ALF275: ALF200: Color: Olor: Sabor: INGREDIENTES: Almendra

FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
CARPIER
ALMENDRAS AHUMADAS FRITAS
REFERENCIA:
Ficha número: CARPIER-31
Revisión:
6
Fecha:
28/02/2014
ALF275: Almendras ahumadas y fritas 75gr
ALF200: Almendras ahumadas y fritas 500gr
DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO:
Almendras ahumadas fritas
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Almendras pelladas, ahumadas y fritas
INGREDIENTES:
Almendra, aceite de oliva, sal y humo natural.
Color:
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Olor:
Sabor:
Característico de las almendras
Ligero aroma a ahumado
Característico de almendras saladas con ligero sabor de
ahumado
Salmonella
Ausencia en 25g
Listeria monocytogenes
Ausencia en 25g
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS:
Almendra
ALERGENOS:
Plástico al vacío
ENVASADO Y PRESENTACIÓN:
75g
Conservación en lugar fresco y seco
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y
CONSUMO
Fecha de caducidad: 3 meses envasado.
Consumo esperado: Consumo directo
CARPIER
IDENTIFICACIÓN DEL FABRICANTE:
RGS: 21.026622/B
Elaborado por:
Revisado y aprobado por:
Sr. Xavier Bosch
Sr. Álvaro Vall.llosera
CALITEC
CARPIER
CARPIER - C/Argenters, 10, Nau 1, Santa Perpètua de la Mogoda (Barcelona) - Tel.93 718 59 21