LAS BACTERIAS Bacterias beneficiosas

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TEXTO
LAS BACTERIAS
Las bacterias son organismos unicelulares microscópicos, su célula es procariota
debido a que su núcleo no está rodeado por una membrana. Pueden presentarse
desnudas o con una cápsula gelatinosa, aisladas o en grupos y para su movilidad tener
cilios o flagelos.
La bacteria es el más simple y abundante de los organismos y puede vivir en tierra,
agua, materia orgánica o en plantas y animales. Una bacteria de tamaño típico es tan
pequeña que es completamente invisible a la vista
Tienen una gran importancia en la naturaleza ya que pueden transformar
sustancias orgánicas en inorgánicas y viceversa. En efecto, la vida en nuestro planeta
no existiría sin bacterias, las cuales permiten muchas de las funciones esenciales de
los ecosistemas.
Bacterias beneficiosas
Las bacterias son más beneficiosas que perjudiciales para las personas. Sólo una
muy pequeña parte de las bacterias son patógenas para el hombre. El resto pueden
ser indiferentes o beneficiosas.
Las bacterias permiten producir quesos , yogures, embutidos , encurtidos
(aceitunas, pepinillos, cebollitas...). Gracias a ellas se puede condimentar las
ensaladas con vinagre, ya que son las encargadas de producir las fermentaciones
necesarias para que las materias originales se transformen en esos ricos derivados.
En Medicina, utilizamos las bacterias para producir antibióticos o transformar
genéticamente ciertas especies para que fabriquen elementos imprescindibles para
remediar ciertas enfermedades como la diabetes (insulina).
Se pueden utilizar para introducir en las plantas genes de otras bacterias que
sintetizan toxinas que las defienden de sus enemigos naturales (por ejemplo los
insectos), así obtenemos plantas resistentes a ciertas plagas.
En el cuerpo humano se encuentran bacterias muy beneficiosas dentro del intestino
que, a cambio de comida y un lugar donde vivir, sintetizan para nosotros vitamina K,
vitamina B12,... que son elementos esenciales para la vida humana.
También hay bacterias que defienden al ser humano de las agresiones de las
bacterias patógenas, pues “invaden” el organismo y no dejan sitio para que las
dañinas entren e infecten. En este caso, se dice que actúan como un escudo
protector.
Las bacterias son ecológicas activas, ya que forman parte de los ciclos del carbono,
nitrógeno, azufre, hierro, mercurio..., están en los tratamientos de aguas residuales,
limpian los ríos del exceso de materia orgánica que echan las fábricas e, incluso, hay
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bacterias que descomponen el petróleo (y compuestos similares) en sustancias que
luego pueden utilizar otros microorganismos.
Bacterias patógenas
Entre las bacterias más dañinas están las causantes del cólera, del tétanos, de la
gangrena gaseosa, de la lepra, de la peste, de la disentería bacilar, de la
tuberculosis, de la sífilis, de la fiebre tifoidea, de la difteria, de la fiebre ondulante o
brucelosis, y de muchas formas de neumonía.
FUENTE
TÍTULO
Es propiedad: www.profesorenlinea.cl
AUTOR
Las Bacterias
PÁGINA
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Bacteria.htm
EDITORIAL/WEB
2007
AÑO
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Bacteria.htm
ISBN
TIPOLOGÍA
SOPORTE
Digital
FORMATO
Internet
TIPO
Continuo/descriptivo
PROCESOS LECTORES
1. RECUPERAR – OBTENER INFORMACIÓN
1.1 ¿Podría existir la vida en nuestro planeta sin las bacterias? ¿Por qué?
1.2 Enumera al menos tres procesos en los que las bacterias intervienen de
manera positiva para el ser humano.
2. COMPRESIÓN GLOBAL
2.1 Haz un resumen del texto de 3 líneas.
2.2 De las siguientes afirmaciones señala las correctas: las bacterias…
a) son organismos pluricelulares.
b) son organismos unicelulares de célula procariota.
c) pueden transformar materia orgánica en inorgánica.
d) la mayoría son beneficiosas.
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3. INTERPRETACIÓN- INFERENCIAS
3.1 Existen bacterias que son capaces de transformar la materia orgánica en
inorgánica y otras transforman la materia inorgánica en orgánica.
¿Qué tipo de nutrición tienen las bacterias?
3.2 Las bacterias son de tamaño microscópico, por lo tanto no son visibles
¿Por qué crees que el hombre supo de la existencia de las bacterias, cuando
no existía el microscopio?
Respuesta
Debido a las observaciones de los efectos que producía en la transformación de
los alimentos, en los seres vivos, etc.
4. VALORACIÓN – REFLEXIÓN CONTENIDO
4.1 ¿Qué te ha aportado el texto como información valiosa relacionada con
tu vida diaria?
4.2 ¿Crees que te han inyectado alguna bacteria en tu cuerpo a lo largo de tu
vida?
5. VALORACIÓN – REFLEXIÓN FORMA
5.1 ¿Mejoraría la comprensión del texto si incluyera gráficos o fotografías?
5.2 Pregunta
Enumera las partes en las que este texto se puede dividir.
CENTRO
TITULO
PROFESOR(A)
IES BARAÑAIN
CURSO
LAS BACTERIAS
Mª ENGRACIA EZPELETA, CARMEN DE ASIGNATURA
LA HERA
1 ESO
CIENCIAS
NATURALES
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