Monitoreo de granos

Informe mensual sobre la reserva y precio del maíz y
frijol del productor
En las comunidades donde se ejecutan los proyectos apoyados por
FAO-Guatemala
Informe al 17 de abril de 2016
Guatemala, 17 de abril de 2016
Resumen
A nivel nacional el precio del quintal de maíz pasó de Q130.00 en febrero de 2016 a Q128.00 en marzo de
2016, lo cual representa una reducción en el precio de 1.53 por ciento. La reducción del precio se debe al
incremento de la oferta del grano procedente de la Región Norte del país (Petén, Ixcán, Franja
Transversal del Norte, Valle del Polochic e Izabal), las familias concluyeron la cosecha del ciclo de cultivo
que sembraron a finales del año pasado. En la presente fecha existe suficiente oferta de grano en los
principales mercados del país, este proviene de la producción nacional y grano procedente de México, con
lo cual se cubre la demanda nacional; en la presente fecha las familias de las Regiones Norte y Sur
manifestaron contar con reservas de este grano para 0.7 meses, mientras que las familias de la Región
Oriente y Occidente indicaron no contar con reservas.
A nivel nacional el precio por quintal de frijol pasó de Q 396.00 en febrero de 2016 a Q 378.00 en marzo
2016, lo cual representa una reducción de 4.54 por ciento. La reducción se debe a la abundante oferta del
grano en los principales mercados, el grano proviene de la Región Norte del país, donde las familias están
concluyendo la cosecha del grano, a esto se agrega el grano proveniente de México y del Oriente del
país. En la presente fecha las familias de las Regiones Sur, Oriente y Occidente indicaron no contar con
reservas del grano, mientras que en la región Norte las familias indicaron contar con reservas para 1.7
meses.
Contenido
Pág.
Resumen
2
1 -
2
Precios y reservas de maíz blanco a nivel nacional
3
3 -
4
Precios y reservas de maíz blanco en la Región Norte
4
5 -
6
Precios y reservas de maíz blanco en la Región Sur
5
7 -
8
Precios y reservas de maíz blanco en la Región Oriente
6
9 - 10
Precios y reservas de maíz blanco en la Región Occidente
7
11 - 12
Precios y reservas de frijol negro a nivel nacional
8
13 - 14
Precios y reservas de frijol negro en la Región Norte
9
15 - 16
Precios y reservas de frijol negro en la Región Sur
10
17 - 18
Precios y reservas de frijol negro en la Región Oriente
11
19 - 20
Precios y reservas de frijol negro en la Región Occidente
12
21
Lugares donde las familias venden sus granos básicos
13
22
Historial del salario comunitario, salario mínimo y costo de la canasta básica
13
23
Salario pagado por jornal a nivel comunitario
14
2
1.
Precios y reservas de maíz blanco en las familias que participan en los
proyectos apoyados por FAO a nivel nacional a la presente fecha1
Región
Norte
Región
Costa Sur
Región
Oriente
Región
Occidente
Región
Central
Promedio
Nacional
Precio promedio por quintal*
(Q)
115
120
135
135
135
128
Número de quintales de reserva
promedio por familia
Número de meses que cuentan
con reserva las familias
(promedio)* *
2.0
2.0
0.0
0.0
No se
cuenta con
datos
-
0.7
0.7
0.0
0.0
No se
cuenta con
datos
-
Tabla 1
2. Precio del maíz blanco a nivel nacional
Precio (Q/qq)
220
200
180
168
142
160
140
128
125
121
113
120
100
80
60
E FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FM
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 1
Interpretación de los datos: A nivel nacional el precio del quintal de maíz pasó de Q130.00 en febrero
de 2016 a Q128.00 en marzo de 2016, lo cual representa una reducción en el precio de 1.53 por ciento.
La reducción del precio se debe al incremento de la oferta del grano procedente de la Región Norte del
país (Petén, Ixcán, Franja Transversal del Norte, Valle del Polochic e Izabal), las familias concluyeron la
cosecha del ciclo de cultivo que sembraron a finales del año pasado. En la presente fecha existe
suficiente oferta de grano en los principales mercados del país, este proviene de la producción nacional y
grano procedente de México, con lo cual se cubre la demanda nacional.
El precio cotizado en marzo de 2016 es 2.40 por ciento más alto que el cotizado en marzo de 2015 el cual
fue de Q125.00 y 4.33 por ciento más bajo que el precio promedio cotizado en marzo durante los últimos
cinco años.
1
*1 quintal = 100 libras (45.36 kilogramos), **Cálculo realizado tomándo como base, que el requerimiento de una familia promedio de 6
miembros es de 32 quintales de maíz por año. Los datos reportados son “Precios en la Comunidad”; es el precio a como se venden
entre las mismas familias en la comunidad, es el mismo precio que venden las familias a un intermediario que llega en ese momento a
comprar a la comunidad.
Tipo de cambio a la fecha: 1 US$ = Q7.73939 (Fuente: Banco de Guatemala).
3
3. Precio del maíz blanco en la Región Norte del País
220
200
Precio (Q/qq)
180
130
160
140
125
120
120
115
110
95
100
80
60
E FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FM
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 2
Interpretación de los datos. En la Región Norte del país, el precio de quintal de maíz pasó de Q120.00 en
febrero de 2016 a Q116.00 en marzo de 2016, lo cual representa una reducción en el precio del 4.16 por ciento.
La reducción en el precio se debe a que las familias de la Región concluyeron la cosecha del ciclo de cultivo
que sembraron a finales del año pasado (Petén, Ixcán, Franja Transversal del Norte, Valle del Polochic e
Izabal). Los mercados de la Región se encuentran abastecidos, el grano proviene de la cosecha local y
grano procedente de México, algo importante es que la Región Norte abastece los principales mercados del
país. El precio cotizado en marzo de 2016 es 8.0 por ciento más bajo que el cotizado en marzo de 2015 el
cual fue de Q125.00 y 0.86 por ciento más bajo que el precio promedio cotizado en marzo durante los últimos
cinco años.
“Durante el inicio de abril 2016 el precio del maíz se encuentra estable el precio con respecto al mes
anterior, debido a que durante esta última semana la entrada de maíz a los principales mercados se ha
abastecido de manera normal por la reciente cosecha, lo cual no ha afectado en su precio. En el caso
del frijol bajó de precio debido a la entrada suficiente de este grano a los municipios, proveniente
principalmente de las región Norte y Oriente del país”
Julio Cesar Juarez López
Técnico de FAO en el área del Polochic, Alta Verapaz
No. de meses
4. Reservas de maíz blanco de las familias que viven la Región Norte del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
2.2
1.1
1.5
0.4
0.7
0.7
E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F M
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 3
Interpretación de los datos: Las familias de esta Región cuentan con reservas de maíz para 0.7 meses, esta
cantidad es anormal debido a que recién concluyeron la cosecha, al consultarles el motivo de porqué contaban
con tan poca reserva comentaron que aún tienen en el campo lo que almacenarán y otras familias comentaron
que debido a otras necesidades debieron vender la totalidad de su cosecha.
4
Precio (Q/qq)
5. Precio del maíz blanco en la Región Sur del País
220
200
180
160
140
120
100
80
60
150
150
130
120
115
110
E FMAMJ J ASONDE FMAMJ J ASONDE FMAMJ J ASONDE FMAMJ J ASONDE FMAMJ J ASONDE FM
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 4
Interpretación de los datos: En la Región Sur del país el precio del quintal de maíz en el mes de marzo
2016 no presentó variación con respecto al precio del mes de febrero 2016 el cual fue de Q120.00. La
estabilidad se debe a la abundante oferta del grano en los principales mercados de la Región, las familias
concluyeron la cosecha del ciclo de cultivo que establecieron a finales del año pasado. Existe suficiente
grano en los mercados para cubrir la demanda de la Región, el cual proviene de México y grano producido
localmente. El precio de marzo de 2016 es 4.34 por ciento más alto que en marzo de 2015 el cual fue de
Q115.00 y 8.39 por ciento más bajo que el precio promedio cotizado en marzo durante los últimos cinco
años.
No. de meses
6. Reservas de maíz blanco de las familias que viven la Región Sur del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
7.5
1.1
1.1
0.0
0.75
0.7
E F MAM J J A S ON DE F MAM J J A S O N D E F M AM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F M
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 5
Interpretación de los datos: Las familias de esta Región cuentan con reservas de maíz para 0.7 meses, las
familias ya realizaron la cosecha y no aumentaron su reserva, manifestaron haber vendido casi la totalidad
de la cosecha.
5
7. Precio del maíz blanco en la Región Oriente del País
240
Precio (Q/qq)
220
200
185
180
150
160
135
125
115
140
110
120
100
80
60
EFMAMJ J ASONDE FMAMJ J ASONDE FMAMJ J ASONDEFMAMJ J ASONDE FMAMJ J ASONDE FM
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 6
Interpretación de los datos: En la región Oriente del país el quintal de maíz pasó de Q140.00 en febrero de
2016 a Q135.00 en marzo de 2016, esto representa una reducción de 3.57 por ciento. La disminución se debe
a la abundante oferta del grano en los mercados de la Región, el cual proviene en gran parte de México, de la
Región Norte del país, así como de productores excedentarios de esta Región. Existe suficiente grano en los
mercados de la Región para cubrir la demanda; el precio cotizado en marzo de 2016 es 8.0 por ciento más
alto que en marzo de 2015 el cual fue de Q125.00 y 1.45 por ciento más bajo que el precio promedio cotizado
en marzo durante los últimos cinco años.
“El precio del maíz hasta el 17 de marzo de 2016 se ha mantenido aunque la calidad del maíz que se vende en la
cabecera municipal de Jocotán no es la adecuada. Para el caso del frijol se registró una pequeña alza en el
precio debido a que la mayoría de productores de la Región agotaron sus reservas y no hay oferta del grano en
los mercados por las malas cosechas del año pasado, esto provoca que los intermediarios compren frijol en
otras Regiones del país (Petén principalmente), aumentando así su costo”.
Lizandro Morales
Técnico de FAO en la Región Ch´orti ´, Chiquimula
No. de meses
8. Reservas de maíz blanco de las familias que viven la Región Oriente del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
1.1
0.8
0.4
0.0
0.0
0.0
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 7
Interpretación de los datos: Las familias de la Región del Oriente del país desde hace febrero de 2015 no
con cuentan con reservas de maíz, durante este tiempo lo han comprado según la disponibilidad de
recursos económicos.
6
Precio (Q/qq)
9. Precio del maíz blanco en la Región Occidente del País
260
240
220
200
180
160
140
120
100
80
60
210
140
125
132
135
130
125
E FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FM
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 8
Interpretación de los datos: En la Región del Occidente del país el precio del quintal de maíz pasó de
Q 136.00 en febrero 2016 a Q135.00 en marzo de 2016, lo cual representa una reducción de 0.73 por
ciento. La reducción del precio se debe al incremento de la oferta de grano procedente de la las Regiones
Norte y Sur del País; así como grandes cantidades del grano procedente de México. Existe suficiente
grano en los principales mercados de la Región para cubrir la demanda. El precio cotizado en marzo de
2016 es 3.84 por ciento más alto que en marzo de 2015 el cual fue de Q130.00 y 7.53 por ciento más bajo
que el precio promedio cotizado en marzo durante los últimos cinco años.
“El precio del maíz en el área de los Huistas oscila entre Q125.00 y Q130.00 el quintal, es maíz proveniente de
México, se prevé que en abril el precio suba, debido a que el maíz proveniente de México se está
escaseando. El precio del quintal de frijol se mantiene entre Q450.00 y Q. 500.00, debido hay ofertas de
frijol en el mercado y la mayoría de las personas de esta región cultivan el frijol por lo regula la demanda de
este producto.”.
Francisco Ramirez Ramirez
Técnico de FAO en el área de los Huistas, Huehuetenango.
No. de meses
10. Reservas de maíz blanco de las familias que viven la Región Occidente del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
1.1
0.4
0.0
0.5
0.0
0.0
E FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FMAM J J A SONDE FM
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 9
Interpretación de los datos: Las familias de la Región manifestaron no contar con reservas del grano en la
presente fecha, lo compran grano según su disponibilidad económica.
7
11. Precios y reservas de frijol negro en las familias que participan en los
proyectos apoyados por FAO a nivel nacional a la presente fecha2
Región
Norte
Región
Costa Sur
Región
Oriente
Región
Occidente
Región
Central
Promedio
Nacional
Precio promedio por quintal*
(Q)
300
400
340
475
376
378
Número de quintales de reserva
promedio por familia
1.0
0.0
0.0
0.0
No se
cuenta con
datos
-
1.7
0.0
0.0
0.0
No se
cuenta con
datos
-
Número de meses que cuentan
con reserva las familias
(promedio)* *
Tabla 2
12. Precio del frijol negro a nivel nacional
700
600
Precio (Q/qq)
502
500
441
372
400
378
380
330
300
200
E F M AM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MA M J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F M
Gráfica 10 2011
2012
2013
2014
2015
2016
Interpretación de los datos: A nivel nacional el precio por quintal de frijol pasó de Q 396.00 en febrero de
2016 a Q 378.00 en marzo 2016, lo cual representa una reducción de 4.54 por ciento. La reducción se
debe a la abundante oferta del grano en los principales mercados, el grano proviene de la Región Norte del
país, donde las familias están concluyendo la cosecha del grano, a esto se agrega el grano proveniente
de México y del Oriente del país.
El precio cotizado en marzo 2016 es 0.52 por ciento más bajo que el cotizado en marzo de 2015 el cual fue
de Q 380.00 y 6.66 por ciento más bajo que el precio promedio cotizado en marzo durante los últimos
cinco años.
2
1 quintal = 100 libras (45.36 kilogramos), **Cálculo realizado tomándo como base, que el requerimiento de una familia promedio de 6
miembros es de 7 quintales de frijol por año. Los datos reportados son “Precios en la Comunidad”; es el precio a como se venden entre
las mismas familias en la comunidad, es el mismo precio que venden las familias a un intermediario que llega en ese momento a comprar a
la comunidad. Tipo de cambio a la fecha: 1 US$ = Q7.73939 (Fuente: Banco de Guatemala)
8
13. Precio del frijol negro en la Región Norte del País
700
Precio (Q/qq)
600
450
500
340
400
280
300
200
300
300
265
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 11
Interpretación de los datos: En la Región Norte del país, el precio del quintal de frijol pasó de Q 350.00 en
febrero 2016 a Q 300.00 en marzo de 2016, lo cual representa una reducción de 14.28 por ciento. La
reducción en el precio se debe a que las familias de la Región han concluido con la cosecha del grano que
sembraron a finales del año pasado, lo cual provocó el aumento de la oferta en los principales mercados de
la Región, existe suficiente grano para cubrir la demanda de la Región y del mercado nacional. El precio
cotizado en de marzo de 2016 no presentó ninguna variación respecto al precio de marzo 2015 el cual fue
de Q 300.00, pero si fue 8.25 por ciento más bajo que el precio promedio cotizado en marzo durante los
últimos cinco años.
No. de meses
14.
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Reservas de frijol negro de las familias que viven la Región Norte del País
4.1
3.4
1.7
0.8
1.7
0.0
E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S O N D E F MAM J J A S O N D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S O N D E F M
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Interpretación de los datos: Las familias de la Región Norte cuentan con reservas de frijol para 1.7
meses, al igual que sucedió con el maíz, las familias manifestaron que almacenaron poco grano para el
consumo familiar, debido a otras necesidades decidieron venderlo y obtener el dinero en efectivo.
9
15. Precio del frijol negro en la Región Sur del País
700
600
Precio (Q/qq)
600
500
485
500
500
475
400
400
300
200
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 13
Interpretación de los datos: En la Región Sur del país, el precio de frijol pasó de Q 450.00 en febrero
2016 a Q 400.00 en marzo de 2016, lo cual representa una reducción de 11.11 por ciento. La reducción
del precio se debe al incremento de la oferta en los mercados, principalmente de grano procedente de la
Región Norte del país y México. El precio de marzo de 2016 es 20.0 por ciento más bajo que el de marzo
de 2015 el cual fue de Q500.00 y 21.87 por ciento más bajo que el precio promedio cotizado en marzo
durante los últimos cinco años.
No. de meses
16. Reservas de frijol negro de las familias que viven en la Región Sur del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
E F M AM J J A S O N D E F M AM J J A S O N D E F M AM J J A S O N D E F M AM J J A S O N D E F M AM J J A S O N D E F M
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 14
Interpretación de los datos: Las familias no cuentan con reserva de grano, lo compran diariamente
según su consumo y los recursos económicos disponibles. Esto es normal debido a que en esta Región
son pocas las familias que cultivan frijol.
10
17. Precio del frijol negro en la Región Oriente del País
700
Precio (Q/qq)
600
500
500
430
400
340
300
280
275
300
200
E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F M
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 15
Interpretación de los datos: En la Región Oriente del país, el precio del quintal de frijol pasó de Q 335.00 en
febrero 2016 a Q 340.00 en marzo 2016 lo cual representa una incremento de 1.49 por ciento. El incremento
en el precio se debe a la disminución de la oferta en los principales mercados de la Región, el grano proviene
de la Región Norte del país, grano que ingresa de Honduras, así como pequeñas cantidades de frijol
producido en la Región, el cual tienen almacenados mayoristas locales. Existe suficiente grano para cubrir la
demanda de las familias; el precio de marzo de 2016 es 21.42 por ciento más alto que en marzo de 2015 el
cual fue de Q 280.00 y 4.76 por ciento más bajo que el precio promedio cotizado en marzo durante los últimos
cinco años.
No. de meses
18. Reservas de frijol negro de las familias que viven la Región Oriente del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
1.7
2.0
1.7
0.0
0.0
0.0
E F M AM J J A S ON D E F M AM J J A S O N D E F MAM J J A S O N D E F M AM J J A S ON D E F MAM J J A S O N D E F M
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 16
Interpretación de los datos: En la presente fecha las familias de esta Región no cuentan con reservas de
frijol, compran el grano según sus posibilidades económicas, según manifestaron las familias, la mayoría deja
de consumir este grano, esperando contar con frijol hasta la próxima cosecha en agosto de 2016.
11
19. Precio del frijol negro en la Región Occidente del País
700
Precio (Q/qq)
600
600
500
500
475
460
500
350
400
300
200
E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F MAM J J A S ON D E F M
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 17
Interpretación de los datos: En la Región del Occidente del país, el precio del quintal de frijol pasó de
Q 480.00 en febrero 2016 a Q 475.00 en marzo 2016 lo cual representa una reducción de 1.04 por ciento. La
reducción del precio se debe a la abundante oferta del grano en los mercados de la Región, el cual proviene
de México, de la Región Norte del país, así como grano producido en la Región. En los mercados de la
Región existe grano suficiente para cubrir la demanda de las familias. El precio de marzo de 2016 es 5.0 por
ciento más bajo que el de marzo de 2015 el cual fue de Q 500.00 y 1.45 por ciento más bajo que el precio
promedio cotizado en marzo durante los últimos cinco años.
No. de meses
20. Reservas de frijol negro de las familias que viven la Región Occidente del País
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
1.7
0.0
0.7
0.0
0.0
0.0
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Gráfica 18
Interpretación de los datos: Las familias de la Región Occidente no cuentan con reservas de frijol negro,
actualmente lo compran según la disponibilidad de dinero, debido a esto generalmente disminuyen el
consumo del grano.
12
21. Lugares donde las familias venden sus granos básicos
El 16 por ciento lo vende a familias en la misma comunidad, el 10 por ciento lo venden a intermediarios,
el 18 por ciento lo venden en el mercado de la cabecera municipal y el 56 por ciento no vende
actualmente sus granos, debido a que no cuentan con disponibilidad de los mismos o cuentan con la
reserva mínima para el consumo familiar.
Valor
22. Historial del salario comunitario, salario mínimo y costo mensual de la canasta
básica de alimentos y canasta básica vital en Guatemala3
Q7,200.00
Q6,800.00
Q6,400.00
Q6,000.00
Q5,600.00
Q5,200.00
Q4,800.00
Q4,400.00
Q4,000.00
Q3,600.00
Q3,200.00
Q2,800.00
Q2,400.00
Q2,000.00
Q1,600.00
Q1,200.00
Q800.00
Q400.00
Q0.00
Q6,694.21
Q 6,694.21
Q5,872.45
Q5,285.58
Q4,761.13
Q4,408.03
Q3,921.90
Q3,603.00
Q3,668.43
Q3,462.26
Q 3,668.43
Q3,218.10
Q3,037.98
Q2,585.15
Q2,119.07 Q2,168.03 Q2,120.46 Q2,121.37
Q2,243.10
Q2,896.50
Q2,735.80 Q2,741.38
Q2,149.20
Q1,974.00 Q1,897.32
Q1,664.81
Q1,161.25 Q1,188.08 Q1,162.01 Q1,162.51 Q1,229.22
Q1,296.90 Q1,293.87
Q1,416.66 Q1,499.22 Q1,502.28
Q1,359.69
Q2,187.54
Q1,433.50 Q1,831.66 Q1,953.00
Q1,295.03
Q1,410.00 Q1,440.00
Q1,209.94Q1,209.94
Q823.50
Q523.08
Q605.73
Q915.00
Q2,747.04
Q2,609.10
Q2,415.60
Q2,366.61 Q2,361.08
Q1,110.00
Q1,019.01 Q1,092.82
Q2,318.00
Q2,421.75 Q2,530.34
Q2,644.36
Q1,590.00
Q1,560.00 Q1,590.00 Q1,620.00 Q1,620.00 Q1,616.50
Q1,110.00
Q635.93
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Costo mensual canasta básica vital
Costo mensual canasta básica de alimentos
Salario mensual agrícola
Año
Fuente: Instituto Nacional de Estadistica (INE), 17 de abril de 2016
http://www.ine.gob.gt/sistema/uploads/2016/04/07/sRpUrzNyrTf5gXbeoR0VqMTJwTlYLxlE.pdf
Salario comunitario agrícola
Gráfica 19
Interpretación de los datos: El precio de la canasta básica vital pasó de Q 6,700.21 en febrero de 2016 a
Q 6,694.21 en marzo de 2016, esto representa una reducción de Q 6.00. La brecha entre el precio de la
canasta básica vital y el salario mínimo mensual agrícola vigente es de Q 3,947.17 y la brecha entre la
canasta básica vital y el salario pagado a nivel comunitario es de Q 5,104.21.
El costo de la canasta básica de alimentos pasó de Q 3,671.71 en febrero de 2016 a Q 3,668.43 en marzo de
2016, esto representa una reducción de Q 3.28. La brecha existente entre el precio de la canasta básica de
alimentos y el salario mínimo mensual agricola vigente es de Q 921.39 y la brecha entre la canasta básica de
alimentos y el salario pagado a nivel comunitario es de Q 2,078.43.
3
3Según
Acuerdo Gubernativo número 303-2015 publicado en el Diario de Centroamérica el 30 de diciembre de 2015 fueron fijados los salarios
mínimos que entraron en vigencia a nivel nacional a partir del 01 enero 2016, siendo el salario ordinario diario agrícola de Q 81.87 y mensual de Q
2497.04 más una bonificación mensual de Q250.00, esto da un total de Q 2,747.04 de salario mínimo mensual para actividades agrícolas.
La fórmula para determina nación del salario mensual es: ((Salario Diario x 365 días)/ 12 meses).
13
23. Salario pagado por jornal a nivel comunitario al 17 de abril de 2016
No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
Departamento
Municipio
Chahal
Chisec
Cobán
Fray Bartolomé de Las Casas
San Pablo Tamahú
San Cristóbal
San Agustín Lanquín
Alta Verapaz
Baja Verapaz
Chimaltenango
Chiquimula
El Progreso
San Antonio Senahú
Santa Catalina la Tinta
Santa María Cahabón
Panzós
Tucurú
La Tinta
Raxruhá
San Juan Chamelco
Tactíc
Carchá
Cubulco
Granados
Rabinal
Salamá
San Miguel Chicaj
Purulhá
San Jerónimo
Santa Cruz El Chol
Acatenango
Parramos
Tecpán
El Tejar
San Pedro Yepocapa
Zaragoza
Patzún
Camotán
Chiquimula
San José La Arada
Esquipulas
Ipala
Quezaltepeque
San Jacinto
Olopa
San Juan Ermita
Concepción Las Minas
Jocotán
San Agustín Acasaguastlán
Sanarate
Nueva Concepción
Santa Lucía Cotzumalguapa
Siquinalá
Masagua
San Vicente Pacaya
Escuintla
Palín
Iztapa
La Gomera
Gunagazapa
Escuintla
Tiquisate
Salario diario comunal Salario diario comunal
con alimentación (Q)*
sin alimentación (Q)
45
35
50
40
45
35
50
40
50
40
50
35
50
40
45
35
45
35
50
40
50
40
50
40
50
40
45
35
45
35
45
35
45
40
40
50
40
50
40
50
40
50
40
50
40
50
50
60
50
60
40
50
40
55
50
60
40
50
40
50
50
65
45
55
35
45
35
40
35
50
35
45
50
70
40
60
35
45
35
45
35
45
50
60
30
35
35
50
35
50
50
60
40
50
40
50
30
40
35
50
30
45
40
50
40
55
40
50
40
55
40
55
14
No. Departamento
57
58
59
60
Guatemala
61
62
63
64
65
66
67
68
Izabal
69
70
Jalapa
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
Jutiapa
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
Petén
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
Quetzaltenango
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
Quiché
113
114
115
116
117
Municipio
San Juan Sacatepéquez
Santa Catarina Pinula
Faijánes
Palencia
Amatitlan
Chinautla
San Raymundo
San Pedro Sacatepéquez
Los Amates
Morales
El Estor
Lívingston
Jalapa
Monjas
San Luis Jilotepeque
San Carlos Alzatate
San Pedro Pinula
Comapa
Conguaco
Asunción Mita
Yupiltepeque
Pasaco
Jalpatagua
El Adelanto
Atescatempa
Agua Blanca
Quesada
Jerez
Zapotitlan
Moyuta
Progreso
Poptún
San Luis
San Francisco
La Libertad
Santa Ana
San José
Melchor de Mencos
San Benito
Sayaxché
Zunil
Salcajá
San Carlos Sija
San Juan Ostuncalco
Cabricán
San Miguel Sigüila
Coatepéque
El Palmar
San Francisco la Unión
Palestina de los Altos
Canillá
Chicamán
Chichicastenango
Cunén
Ixcán
Sacapulas
San Andrés Sajcabajá
San Bartolomé Jocotenango
Pachalum
San Pedro Jocopilas
Uspantán
Salario diario comunal Salario diario comunal
con alimentación (Q)*
sin alimentación (Q)
55
65
50
60
40
50
40
60
50
60
50
60
45
60
60
65
40
50
50
60
40
50
50
60
40
50
50
60
40
50
45
60
40
50
60
50
45
35
50
60
50
60
40
50
40
50
45
50
45
60
50
65
40
50
45
55
40
50
40
50
40
50
40
50
40
50
40
50
50
60
50
60
60
70
40
50
50
60
40
50
60
70
50
60
40
50
50
60
50
60
40
50
50
60
50
60
60
70
50
60
40
45
43
50
30
50
30
50
40
50
35
45
35
45
35
45
50
60
40
45
40
50
15
No.
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
Departamento
Retalhuleu
San Marcos
Santa Rosa
Sololá
Suchitepéquez
Municipio
Champerico
El Asintal
San Martin Zapotitlan
San Felipe
Nuevo San Carlos
Retalhuleu
San Andrés Villa Seca
San Sebastián
Ixchiguán
El Tumbador
San Cristobal Cucho
La Reforma
Sipacapa
San José El Rodeo
Río Blanco
Catarina
San Lorenzo
San Miguel Ixtahuacán
San Antonio Sacatepéquez
El Quetzal
Pajapita
San Pablo
Sibinal
Tejutla
Ocós
San José Ojetenám
Tacaná
San Pedro Sacatepéquez
Tajumulco
Casillas
San Rafael las Flores
Guazacapán
Nueva Santa Rosa
Barberena
Santa Rosa De Lima
Pueblo Nuevo Viñas
Santa Maria Ixhuatán
Cuilapa
Oratorio
Taxisco
Concepción
San Andrés Semetabaj
Sololá
Santa Lucia Utatlán
San Antonio Palopó
Santa Catarina Ixtahuacán
Nahualá
San José Chacayá
Santa Catarina Palopó
Cuyotenango
Chicacao
Mazatenango
San Jose El Idolo
San Juan Bautista
Samayac
Santa Barbara
Zunilito
San Miguel Panán
Santo Tomas La Unión
Patulul
San Lorenzo
Santo Domingo
Salario diario comunal Salario diario comunal
con alimentación (Q)*
sin alimentación (Q)
40
50
40
50
50
60
40
50
40
50
50
60
50
60
40
50
50
60
40
55
40
50
25
35
40
50
40
50
35
50
40
50
40
50
30
40
35
50
45
60
50
60
40
50
45
55
40
50
40
50
40
50
40
50
40
50
40
50
40
50
55
75
40
50
35
50
60
70
50
65
60
70
50
60
30
40
40
50
30
45
45
55
40
50
50
60
45
55
50
60
40
50
35
50
50
60
50
55
40
50
40
50
50
60
40
55
50
60
40
50
40
50
40
50
30
40
40
50
40
50
50
60
50
60
16
No. Departamento
Municipio
180
San Andrés Xecul
181
San Bartolo Aguas Calientes
182
San Cristobal Totonicapán
183
San Francisco El Alto
Totonicapán
184
Santa Lucía La Reforma
185
Santa María Chiquimula
186
Momostenango
187
Totonicapán
188
Colotenango
189
Cuilco
190
Huehuetenango
191
San Rafael La Independencia
192
Santa Barbara
193
Aguacatán
194
Santiago Chimaltenango
195
Todos Santos Cuchumatán
196
Chiantla
197
Unión Cantinil
198 Huehuetenango Concepcion, Huista
199
Jacaltenango
200
Sta. Cruz Barrillas
201
San Pedro Soloma
202
Tectitán
203
San Juan Ixcoy
204
La Libertad, Huehuetenango
205
San Antonio Huista
206
Santa Ana Huista
207
San Rafael Petzal
208
San Juan Atitán
209
San Lucas Sacatepéquez
210
Antigua Guatemala
Sacatepéquez
211
Magdalena Milpas Altas
212
Santa Lucia Milpas Altas
213
Huité
214
La Unión
215
Estanzuela
216
Gualán
217
Río Hondo
Zacapa
218
San Diego
219
Usumatlán
220
Teculután
221
Cabañas
222
Zacapa
Promedio
Tabla 3
Salario diario comunal Salario diario comunal
con alimentación (Q)*
sin alimentación (Q)
50
60
40
50
40
50
40
45
40
50
40
50
40
50
40
60
45
50
35
50
50
75
50
65
30
40
50
60
35
45
35
45
30
40
40
50
40
50
40
50
40
60
50
65
40
60
50
60
40
50
40
50
40
50
45
50
35
60
40
50
55
70
50
60
40
60
40
60
50
60
40
60
40
60
50
60
50
60
40
50
50
60
50
60
50
60
42
53
*= Regularmente les proporcionan almuerzo durante el día de trabajo.
17