo
Telef.: 3 63 61 64
www.santacruz.gob.bo
Gobierno
Autónomo
Departamental
Santa Cruz
Guía
Alimentaria
para niños
Pirámide Alimenticia
Conceptos
para Niños y Adolescentes
Mantequilla, embutidos y
otros alimentos grasos
2-4 raciones semanales
Legumbres
y frutos secos
2-3 raciones diarias
Carnes, pescado,
huevo, embutidos
2-3 raciones diarias
¿Qué es ALIMENTACIÓN?
Es el acto de ingerir los alimentos.
¿Qué es NUTRICIÓN?
Leche y derivados
lácticos 3-4 raciones
diarias
Frutas y verduras
3-5 raciones diarias
Básicos
El organismo ingiere, digiere, asimila, utiliza
los alimentos y líquidos para el funcionamiento, crecimiento y mantenimiento del cuerpo.
Aceite de oliva
3-4 raciones
diarias
Pan y féculas
6 raciones
diarias
Cereales y pasta,
arroces y plátano
6 raciones diarias
ALIMENTACIÓN equilibrada
o variada:
Es aquella que está formada por los tres grupos de alimentos en cantidades suficientes.
Dieta
Comé de colores
Es la mezcla de alimentos que vamos a ingerir.
Todos los alimentos son buenos, pero no en las mismas cantidades
¿Qué son los ALIMENTOS?
¿Qué son los NUTRIENTES?
Es todo aquel producto de origen animal,
vegetal o transformado que aporta energía y
nutriente para la nutrición humana.
Son sustancias químicas que componen un
alimento. Carbohidratos, Proteínas, Grasas,
Vitaminas y Minerales.
Para colorear
Resolvé este crucigrama
2
3
Clasificación
de los Alimentos
Para colorear
Pinta de color verde los alimentos protectores;
de color rojo los alimentos formadores
y de color amarillo los energéticos.
Alimentos energéticos
Estos alimentos nos dan energía y fuerza
a nuestro cuerpo para desarrollar todas
las actividades.
Alimentos formadores:
Estos alimentos forman y mantienen los
tejidos y órganos del cuerpo.
Alimentos protectores:
Son las vitaminas y minerales, estos dan
defensa al organismo y ayudan a prevenir
las enfermedades.
4
5
Las Vitaminas
Vitamina B
son necesarias para la vida
Nos permite tener un buen funcionamiento del sistema nervioso.
Vitamina C
Vitamina A
Nos protege de las enfermedades infecciosas (aumenta las defensas del organismo),
facilita la regeneración de la piel.
Nos ayuda a la cicatrización de las
heridas y aumenta las defensas del
organismo.
Vegetales de hojas verdes, frutas, vegetales de colores intensos, productos
lácteos, huevo y carne.
Vitamina D
El cuerpo en sí produce esta vitamina
cuando se expone al sol.
Queso, mantequlla, margarina, leche
fortificada, pescado y cereales son
fuentes de vitamina D.
sopa de letras
Carne 
Frutas
Verduras
Cereales
Hortalizas
Manzana
Lechuga
Tomate
Pan
Miel
Resolvé este crucigrama
F
RU
TA
Uva
Melon
6
7
LOs Minerales
Vitamina E
son indispensables para la vida
Es un potente antioxidante, que regenera la piel.
CALCIO
Maíz, nueces, aceitunas, vegetales de
hojas verdes, aceites vegetales y germen de trigo.
Ayuda al Desarrollo y mantenimiento
de los huesos y dientes.
Leche, queso, yogurt, mantequilla,
huevo.
Vitamina K
Interviene en la coagulación sanguínea.
Hierro
Col, coliflor, espinacas y otros vegetales
de hojas verdes y cereales
Es importante en la sangre, ayuda a
transportar el oxigeno a las células del
cuerpo, para lograr un buen rendimiento físico y mental.
Hígado, carne, pescado, vegetales
de color verde oscuro
Resolvé este crucigrama
1
2
3
Vertical
Horizontal
1.
1.
4
Encontrá el camino
2.
5
4.
3.
5.
5.
6.
6
7
Yodo
Esencial para el hombre y los animales;
regula el crecimiento y desarrollo, particularmente del cerebro.
7.
8.
8
8
9
manipulación
Anotá la vitamina o mineral que contiene cada alimento
de alimentos
Al comprar, preparar y comer los alimentos deberás tener el cuidado de que estén sanos y limpios.
Un alimento en mal estado o sucio te
puede enfermar.
Al preparar o servir los alimentos, evita
toser o estornudar encima de ellos, así
no contaminarás lo que vas a comer.
Colocá la basura
en su lugar.
No comas en exceso.
Evita las golosinas y sodas;
estas no te alimentan.
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