CPENDOCRINOLOGIA i NUTRICIÓSL www.cpen.cat [email protected] MENÚ INVIERNO 2010 DESAYUNO MEDIA MAÑANA COMIDA MERIENDA CENA Centre Mèdic Teknon Desp. 155 Clínica Sagrada Família Cons. 3.2 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO Zumo de naranja (sin azúcar) 2 rebanadas de pan con jamón dulce Un café / leche desnatada 3 biscotes con queso light Zumo de naranja (sin azúcar) 2 rebanadas de pan con embutido de pavo Un café / leche desnatada 2 rebanadas de pan con embutido de lomo Zumo de naranja (sin azúcar) 2 rebanadas de pan con embutido de pollo Un café / leche desnatada 3 biscotes mermelada light Zumo de naranja (sin azúcar) 2 rebanadas de pan con jamón serrano Café con leche desnatada + 1 pieza de fruta Zumo de melocotón (sin azúcar). 2 galletas tipo María. Yogur desnatado y / o 1 pieza de fruta Zumo piña (Sin azúcar) 1 tostada con queso de untar Yogur desnatado y / o 1 pieza de fruta Café con leche desnatada 2 galletas tipo María Yogur líquido 0% + 1 pieza de fruta Setas con ajo y perejil Bacalao al horno con cebolla Manzana al horno con edulcorante o yogur desnatado Cocido de judías verdes, col y acelgas + ½ ración de legumbres (sin embutidos ni tocino) Pera o yogur desnatado Espárragos verdes salteados con jamón serrano (sin grasa). Lomo (2‐3 unid.) a la plancha con ajo y perejil Piña o yogur desnatado Ensalada de tomate con mozzarella light Atún fresco a la plancha con ajo y perejil Melocotón o yogur desnatado Pieza de fruta y / o yogur desnatado Zumo de piña (sin azúcar). 2 biscotes con queso fresco Escalivada con atún al natural 100gr de queso blanco fresco (tipo burgos) 2 mandarinas o yogur desnatado Pieza de fruta y / o yogur desnatado Yogur líquido 0% + 1 pieza de fruta Coli flor gratinada con queso rallado bajo con grasa Conejo a la brasa con ajo y perejil. 1 corte melón o yogur desnatado Café con leche Pieza de fruta y desnatada. 2 / o yogur galletas tipo María desnatado Champiñones con ajo y perejil Pechuga de pollo en dados a la naranja Flan Dhul 0% Sopa de caldo desgrasado o de pasta "clarita" Dorada al horno Naranja o yogur desnatado Espinacas a la catalana Hamburguesa de ternera a la plancha Kiwi o yogur desnatado Alcachofas a la brasa Pollo al limón Kiwi o yogur desnatado Puré de verduras (sin patata) Tortilla de camarones pelados (1ou + 1 clara) y guarnición de espárragos Macedonia o yogur desnatado Sopa de pescado Calamares o sepia a la plancha Manzana o yogur desc. Ensalada variada ½ ración de pasta o arroz (paella) Macedonia de frutas o yogur desnatado Infusión + 2 biscotes con mermelada light Crema de calabaza (sin patata) Pechuga de Pavo a la plancha con tomate cherry Crema Vitalinea de chocolate