Carta del Restaurante

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RESTAURANTE SANTI
( EL CABALLO DE TROYA )
RESTAURANTE
LOS PLATOS DE SIEMPRE
Lunes: Cocido.......................................................................................... 16,30 €
Martes: Lentejas. ..................................................................................... 8,20 €
Miércoles: Alubia blanca...................................................................... 8,20 €
Jueves: Rabo con patatas. ..................................................................... 8,20 €
Viernes: Potaje.......................................................................................... 8,20 €
Sábado: Alubia pinta. .............................................................................. 8,20 €
ENTRADAS
Alcachofas con jamón (Temporada)............................................... 15,45 €
Anchoas en salazón con pimientos y ventresca........................ 15,75 €
Callos............................................................................................................ 8,60 €
Crema de marisco con frutos del mar........................................... 11,65 €
Ensalada de cogollos y ventresca. ................................................... 12,75 €
Escabechados de la casa..................................................................... 14,60 €
Espárragos de Tudela (Temporada)............................................... 14,20 €
Gambas ajo............................................................................................... 14,60 €
Gazpacho (Temporada)........................................................................ 7,10 €
Jamón o lomo ibérico.......................................................................... 23,15 €
Melón con jamón (Temporada). ..................................................... 17,25 €
Menestra de verduras. ........................................................................ 10,50 €
Mollejas de lechazo............................................................................... 15,85 €
Pisto de verduras naturales................................................................. 9,95 €
Pulpo a la plancha con mayonesa de mostaza.......................... 17,85 €
Yemas de espárrago con aceite de oliva virgen........................ 13,25 €
Precios I.V.A. incluido.
Existen hojas de reclamaciones a disposición del cliente.
Restaurante Santi (El Caballo de Troya) se reserva el derecho de cambiar los precios sin previo aviso.
HUEVOS
Huevos fritos con foie, jamón y patata panadera.................... 16,30 €
Huevos fritos con patatas y jamón o torreznos......................... 12,25 €
CARNES
Carrilleras estofadas al vino tinto.................................................... 17,65 €
Chuletillas de lechazo........................................................................... 19,80 €
Chuletón de buey de Wagyu (Kobe) (600 grs. sin hueso). .... 42,50 €
Entrecot de ternera blanca................................................................. 22,00 €
Guiso de lechazo.................................................................................... 19,90 €
Lechazo asado (1/4 por encargo) .................................................. 44,00 €
Solomillo de la casa (con salsa de ajos)......................................... 20,40 €
Solomillo a la pimienta........................................................................ 21,50 €
Solomillo al roquefort........................................................................... 21,50 €
Solomillo con foie.................................................................................. 23,30 €
Precios I.V.A. incluido.
Existen hojas de reclamaciones a disposición del cliente.
Restaurante Santi (El Caballo de Troya) se reserva el derecho de cambiar los precios sin previo aviso.
PESCADOS
Atún rojo plancha o encebollado. ................................................... 24,25 €
Bacalao con tomate o ajo arriero..................................................... 17,60 €
Besugo a la espalda (Consultar) . .................................................... 28,25 €
Bonito con tomate o encebollado (Primavera-Verano). ........ 17,75 €
Cogote de merluza............................................................................... 22,00 €
Congrio al ajo arriero............................................................................ 19,80 €
Lenguado a la plancha......................................................................... 24,20 €
Lubina a la plancha (2 personas)..................................................... 44,00 €
Merluza a la plancha............................................................................. 22,25 €
Merluza a la romana . .......................................................................... 20,15 €
Mero salvaje (Consultar).................................................................... 28,60 €
Mixto de la casa (solomillo y merluza a la romana.................. 24,50 €
Rodaballo................................................................................................... 26,00 €
Ventresca (Primavera-Verano).......................................................... 23,10 €
Rape............................................................................................................. 18,00 €
POSTRES
Arroz con leche.......................................................................................... 5,50 €
Flan de huevo de la casa........................................................................ 5,50 €
Leche frita..................................................................................................... 5,50 €
Natillas......................................................................................................... 5,50 €
Sorbete de limón al cava........................................................................ 5,50 €
Tarta de queso.......................................................................................... 5,50 €
Tocinillo de cielo. ..................................................................................... 5,50 €
Trufas con nata........................................................................................... 5,50 €
Zumo natural. ............................................................................................. 3,85 €
Precios I.V.A. incluido.
Existen hojas de reclamaciones a disposición del cliente.
Restaurante Santi (El Caballo de Troya) se reserva el derecho de cambiar los precios sin previo aviso.
MENU RESTAURANTE
24,80 € (IVA incluido)
Primeros Platos
Consultar con el maitre los primeros platos disponibles hoy
Segundos Platos a elegir
Chuletillas de lechazo
Solomillo de la casa
Bacalao con tomate
Merluza a la romana
Postre
Flan casero
Sorbete de limón al cava
Tarta de queso
Pan, 1/2 de agua o 1/2 de vino de la casa
NOTA: Este menú no se sirve en terraza
Precios I.V.A. incluido.
Existen hojas de reclamaciones a disposición del cliente.
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