LAS BACTERIAS Bacterias beneficiosas
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Mejora de la comprensión lectora- 1 TEXTO LAS BACTERIAS Las bacterias son organismos unicelulares microscópicos, su célula es procariota debido a que su núcleo no está rodeado por una membrana. Pueden presentarse desnudas o con una cápsula gelatinosa, aisladas o en grupos y para su movilidad tener cilios o flagelos. La bacteria es el más simple y abundante de los organismos y puede vivir en tierra, agua, materia orgánica o en plantas y animales. Una bacteria de tamaño típico es tan pequeña que es completamente invisible a la vista Tienen una gran importancia en la naturaleza ya que pueden transformar sustancias orgánicas en inorgánicas y viceversa. En efecto, la vida en nuestro planeta no existiría sin bacterias, las cuales permiten muchas de las funciones esenciales de los ecosistemas. Bacterias beneficiosas Las bacterias son más beneficiosas que perjudiciales para las personas. Sólo una muy pequeña parte de las bacterias son patógenas para el hombre. El resto pueden ser indiferentes o beneficiosas. Las bacterias permiten producir quesos , yogures, embutidos , encurtidos (aceitunas, pepinillos, cebollitas...). Gracias a ellas se puede condimentar las ensaladas con vinagre, ya que son las encargadas de producir las fermentaciones necesarias para que las materias originales se transformen en esos ricos derivados. En Medicina, utilizamos las bacterias para producir antibióticos o transformar genéticamente ciertas especies para que fabriquen elementos imprescindibles para remediar ciertas enfermedades como la diabetes (insulina). Se pueden utilizar para introducir en las plantas genes de otras bacterias que sintetizan toxinas que las defienden de sus enemigos naturales (por ejemplo los insectos), así obtenemos plantas resistentes a ciertas plagas. En el cuerpo humano se encuentran bacterias muy beneficiosas dentro del intestino que, a cambio de comida y un lugar donde vivir, sintetizan para nosotros vitamina K, vitamina B12,... que son elementos esenciales para la vida humana. También hay bacterias que defienden al ser humano de las agresiones de las bacterias patógenas, pues “invaden” el organismo y no dejan sitio para que las dañinas entren e infecten. En este caso, se dice que actúan como un escudo protector. Las bacterias son ecológicas activas, ya que forman parte de los ciclos del carbono, nitrógeno, azufre, hierro, mercurio..., están en los tratamientos de aguas residuales, limpian los ríos del exceso de materia orgánica que echan las fábricas e, incluso, hay 1 Mejora de la comprensión lectora- 2 bacterias que descomponen el petróleo (y compuestos similares) en sustancias que luego pueden utilizar otros microorganismos. Bacterias patógenas Entre las bacterias más dañinas están las causantes del cólera, del tétanos, de la gangrena gaseosa, de la lepra, de la peste, de la disentería bacilar, de la tuberculosis, de la sífilis, de la fiebre tifoidea, de la difteria, de la fiebre ondulante o brucelosis, y de muchas formas de neumonía. FUENTE TÍTULO Es propiedad: www.profesorenlinea.cl AUTOR Las Bacterias PÁGINA http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Bacteria.htm EDITORIAL/WEB 2007 AÑO http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Bacteria.htm ISBN TIPOLOGÍA SOPORTE Digital FORMATO Internet TIPO Continuo/descriptivo PROCESOS LECTORES 1. RECUPERAR – OBTENER INFORMACIÓN 1.1 ¿Podría existir la vida en nuestro planeta sin las bacterias? ¿Por qué? 1.2 Enumera al menos tres procesos en los que las bacterias intervienen de manera positiva para el ser humano. 2. COMPRESIÓN GLOBAL 2.1 Haz un resumen del texto de 3 líneas. 2.2 De las siguientes afirmaciones señala las correctas: las bacterias… a) son organismos pluricelulares. b) son organismos unicelulares de célula procariota. c) pueden transformar materia orgánica en inorgánica. d) la mayoría son beneficiosas. 2 Mejora de la comprensión lectora- 3 3. INTERPRETACIÓN- INFERENCIAS 3.1 Existen bacterias que son capaces de transformar la materia orgánica en inorgánica y otras transforman la materia inorgánica en orgánica. ¿Qué tipo de nutrición tienen las bacterias? 3.2 Las bacterias son de tamaño microscópico, por lo tanto no son visibles ¿Por qué crees que el hombre supo de la existencia de las bacterias, cuando no existía el microscopio? Respuesta Debido a las observaciones de los efectos que producía en la transformación de los alimentos, en los seres vivos, etc. 4. VALORACIÓN – REFLEXIÓN CONTENIDO 4.1 ¿Qué te ha aportado el texto como información valiosa relacionada con tu vida diaria? 4.2 ¿Crees que te han inyectado alguna bacteria en tu cuerpo a lo largo de tu vida? 5. VALORACIÓN – REFLEXIÓN FORMA 5.1 ¿Mejoraría la comprensión del texto si incluyera gráficos o fotografías? 5.2 Pregunta Enumera las partes en las que este texto se puede dividir. CENTRO TITULO PROFESOR(A) IES BARAÑAIN CURSO LAS BACTERIAS Mª ENGRACIA EZPELETA, CARMEN DE ASIGNATURA LA HERA 1 ESO CIENCIAS NATURALES 3
