Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas Unidad 3. Átomos y moléculas Índice de contenido 1. Elementos y compuestos..................................................................................................................2 1.1. Teoría atómica de Dalton..........................................................................................................2 2.-El átomo...........................................................................................................................................3 3.-Número atómico y número másico..................................................................................................4 4.-Isótopos, unidad de masa atómica y masa atómica..........................................................................5 5.-Configuración electrónica................................................................................................................5 6.-Enlace químico.................................................................................................................................6 6.1. Enlace iónico.............................................................................................................................6 6.2. Enlace covalente.......................................................................................................................8 6.3. Enlace metálico.......................................................................................................................10 Actividades.........................................................................................................................................12 Autoevaluación. Átomos y moléculas................................................................................................13 Página 1 de 15 Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas 1. Elementos y compuestos 1.1. Teoría atómica de Dalton 1) Toda la materia está formada por átomos. Los átomos son indivisibles e indestructibles. 2) Todos los átomos de un mismo elemento son idénticos en masa y propiedades. Átomos de diferentes elementos son diferentes en masa, tamaño y propiedades. 3) Los compuestos están formados por la combinación de dos o más tipos diferentes de átomos. Un compuesto dado siempre tiene el mismo número relativo de tipos de átomos. 4) Los átomos de un elemento se combinan con los átomos de otros elementos para formar compuestos químicos, Los átomos no se pueden crear ni dividir en partículas más pequeñas, ni se destruyen en el proceso químico. Una reacción química simplemente cambia la forma en que los átomos se agrupan. Actividades 1. Escribe los símbolos de: plata, oro, hierro, flúor, oxígeno, sodio, azufre, calcio, magnesio, bromo, helio, yodo 2. Escribe a que elementos corresponden los siguientes símbolos: Li, K, Rb, Cs, Be, Sr, Ba,Ni, Co, Cu, Hg, Pb, C, Si, Al, B, N, Cl, P, As, Se, Ar, 3. Escribe: a) el elemento más abundante del universo: b) el elemento más abundante en la Tierra c) 6 elementos químicos básicos de los seres vivos d) 5 metales Página 2 de 15 Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas 2.-El átomo A finales del siglo XIX, se descubrieron dos partículas dentro del átomo: Partícula Masa Carga protón 1,67 10-27 kg +1,6 10-19C electrón 9,1 10-31 kg -1,6 10-19 C En el siglo XX se descubrió una partícula más: Partícula Masa Carga neutrón 1,67 10-27 Kg 0 Entonces, ¿cómo es el átomo? Se propusieron diferentes modelos atómicos en orden cronológico: Modelo atómico cuándo estructura Thomson 1897 Esfera sólida cargada positivamente con electrones incrustados Rutherford 1911 Modelo nuclear con dos zonas bien diferenciadas: núcleo cargado positivamente y con la mayor parte de la masa (con los protones y ya se intuía la existencia de los neutrones) y corteza con electrones girando en órbitas circulares. Entre el núcleo y la corteza mucho espacio vacío. Bohr 1913 Similar pero con órbitas circulares bien definidas. Los electrones sólo podían girar en determinadas órbitas denominadas estacionarias: a unas determinadas distancias del núcleo y con energías específicas. Modelo atómico actual s. XX Modelo nuclear con 2 áreas definidas: núcleo cargado positivamente con la mayor parte de la masa del átomo. En él estaban los protones y neutrones. Y la corteza con electrones distribuidos en orbitales. Página 3 de 15 representación Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas 3.-Número atómico y número másico Número atómico, Z: El número de protones que tiene un átomo Número másico, A: suma de protones y neutrones de un átomo Cálculo de número de protones, electrones y neutrones de átomos e iones Nombre del elemento A Z hidrógeno 1 1 carbono Nº de protones Nº de electrones 6 Nº de neutrones Símbolo 8 23 11 magnesio 24 litio cloro 12 3 4 35 18 oxígeno bromo 80 potasio 8 10 35 36 19 18 8 20 9 4 nitrógeno Aluminio 7 27 10 13 Be 2+ 7 10 32 16 1 1 cobalto 59 arsénico 74 27 33 47 46 61 hierro 56 23 30 hierro 56 24 30 Helio 4 Neón 20 10 10 Sodio 23 yodo 127 plomo 207 P 3− 2 11 10 54 82 74 80 197 79 Au 19 9 mercurio 200 + 25 33 plata S 2− H 31 15 cesio Na 55 54 80 78 Página 4 de 15 78 3+ F− Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas 4.-Isótopos, unidad de masa atómica y masa atómica Isótopos: átomos con el mismo número atómico pero diferente número másico. El Kilogramo es una unidad demasiado grande para medir átomos, por eso usamos la unidad de masa atómica. Es la doceava parte de la masa de un átomo de carbono 12 y coincide aproximadamente con la masa de un protón o neutrón. La masa atómica de un elemento es la media ponderada, de acuerdo con la abundancia de las diferentes masas de sus isótopos, que constituyen el elemento. La masa atómica es la que aparece en el sistema periódico. 5.-Configuración electrónica Es la distribución de los electrones de un átomo en sus diferentes orbitales atómicos. Tipo de orbitales Número de orbitales Capacidad electrónica s 1 2 p 3 6 d 5 10 f Orden de energía de los orbitales: 7 14 1.- Escribe el nombre y la configuración electrónica de los siguientes elementos: a) N (Z=7) c) Cl (Z=17) e) P (Z=15) b) Sr (Z=38) d) Mg (Z=12) f) Be (Z=4) g) Ca (Z=20) i) Ne (Z=10) k) Fe (Z=26) h) Br (Z=35) j) Si (Z=14) l) I (Z=54) Electrones de valencia Son los electrones de la última capa. El número de electrones de la capa de valencia es lo que condiciona el comportamiento químico de un átomo. 2.- Escribe los electrones de valencia de los elementos del ejercicio anterior Página 5 de 15 Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas 6.-Enlace químico Los átomos raramente se encuentran aislados. Excepto los gases nobles, los demás forman diferente tipo de agrupaciones. Si los átomos que se agrupan tienen el mismo número atómico, se forman elementos. si los átomos que se agrupan tienen diferente número atómico, se forman compuestos. ¿Por qué? Los gases nobles tienen una gran estabilidad, son muy poco reactivos porque tienen su capa de valencia completa. Esto significa 8 electrones en su última capa, excepto en el caso del Helio que son 2. Por eso, los átomos para alcanzar una máxima estabilidad buscan tener 8 electrones en su última capa (regla del octeto) y en función de lo que hagan para conseguirlo (ganar, perder o compartir electrones) formarán diferentes tipos de enlaces. Tipos de enlace químico En función de cómo los átomos consigan tener 8 electrones en su última capa, hay tres tipos de enlace químico: – Enlace iónico – Enlace covalente – Enlace metálico. 6.1. Enlace iónico El enlace resulta de la atracción electrostática entre iones de diferente signo. Se produce una transferencia de electrones en el que un átomo queda cargado negativamente (al ganar electrones) y el otro positivamente (al perderlos). ¿Cómo sería el enlace químico entre 11Na y 17Cl? Elemento 11 Configuración electrónica Electrones de valencia Ion Fórmula Na 1s2 2s2 2p6 3s1 1 Na+ NaCl Cl 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5 7 Cl- Configuración electrónica Electrones de valencia Ion Fórmula Na 1s2 2s2 2p6 3s1 1 Na+ Na2O O 1s2 2s2 2p4 6 O2- 17 ¿Cómo sería el enlace químico entre 11Na y 8O? Elemento 11 8 Página 6 de 15 Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas ¿Cómo sería el enlace químico entre 12Mg y 8O? Elemento Configuración electrónica Electrones de valencia Ion Fórmula ¿Cómo sería el enlace químico entre 17Cl y 20Ca? Elemento Configuración Electrones de electrónica valencia Ion Fórmula ¿Cómo sería el enlace químico entre 13Al y 17Cl? Elemento Configuración Electrones de electrónica valencia Ion Fórmula ¿Cómo sería el enlace químico entre 12Mg y 7N? Elemento Configuración Electrones de electrónica valencia Ion Fórmula ¿Cómo sería el enlace químico entre 9F y 3Li? Elemento Configuración Electrones de electrónica valencia Ion Fórmula Propiedades de las sustancias con enlace iónico – Altos puntos de fusión y ebullición – Sólidos a temperatura ambiente – Forman cristales Página 7 de 15 Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas – Duros pero frágiles – No conducen la electricidad en estado sólido pero sí disueltos en agua – Se disuelven bien en carga Ejemplo: sal de mesa 6.2. Enlace covalente Los átomos comparten uno o más pares de electrones. Este tipo de enlace se representa con diagramas de Lewis. ¿Cómo sería el enlace químico entre 9F y 9F? Elemento Configuración Electrones de Necesita electrónica valencia para cumplir regla del octeto F 1s2 2s2 2p5 7 1 F 1s2 2s2 2p5 7 1 9 9 ¿Cómo sería el enlace químico entre 8O y 8O? Elemento Configuración Electrones de Necesita electrónica valencia para cumplir regla del octeto ¿Cómo sería el enlace químico entre 7N y 7N? Elemento Configuración Electrones de Necesita electrónica valencia para cumplir regla del octeto ¿Cómo sería el enlace químico entre 1H y 1H? Elemento Configuración Electrones de Necesita electrónica valencia para cumplir regla del octeto Página 8 de 15 Fórmula Diagrama de Lewis F2 Fórmula Diagrama de Lewis Fórmula Diagrama de Lewis Fórmula Diagrama de Lewis Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas ¿Cómo sería el enlace químico entre 1H y 8O? Elemento Configuración Electrones de Necesita electrónica valencia para cumplir regla del octeto ¿Cómo sería el enlace químico entre 1H y 7N? Elemento Configuración Electrones de Necesita electrónica valencia para cumplir regla del octeto ¿Cómo sería el enlace químico entre 1H y 6C? Elemento Configuración Electrones de Necesita electrónica valencia para cumplir regla del octeto ¿Cómo sería el enlace químico entre 17Cl y 15P? Elemento Configuración Electrones de Necesita electrónica valencia para cumplir regla del octeto ¿Cómo sería el enlace químico entre 17Cl y 8O? Elemento Configuración Electrones de Necesita electrónica valencia para cumplir regla del octeto Página 9 de 15 Fórmula Diagrama de Lewis Fórmula Diagrama de Lewis Fórmula Diagrama de Lewis Fórmula Diagrama de Lewis Fórmula Diagrama de Lewis Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas Propiedades de las sustancias con enlace covalente Pueden ser: Sustancias moleculares Cristales atómicos Sólidos, líquidos o gaseosos a temperatura ambiente Bajos puntos de fusión y ebullición No conducen la electricidad Algunos se disuelven en agua Ejemplos: agua, glucosa Sólidos a temperatura ambiente Altos puntos de fusión y ebullición No conducen la electricidad No se disuelven en agua Ejemplo: diamante 6.3. Enlace metálico En este tipo de enlace, cada átomo del metal cede uno o más electrones a la nube electrónica que se encuentra entre los intersticios de los átomos. Este enlace es la resulta de la atracción electrostática entre los átomos cargados positivamente del metal por haber perdido sus electrones de valencia y la nube de electrones negativa. Los electrones son atraídos por los iones positivos pero no pertenecen a ningún átomo en particular. ¿Cómo sería el enlace químico entre átomos de 11Na? Elemento Configuración Electrones de Ion electrónica valencia Representación Na+ Na ¿Cómo sería el enlace químico entre 12Mg? Elemento Configuración Electrones de electrónica valencia Ion Fórmula Representación ¿Cómo sería el enlace químico entre 13Al? Elemento Configuración Electrones de electrónica valencia Ion Fórmula Representación 11 Na 1s2 2s2 2p6 3s1 Fórmula 1 Página 10 de 15 Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas ¿Cómo sería el enlace químico entre 3Li? Elemento Configuración Electrones de electrónica valencia Ion Propiedades del enlace metálico – – – – – Forman cristales Brillo metálico Conducen bien la electricidad y el calor Dúctiles Maleables Página 11 de 15 Fórmula Representación Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas Actividades 1.- a) Escribe la configuración electrónica de: Rb (Z=37), F (Z=9) y Ca (Z=20) b) Explica el enlace en las siguientes combinaciones de elementos a) Rb y F b) F y F c) F y Ca 2.- ¿Cuál de las siguientes características está relacionada con las substancias iónicas: a) Forma moléculas b) Conducen la electricidad cuando están disueltas en agua c) No se disuelven en agua d) Altos puntos de fusión y ebullición 3.- Nombra las propiedades de los metales 4. Clasifica las siguientes sustancias según los datos de la tabla. Sustancia A B C Temperatura de fusión -60º C 1350º 800º C Solubilidad en agua No No Sí Conductividad No Sí Sí 5.- Nombra tres ejemplos de cada tipo de sustancia, 6.- Rodea los pares de isótopos: a) 12C b) 35A 14 C 35 B 14 N 37 C 7.- Explica cada modelo atómico, señalando las diferencias entre ellos. Página 12 de 15 Física y Química Unidad 3: Átomos y moléculas Autoevaluación. Átomos y moléculas 1.- Completa la tabla: Elemento Z azufre A Nº protones 32 16 Nº electrones Nº neutrones Símbolo 18 56 26 potasio 19 18 Fe 20 20 10 níquel oro 28 3+ Ne 58 197 76 118 24 12 14 7 argón fósforo 18 31 18 22 18 16 Mg N 3− 2.- Realiza las siguientes configuraciones electrónicas; di cuantos electrones tienen en la última capa y cuál sería el ion más probable: a) Al (Z=13) b) Br (Z=35) c) Ca (Z=20) d) Cd (Z=48) e) P (Z=15) 3.- Explica el enlace iónico entre: a) El potasio (Z=19) y el oxígeno (Z=8) b) El nitrógeno (Z=7) y el magnesio (Z=12) 4.- Explica el enlace covalente entre: a) El oxígeno (Z=8) y el hidrógeno (Z=1) b) El nitrógeno (Z=7) y el nitrógeno 5. Propiedades del enlace metálico. Explícalo para el sodio (Z=11). Propiedades del enlace iónico 6. Explica brevemente los modelos atómicos de Thomson, Rutherford y Bohr. Página 13 de 15