METABOLISMO DE LÍPIDOS

METABOLISMO
DE
LÍPIDOS
CATABOLISMO DE LOS TRIGLICÉRIDOS
Principalmente
en Animales
Principalmente
en Vegetales
Energía
Biosíntesis de Azúcares
CATABOLISMO DE LÍPIDOS
Lipasas
TRIGLICÉRIDOS
ÁCIDOS GRASOS + GLICEROL
TRIGLICÉRIDOS
Glicerol
Ácidos Grasos
Catabolismo del Glicerol
Síntesis de otros
lípidos
Glicólisis
Gluconeogenesis
Catabolismo de los Ácidos Grasos
VEGETALES:
ÁCIDOS GRASOS
AcetilCoA
Glucosa
Lugar celular: peroxisomas y glioxisomas
Etapas: Activación
β-oxidación
ANIMALES:
ÁCIDOS GRASOS
AcetilCoA
Lugar celular: matriz mitocondrial
Etapas: Activación (citoplasma)
Transporte
β-oxidación (matriz mitocondrial)
Energía (ATP)
Catabolismo de los Ácidos Grasos
Activación de los Ácidos Grasos:
O
O
AcilCoA sintetasas
CH3-(C H2)
CH3-(C H2)
+ ATP + HSCoA
nC SCo A + A MP + PPi
nC O
PP i + H2O
AM P + AT P
Pirofosforilasa
Adenilatoquinasa
O
CH3-(C H2)
+ 2 ATP + HSCoA
nC O
Vegetales: peroxisomas y glioxisomas
Animales: citoplasma
2 Pi
2 ADP
O
CH3-(C H2)
nC SCo A + 2 ADP + 2 Pi
Catabolismo de los Ácidos Grasos
Transporte de Ácidos Grasos:
acilcarnitina translocasa
LOS VEGETALES NO REALIZAN TRANSPORTE
β-OXIDACIÓN
Vegetales: peroxisomas y
glioxisomas
Animales: mitocondria
β-OXIDACIÓN
ATP
ÁCIDOS GRASOS
β-Oxidación
ACETILCoA
Ciclo de Krebs
Cuerpos Cetónicos
Glucosa
VEGETALES
ANIMALES
CUERPOS CETÓNICOS
O
CH3
Acetona
C CH3
O
O
CH3
C CH2
C
O
HO
CH3 CH CH2
Acetoacetato
-
O
C
O-
β- hidroxibutirato
CICLO DEL GLIOXILATO
(vegetales)
Oxalacetato
b
a
a isocitrato liasa
b malato sintasa
ANABOLISMO
DE
LÍPIDOS
BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
ETAPAS:
1-TRANSPORTE DE ACETILCoA
2-FORMACIÓN DEL PRECURSOR DE TRES ÁTOMOS
DE CARBONO.(Forma activada)
3-ELONGACIÓN DE LA CADENA.
Transporte de AcetilCoA:
Mitocondria
COOAcetilCoA
CH2
HO C COO-
Citrato sintasa
CH2
Citrato
Oxalacetato
COO-
Malato
Citrato
ATP
Malato
Citrato liasa
ADP + Pi
COOCH2
H2C OH
COO
Malato
-
Malato deshidrogenasa
NADH + H+
NAD+
COOCH2
C O
O
H3C C SCoA
AcetilCoA
COO-
Oxalacetato
Síntesis de
Ácidos Grasos
Formación del Precursor de 3 Átomos de Carbono:
O
AcetilCoA carboxilasa
O
H3C C SCo A + A TP + HCO3
OOC CH2 C SCo A + ADP + Pi
Biotina
Elongación de la cadena:
Complejo Enzimático: Ácido Graso Sintasa
AcetilACP transferasa
EnoilACP reductasa
MalonilACP transferasa
ACP
β-hidroxiacilACP deshidratasa
β-acetoacetilACP sintasa
β-acetoacetilACP reductasa
Elongación de la cadena:
O
CH3C S-CoA
O
OOC
-
H2C C
AcetilACP transferasa
+ A C P -S H
O
CH3C S-ACP
AcetilACP
S - C oA + A CP - S H
O
CH3C S-ACP
ACP-SH + CO2
MalonilACP transferasa -
OOC
+
O
H2C C S-ACP+ CoA-S H
MalonilACP
O
OOC H2C C S-ACP
β-cetoacilACP sintasa
O
O
CH3 C H2C C S-ACP
NADPH +
+ Co A- SH
β-cetoacilACP
H+
β-cetoacilACP reductasa
NADP+
O
OH
CH3 CH H2C C S-ACP
H2O
CH3 CH
NADPH + H+
NADP+
CH3CH2
β-hidroxibutirilACP
β-hidroxiacilACP deshidratasa
O
HC C S-ACP
EnoilACP
EnoilACP reductasa
O
H2C C S-ACP
ButirilACP
6 ciclos más
PalmitilACP
MODIFICACIONES DE LA
CADENA DE LOS
ÁCIDOS GRASOS
Célula animal: retículo
endoplasmático
Célula vegetal: retículo
endoplasmático y cloroplasto
Síntesis de Glicéridos:
Fosfolípidos
Triglicéridos